Chef-Kok The Burger Federation

1 maand geleden

Designer Outlet Roermond, NL Bluepeaks Voltijd

Weet jij als geen ander hoe je een keuken draaiende moet houden? Ben jij de persoon waarop je team kan bouwen en wil je graag de volgende stap zetten in je carriere? Voor The Burger Federation zijn we op zoek naar een Chef-Kok


Dit ga je doen

Als Chef-Kok sta jij aan het roer van ons full-service restaurant The Burger Federation. Samen met je team creëer je allerlei gerechten uit de warme en koude keuken. Als Chef-Kok bij The Burger Federation ben je verantwoordelijk voor het aansturen van je keukenbrigade. Heb je al een mix van leidinggevende ervaring en coachende skills? Wij helpen je de volgende stap te zetten


Onderstaand een overzicht van je verantwoordelijkheden als Chef-Kok bij The Burger Federation:

  • Je coördineert de keuken, zodat alle gerechten volgens recept en planning bereidt worden;
  • Je draagt bij aan wijzigingen van de menukaart en ontwikkeling van recepturen;
  • Je zorgt voor de juiste voorbereiding van de mise en place: wassen, snijden, hakken;
  • Je zorgt voor de juiste hygiëne en veiligheidsvoorschriften (HACCP);
  • Je bewaakt het voorraadbeheer, verbruiksverschillen en personeelskosten.

Dit ben jij
  • Je beschikt over een afgeronde koksopleiding (MBO) of bent bereid deze te halen;
  • Inzicht in de voorschriften op het gebied van sociale hygiëne (HACCP);
  • Onregelmatigheid is geen probleem voor je;
  • Je kan tegen en stootje en laat je niet snel gek maken;
  • Je bent het type manager waar iedereen blij van wordt: je inspireert, motiveert en ondersteund je teamleden om het beste in zichzelf naar boven te halen.

Over het aanbod
  • Een salaris tussen de €2.250,- en €2.815,- op basis van een fulltime (38 uur) dienstverband en afhankelijk van jouw ervaring;
  • Bonusregeling die kan oplopen tot wel 10% van het jaarsalaris + jaarlijks een extra week salaris;
  • Hoge reiskostenvergoeding tot wel €16,80 per gewerkte dag (0,21 cent per km);
  • Vaste diensttijden in je rooster;
  • Korting bij de verschillende winkels en Horeca in en rondom de Designer Outlet;
  • 50% korting bij bijna alle horecalocaties van HMSHost in Nederland;
  • Een werkomgeving waarin teamprestaties voorop staan en gezelligheid is inbegrepen.

Over de organisatie

Top Employer HMSHost is wereldwijd actief. In Nederland vind je ons op Schiphol, Rotterdam The Hague Airport, NS-treinstations en in de shopping malls Hoog Catharijne, Amsterdam The Style Outlets en Designer Outlet Roermond. Daar exploiteren wij populaire horecaconcepten, zoals Burger King, La Place, Starbucks, BackWERK en Broodzaak. Als internationale speler met meer dan 8.000 medewerkers in 19 landen, bieden we je de zekerheid van een gerenommeerde corporate – een fijn gevoel in economisch onzekere tijden Bovendien serveren we elke job met een heleboel side dishes, in de vorm van door ons gefinancierde trainingen en doorgroeimogelijkheden, maar ook fundamentele benefits als verzekeringen, pensioen (enzovoorts) zijn goed geregeld. Een nieuwe formule op de(menu)kaart helpen zetten? Kan. Van concept wisselen? Idem. In Designer Outlet Roermond is the sky niet the limit, maar jouw bestemming.

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    3 weken geleden

    Designer Outlet Roermond, Limburg, NL Bluepeaks Voltijd

    The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    3 weken geleden

    Designer Outlet Roermond, NL Bluepeaks Voltijd

    The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het geheim van de perfecte...

  • Assistent Hospitality Manager

    1 maand geleden

    Designer Outlet Roermond, NL Bluepeaks Voltijd

    Heb jij al enige ervaring in de horeca? Ben jij op zoek naar meer uitdaging in je werk? Ben jij die doorgewinterde horeca magnaat die zich graag verder wilt ontwikkelen? Voor HMSHost zijn we op zoek naar Assistent Hospitality Managers die hun carrière naar een hoger niveau willen liften! Dit ga je doen Als Assistent Hospitality Manager ondersteun jij de...

  • Sous Chef The Burger Federation

    5 dagen geleden

    Roermond, Nederland HMSHost Voltijd

    Sous Chef The Burger Federation Locatie: Roermond (N019) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: The Burger Federation Werkervaring: Medior Sous Chef …omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of...

  • Chef de Partie The Burger Federation

    2 weken geleden

    Roermond, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie The Burger Federation Locatie: Roermond (N019) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: The Burger Federation Werkervaring: Starter Chef de Partie…omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis...

  • Chef de Partie The Burger Federation

    7 dagen geleden

    Roermond, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie The Burger Federation Locatie: Roermond (N019) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: The Burger Federation Werkervaring: Starter Chef de Partie…omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    3 weken geleden

    Designer Outlet Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het geheim van de perfecte...

  • Bijbaan bediening bij The Burger Federation

    1 week geleden

    Roermond, Nederland HMSHost Voltijd

    Bijbaan bediening bij The Burger Federation Locatie: Roermond (N019) Type baan: Bijbaan Categorie: Horeca Merk: The Burger Federation Werkervaring: Starter BIJBAAN MEDEWERKER BEDIENING Een eindbaas. Dat ben je met een bijbaan als Medewerker Bediening. Omdat je het salaris krijgt van iemand die een jaar ouder is. Omdat je kortingen, goede...

  • Bijbaan bediening bij The Burger Federation

    6 dagen geleden

    Roermond, Nederland HMSHost Voltijd

    Bijbaan bediening bij The Burger Federation Locatie: Roermond (N019) Type baan: Bijbaan Categorie: Horeca Merk: The Burger Federation Werkervaring: Starter BIJBAAN MEDEWERKER BEDIENING Een eindbaas. Dat ben je met een bijbaan als Medewerker Bediening. Omdat je het salaris krijgt van iemand die een jaar ouder is. Omdat je kortingen, goede...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    3 weken geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    3 weken geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    6 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    6 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    6 dagen geleden

    Roermond, Limburg, Limburg, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    1 week geleden

    Roermond, Limburg, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het geheim...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    7 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen: The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    7 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het geheim...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    6 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen: The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    6 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen: The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    7 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen: The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    7 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen: The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    6 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen: The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het...

  • Restaurant Manager The Burger Federation

    7 dagen geleden

    Roermond, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager die van aanpakken houdt. Word lid van het team en ontdek het geheim...