Huidige banen gerelateerd aan Interim Restaurant + Dakterras Manager - Amsterdam, Noord-Holland - Hotelprofessionals
-
Assistent Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels VoltijdWij zoeken een Assistent Restaurant ManagerAls Assistent Restaurant Manager bij Floor17 ben je de rechterhand van de Restaurant Manager. Je bent veel op de werkvloer bezig met operationele werkzaamheden en bent de spreekbuis tussen operations team en management. Je helpt ook achter de schermen mee met het bedenken van toffe ideeën om ons concept nóg beter...
-
Assistent Restaurant Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels VoltijdWij zoeken een Assistent Restaurant ManagerAls Assistent Restaurant Manager bij Floor17 ben je de rechterhand van de Restaurant Manager. Je bent veel op de werkvloer bezig met operationele werkzaamheden en bent de spreekbuis tussen operations team en management. Je helpt ook achter de schermen mee met het bedenken van toffe ideeën om ons concept nóg beter...
-
Assistent Restaurant Manager FLOOR17
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels VoltijdWij zoeken een Assistent Restaurant ManagerAls Assistent Restaurant Manager bij FLOOR17 ben je de rechterhand van de Restaurant Manager. Je bent veel op de werkvloer bezig met operationele werkzaamheden en bent de spreekbuis tussen het operations team en management. Je helpt ook achter de schermen mee met het bedenken van toffe ideeën om ons concept nóg...
-
Assistent Restaurant Manager FLOOR17
5 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels VoltijdWij zoeken een Assistent Restaurant ManagerAls Assistent Restaurant Manager bij FLOOR17 ben je de rechterhand van de Restaurant Manager. Je bent veel op de werkvloer bezig met operationele werkzaamheden en de spreekbuis tussen operations team en management. Je helpt ook achter de schermen mee met het bedenken van toffe ideeën om ons concept nóg beter te...
-
Assistent Restaurant Manager FLOOR 17
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels VoltijdWij zoeken een Assistent Restaurant ManagerAls Assistent Restaurant Manager bij FLOOR 17 ben je de rechterhand van de Restaurant Manager. Je bent veel op de werkvloer bezig met operationele werkzaamheden en bent de spreekbuis tussen operations team en management. Je helpt ook achter de schermen mee met het bedenken van toffe ideeën om ons concept nóg beter...
-
Interim Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland EIFFEL VoltijdInterim Manager bij RijksoverheidWe zijn op zoek naar een ervaren interim manager om ons team te versterken. Als interim manager bij Rijksoverheid zal je worden ingezet om tijdelijk de leiding te nemen over een organisatie of afdeling. Je zult worden ondersteund door een team van collega's en zal worden aangestuurd door onze...
-
Interim Manager
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland EIFFEL VoltijdInterim Manager bij RijksoverheidWe zoeken een ervaren interim manager om ons team te versterken bij de Rijksoverheid. Als interim manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van projecten en het oplossen van urgente problemen. Je werkt samen met een team van management consultants om de organisatie te ondersteunen en te...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving General Manager RestaurantIn deze rol als General Manager Restaurant heb jij de leiding over een ervaren team, zorg je dat iedereen zijn werk goed kan uitvoeren en ben je het gezicht van dit restaurant.Daarnaast houd je je onder andere bezig met:Operationeel leidinggeven op de vloer;HR-gerelateerde zaken zoals roosters maken,...
-
Restaurant Manager
14 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor VoltijdRestaurant Manager VacatureNovotel Amsterdam City zoekt een ervaren en innovatieve Restaurant Manager om het restaurant, de bar en de roomservice te runnen. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het F&B-team en zorg je voor een hoogwaardige service aan onze gasten.Verantwoordelijkheden:Leiding geven aan het F&B-team en...
-
Restaurant Manager
2 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor VoltijdRestaurant ManagerWij zoeken een ervaren en innovatieve Restaurant Manager om ons team te leiden en onze gasten te verwennen. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant, de bar en de roomservice. Je bent een echte verbinder en een ideale gastheer met een goed oog voor detail.Verantwoordelijkheden:Leiding...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Mercier. VoltijdRestaurant Manager VacancyWe zijn op zoek naar een ervaren Restaurant Manager voor ons veganistische fine dining restaurant in de Amsterdamse Jordaan. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons team en het creëren van een unieke ervaring voor onze gasten.Je takenLeiden van het restaurantteam en het creëren van een positieve...
-
Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pizza Beppe VoltijdPizza Beppe zoekt een Restaurant ManagerWe zijn op zoek naar een enthousiaste en proactieve Restaurant Manager die onze vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Hilversum, Eindhoven en Rotterdam kan helpen groeien. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant, inclusief het begeleiden en leiden van medewerkers, het...
-
Restaurant Manager
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor VoltijdRestaurant Manager VacatureWij zoeken een ervaren en innovatieve Restaurant Manager voor onze Novotel Amsterdam City. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de leiding van het restaurant, de bar, de roomservice en de banqueting gasten. Je bent iemand die van nature aanwezig en zichtbaar is 'op de vloer', maar ook achter de schermen alles regelt...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pizza Beppe VoltijdWe zijn op zoek naar een Restaurant Manager die gastvrijheid en service centraal staat. Bij Pizza Beppe serveren we authentieke Napolitaanse pizza, gemaakt met de beste producten, volgens de originele Italiaanse recepten.Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de gehele operatie van de dag. Je begeleidt en geeft leiding aan de medewerkers binnen...
-
Restaurant Manager
4 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar VoltijdJobbeschrijvingJouw collega's weten je te vinden. Net als onze gasten. Jij weet alles. Weet je het niet? Dan bedenk je een oplossing. Want als restaurant manager ken jij jouw restaurant uit je duim. En ben je oplossingsgericht. Bij The Seafood Bar krijg jij de ruimte om je te ontwikkelen. En groeien we samen door. Want wij hebben net als jij ambitie. Bekijk...
-
Restaurant Manager
5 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pizza Beppe VoltijdWe zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste Restaurant Manager die onze vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Hilversum, Eindhoven en Rotterdam kan leiden naar succes.Als Restaurant Manager bij Pizza Beppe ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van onze restaurants. Je bent de spil tussen de medewerkers, de klanten en de managementteam. Je bent...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pizza Beppe VoltijdWe zijn op zoek naar een Restaurant Manager die gastvrijheid en service centraal staat. Bij Pizza Beppe serveren we authentieke Napolitaanse pizza, gemaakt met de beste producten, volgens de originele Italiaanse recepten.Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de gehele operatie van de dag. Je begeleidt en geeft leiding aan de medewerkers binnen...
-
Restaurant General Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving General Manager RestaurantIn deze rol als General Manager Restaurant heb jij de leiding over een ervaren team, zorg je dat iedereen zijn werk goed kan uitvoeren en ben je het gezicht van dit restaurant.Daarnaast houd je je onder andere bezig met:Operationeel leidinggeven op de vloer;HR-gerelateerde zaken zoals roosters maken,...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Mercier VoltijdFunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Restaurant Manager voor ons veganistische fine dining restaurant in de Amsterdamse Jordaan. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons team en het creëren van een unieke ervaring voor onze gasten. Je stelt hoge eisen aan de service en kwaliteit die jouw team levert en werkt dagelijks mee...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving General Manager RestaurantWil jij een unieke uitdaging aanpakken in de top van de Nederlandse gastronomie? Als General Manager Restaurant ben je verantwoordelijk voor de gehele operationele organisatie van een prestigieuze restaurant. Je bent het gezicht van het restaurant en zorgt ervoor dat iedereen zijn werk goed kan uitvoeren.Je bent...
Interim Restaurant + Dakterras Manager
4 maanden geleden
Bij Hotel Casa Amsterdam zijn we opzoek naar een interim Restaurant en Dakterras Manager die ons team komt versterken In deze afwisselende functie ben je verantwoordelijk voor de operatie van zowel Restaurant EAST als Dakterras GAPP.
Een dag als...Na een zonnig en druk weekend op GAPP, begint jouw werkdag vandaag weer om 11.00 uur. Nadat je bent omgekleed loop je voorbij het F&B kantoor en trek je Chef Chris aan zijn jasje om te bespreken hoe de tasting van het nieuwe menu vorige week is gegaan. Op basis van de tasting besluiten jullie nog een paar kleine aanpassingen door te voeren, die jullie later deze week ook met Eline (de F&B manager) zullen bespreken, zodat jullie klaar zijn om begin volgende week live te gaan met het nieuwe menu.
Daarna loop je door naar het restaurant en daar is het een drukke bedoeling. Bij de koffiebar staat een groepje mensen te wachten tot hun specialty koffies gemaakt worden door de barista's en je checkt kort of je ze kunt helpen. Zij hebben alles onder controle en je ziet dat jouw collega's uit het restaurant druk bezig zijn met de voorbereidingen voor de lunch, aangezien er meerdere groepen in de boeken staan. De lunch zelf loop je mee met de pieken en gebruikt deze tijd om je nieuwe collega in te werken en wegwijs te maken in het restaurant.
Na de lunch ga je terug naar kantoor en check je of de roosters voor aankomende week nog steeds goed staan.
Om 14 uur staat de sheetmeeting gepland waarin je alle zaken die gepland staan voor volgende week doorneemt. Het belooft een drukke week te worden met veel meetings, borrels op GAPP en diners in EAST. Samen met de andere F&B afdelingshoofden en de collega's van meetings neem je alles door en zorg je dat alles tip-top voorbereid wordt voor volgende week. Een goede voorbereiding is immers 90% van het succes Je bent tijdens deze meeting, maar ook in de dagelijkse operatie dé verbindende factor; en juist dat maakt jou zo enthousiast
Na de sheetmeeting ga je naar GAPP waar je samen met de supervisor het dakterras opent. Om half 5 begint de buy-out en je zorgt er met de supervisor voor dat het GAPP team deze groep helemaal in de watten gaat leggen. Het is 19u en de buy-out loopt op rolletjes. Het team kan het zelfstandig gaan afsluiten. Je gaat nog even langs bij EAST en checkt met het team hoe het daar gaat. Ook daar gaat het goed, waardoor je met een goed gevoel de dag af kan sluiten.
Jouw verantwoordelijkheden...- De operationele en dagelijkse aansturing van restaurant EAST en dakterras GAPP;
- Jij bent de verbindende schakel tussen deze twee F&B afdelingen en het aanspreekpunt voor de kantoorafdelingen;
- Zorgdragen voor de juiste kwaliteit en service richting onze gasten;
- Personeelsbeheer; o.a. Roostering, trainen en ontwikkeling van jouw team;
- Jij bent zowel intern het aanpreekpunt voor collega's als voor externe leveranciers en contactpersonen.
- Beschikt over goede productkennis voor zowel Food als Beverage;
- Bent communicatief sterk en een echte verbinder;
- Bent stressbestendig en houdt van plannen en organiseren;
- Neemt graag de leiding en vindt het leuk om je collega's te coachen;
- Bent gastgericht en draait zelf ook graag mee in de F&B afdelingen;
- Vindt kwaliteit erg belangrijk en bent resultaatgericht;
- Bent creatief en ondernemend; een perfecte match voor CASA
- Een plek in een prachtig bedrijf met een 'forever young' karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
- Een salaris tussen € 2.992,38 en € 3.795,06 bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek (schaal 8 Horeca CAO) Dit is exclusief 8% vakantietoeslag
- De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
- Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien;
- Friends and family korting in het hotel en onze F&B outlets;
- Gezellige feestjes en borrels;
- Een Alleo budget voor benefits die bij jouw behoeftes passen
Je bent verantwoordelijk voor het EAST & GAPP team. Dit team bestaat uit een Head-barista, shiftleaders, 1e medewerkers en barista's.
Salarisomschrijving€
Uren: 40 Dienstverband:fulltime Vaardigheden
- Je beheerst Nederlands
Opleiding
MBO/HBO Wat wij bieden Salaris:
€ 2.292,- tot € 3.795,-
Contract:
fulltime
