Ontbijtkok

7 maanden geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

Ben jij een echt ochtendmens met een passie voor koken? Wil jij met jouw ontbijt onze gasten een perfect begin van de dag geven? Dan zijn we op zoek naar jou


Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel TwentySeven, met een Michelinster bekroond Restaurant Bougainville en Bar TwentySeven is een bestemming en toevluchtsoord, waar alles mogelijk is voor onze gasten. Het laat de gast versteld staan van unieke hospitality dat bestaat uit volledig gepersonaliseerde services, om aan de wensen en verlangens van onze gasten te voldoen. Naast onze gasten zijn onze medewerkers erg belangrijk. Nieuwe collega’s krijgen een warm welkom en we zorgen samen voor een werkplek waar elke medewerker zich veilig en thuis voelt.


Als een echte vroege vogel ben je in de ochtendglorie op je best. Je voelt je thuis in de keuken, hebt een passie voor koken en oog voor detail. Met het door jouw perfect bereide ontbijt bezorg je voor jezelf en onze gasten een goede start van dag. Naast het (zelfstandig) bereiden van diverse ontbijtgerechten ben je ook verantwoordelijk voor de mise en place. Je zal onderdeel zijn van een klein team die je hiernaast ook zal ondersteunen met de bereiding van de lunch en roomservice.


Je werkplek ziet er altijd piekfijn uit zodat het zowel voor jou als je collega’s aangenaam werken is. Naast deze verantwoordelijkheden, zorg jij ook telkens voor de correcte en tijdige bestellingen. Hotel TwentySeven is een klein boutique hotel met 16 suites. Betekende dat jij als ontbijt kok zelfstandig aan de dag begint totdat de rest van het team je bijstaat. Dit alles werkend in de mooiste keuken van Amsterdam met top uitzicht over het Rokin en Dam.


Kort gezegd dit ga je doen:

  • Je draagt zorg voor het bereiden van diverse ontbijt gerechten, recepten en planning;
  • Bestellingen bereiden conform portionerings- en kwaliteitsnormen die in recepten zijn vastgelegd;
  • Voedselgebruik beheersen om verspilling tegen te gaan;
  • Hygiëne- en reinigingsnormen handhaven in de keuken om (minstens) te voldoen aan de plaatselijke wetgeving op het gebied van gezondheid en veiligheid;
  • Zorgen voor een schone en opgeruimde werkomgeving, waaronder koelingen en aanrechten;
  • Te allen tijde de veiligheidsprotocollen en -procedures van het hotel in acht nemen;
  • Ondersteunen met de bereiding van de lunch en roomservice.
  • Helpen met de afwas of andere voorkomende keukenwerkzaamheden;
  • Werken in een team en communiceren met andere afdelingen voor een uitstekende kwaliteit en service;
  • Bij gelegenheid rechtstreeks met gasten communiceren.


Hier herken jij jezelf in:

  • Je bent een echte vroege vogel;
  • Werken volgens HACCP richtlijnen is jou niet vreemd;
  • Je hebt ervaring in een soort gelijke functie;
  • Je hebt een hands-on mentaliteit, een goed doorzettingsvermogen en bent stressbestendig;
  • Naast dat je in een (klein) team kunt werken, vind je het ook fijn om zelfstandig te werken;
  • Je bent woonachtig in de omgeving van het hotel.


Wat wij je bieden:

  • Salaris tussen € 2.297,96 en € 2.500,- (bruto o.b.v. 38 uur, afhankelijk van kennis en ervaring);
  • Uitzicht op een vast contract;
  • 8% vakantiegeld en pensioen;
  • Reiskosten vergoeding buiten Amsterdam;
  • Lunch wordt voor je verzorgd;
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract (38 uur);
  • Verjaardagen worden niet vergeten;
  • Leren van de besten in hun beroep


Ben jij díe extra ster in het team van Hotel TwentySeven die de gasten laat stralen van geluk? Klik dan snel op de reageer-button en dien je cv en motivatiebrief in. Je kunt je reactie richten aan Tim Golsteijn (Executive Chef). Wie weet tot snel


  • Ontbijtkok

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YoungCapital Voltijd

    Omschrijving van de FunctieBij dit internationale vijfsterrenhotel in Amsterdam werken wij aan een unieke mix van Japanse en Nederlandse cultuur. Als fulltime ontbijtkok zorg je ervoor dat het ontbijt voor onze gasten elke dag een culinair feestje is.VerantwoordelijkhedenVoorbereiding en bereiding van ontbijtgerechten: Je bent verantwoordelijk voor het...

  • Ontbijt Kok

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Bilderberg Garden Hotel Voltijd

    Bilderberg Garden Hotel Amsterdam is een gerenommeerd 5-sterrenhotel gelegen in het prachtige Amsterdam-Zuid. Ons hotel staat bekend om zijn elegante ambiance, uitstekende service en ongeëvenaarde gastvrijheid. We zijn momenteel op zoek naar een gepassioneerde Ontbijtkok om ons culinaire team te versterken.Functieomschrijving: Als Ontbijtkok bij het...

  • Ontbijtkok

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel Voltijd

    Rise and shine! Jij bent echt een ochtendmens en houdt van actief zijn in de vroege uurtjes. Een ochtendhumeur? Daar heb jij nooit last van! Voordat de rest van Nederland wakker wordt, sta jij al in de keuken om het ontbijt voor de gasten te bereiden. Jij voorziet onze gasten graag van een goed begin van de dag. Je werkt met lokale en verse producten, en...

  • Breakfast chef

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Monet Garden Hotel Voltijd

    Het Monet Garden Hotel (4*, 105 kamers) is op zoek naar een ervaren en vriendelijke ontbijtkok (pt of ft).Je bent een keukenwonder die supervriendelijk is in de communicatie naar gasten toe en die ultieme service en kwaliteit wil bieden. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van kleine a la carte gerechten (we verwachten ook creativiteit, je wordt van...

  • Ontbijt Kok

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    Where your journey will take placeDe ligging van Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam markeert het hart van de Nederlandse hoofdstad door het uitzicht op het Koninklijk Paleis en Nationaal monument op de Dam. Het hotel biedt gastronomische ervaringen op topniveau in Restaurant The White Room by Jacob Jan Boerma, het exclusieve restaurant met...

  • Ontbijtkok

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Pillows Hotels Voltijd

    Ontbijtkok in Amsterdam Zijn wij op zoek naar een Ontbijtkok Het is de winter van 2017. Het eerste Pillows Hotels opent aan het Vondelpark in Amsterdam. Binnen een jaar staan we in de TripAdvisor top 5 van de stad. Ook de hotels die daarop volgen, behalen hoge rankings en krijgen vermeldingen in de Bib Gourmand en GaultMillau. Pillows Hotels...

  • Ontbijtkok

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar...

  • Ontbijtkok

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar...

  • Ontbijtkok

    6 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland SENSES RESTAURANT Voltijd

    VACATURE ONTBIJTKOK Senses is een dynamisch en intiem restaurant in het centrum van Amsterdam met een open keuken waar 'food art' gerechten worden gecreëerd. Koken is een proces waarbij de gerechten continue worden verbeterd op de smaak en structuur en steeds verder geperfectioneerd worden. Senses is lid van JRE-Jeunes Restaurateurs en wordt gezien als...

  • Ontbijtkok

    7 maanden geleden


    Amsterdam Oost, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    **Weet jij de lekkerste ontbijtjes klaar te maken en vind je het leuk om onze gasten hiermee te verblijden?** **Deel dan jouw lekkere ontbijtkunsten als ontbijtkok bij Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel!** **Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?** Je start vroeg in de ochtend en zorgt ervoor dat de start van de dag soepel verloopt. Ons...


  • Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    OverzichtVolkshotel is een ontmoetingsplek voor dag en nacht waar gasten kunnen genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet, lunch, diner en cocktails. Ons team zoekt naar enthousiaste en ervaren ontbijtkoks die bij ons passen.


  • Amsterdam, Nederland Best Western Amsterdam Voltijd

    Bent u een enthousiaste en gemotiveerde ontbijtkok die houdt van aanpakken?Best Western Amsterdam zoekt een teamlid dat samen met ons het beste ontbijtbuffet van Amsterdam verzorgt.MissionWe zoeken een professionele ontbijtkok die zich ervan bewust is dat een perfect ontbijt de dag begint op de juiste manier.Als ontbijtkok bent u verantwoordelijk voor het...


  • Amsterdam, Nederland YoungCapital Voltijd

    Word fulltime ontbijtkok in Amsterdam en bereid top ontbijtgerechten, beheer live cooking stations en zorg voor blije gasten! **Wat ga je doen?**: Bij dit internationale vijfsterrenhotel draait alles om een unieke mix van Japanse en Nederlandse cultuur! Als fulltime ontbijtkok zorg jij ervoor dat het ontbijt voor de gasten elke dag een culinair feestje...


  • Amsterdam, Nederland SPA ZUIVER Voltijd

    Bij SPA ZUIVER zoeken we een enthousiaste Ontbijtkok/keukenhulp die onze hotelgasten verwent met een heerlijk ontbijt.FunctieWe zijn op zoek naar iemand die passie heeft voor koken en bereid is om het verschil te maken. Als Ontbijtkok/keukenhulp ben je verantwoordelijk voor het dagelijks voorbereiden en aanvullen van het ontbijtbuffet. Je bent allround...

  • Ontbijtkok

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Best Western Amsterdam Voltijd

    Het team van Best Western Amsterdam is op zoek naar versterking!Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde ontbijtkok die houdt van aanpakken. Wil jij samen met het gehele ontbijtteam het beste ontbijtbuffet van Amsterdam verzorgen? Dan zoeken wij jouWie zijn wij:Hotel Best Western Amsterdam is het vlaggenschip van de Raspberry Group. Wij zijn een...


  • Amsterdam, Nederland Hotel MAI Amsterdam Voltijd

    Ben jij een vroege vogel met passie voor koken en bereiden van heerlijke ontbijtgerechten? Dan is de functie als Ontbijtkok/Ontbijtmedewerker bij Hotel MAI Amsterdam perfect voor jou!SalarisWij bieden een marktconform salaris, waardoor je je financiële zekerheid kunt behouden.Jouw taakAls Ontbijtkok/Ontbijtmedewerker ben jij verantwoordelijk voor het...


  • Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Tivoli Doelen Amsterdam is het oudste hotel in Amsterdam. Dit prachtige gebouw, dat dateert uit de 17e eeuw, ligt aan de oevers van de rivier de Amstel, in het hart van het historische centrum van de stad. Niet vreemd dat al velen hier hebben overnacht, van koningin Victoria tot de Beatles. Ons hotel is monumentaal en heeft een erg klassieke uitstraling. De...


  • Amsterdam, Nederland Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel Voltijd

    Ontbijtkok gezochtWe zijn op zoek naar iemand die een passie heeft voor het bereiden van heerlijke ontbijten en zich graag uitstaart in het creëren van unieke gerechten. Als ontbijtkok bij ons hotel zul je dagelijks garant staan voor een goed begin van de dag voor onze gasten.Salaris en wervingWe bieden een competitief salaris, dat rond de € 35.000 tot...


  • Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een restaurant, Vermeer, wat gewaardeerd is met een Michelin ster, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader - en event faciliteiten zoals...

  • Ontbijt Kok

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Bilderberg Garden Hotel Voltijd

    Bilderberg Garden Hotel Amsterdam is een gerenommeerd 5-sterrenhotel gelegen in het prachtige Amsterdam-Zuid. Ons hotel staat bekend om zijn elegante ambiance, uitstekende service en ongeëvenaarde gastvrijheid. We zijn momenteel op zoek naar een gepassioneerde Ontbijtkok om ons culinaire team te versterken.Functieomschrijving: Als Ontbijtkok bij het...

  • Ontbijt Kok

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Bilderberg Garden Hotel Voltijd

    Bilderberg Garden Hotel Amsterdam is een gerenommeerd 5-sterrenhotel gelegen in het prachtige Amsterdam-Zuid. Ons hotel staat bekend om zijn elegante ambiance, uitstekende service en ongeëvenaarde gastvrijheid. We zijn momenteel op zoek naar een gepassioneerde Ontbijtkok om ons culinaire team te versterken.Functieomschrijving: Als Ontbijtkok bij het...

  • Ontbijtkok

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Ambassade Hotel Voltijd

    Het doel van de functie van ontbijt kok is om voor onze gasten in Restaurant Ambassade gedurende de ontbijt dienst (dagelijks van 7.00 – 11.00) zorg te dragen voor een perfecte start van de dag. Hierbij ben jij verantwoordelijk voor de opstart van de keuken en het maken van warme gerechten die a la minute en vers aan onze gasten worden geserveerd door ons...

  • Ontbijtkok

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel Voltijd

    Rise and shine! Jij bent echt een ochtendmens en houdt van actief zijn in de vroege uurtjes. Een ochtendhumeur? Daar heb jij nooit last van! Voordat de rest van Nederland wakker wordt, sta jij al in de keuken om het ontbijt voor de gasten te bereiden. Jij voorziet onze gasten graag van een goed begin van de dag. Je werkt met lokale en verse producten, en...

  • Ontbijtkok

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een echt ochtendmens met een passie voor koken? Wil jij met jouw ontbijt onze gasten een perfect begin van de dag geven? Dan zijn we op zoek naar jou! Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel...

  • Ontbijtkok

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een echt ochtendmens met een passie voor koken? Wil jij met jouw ontbijt onze gasten een perfect begin van de dag geven? Dan zijn we op zoek naar jou!Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel TwentySeven,...