Horecabeheerder Hogeschool

Als Horecabeheerder ben je verantwoordelijk voor diverse taken, waaronder inkoop, het behalen van doelen en marges, het aansturen van personeel, urenregistratie, toezicht houden op de inzet van personeel, administratieve verwerking, plaatsen van bestellingen en operationele werkzaamheden op de banqueting. Je werkt nauw samen met het team om ervoor te zorgen dat onze horecavoorzieningen voldoen aan de verwachtingen van onze studenten, medewerkers en bezoekers.

Wij bieden:

Wij bieden een uitdagende positie aan als Horecabeheerder voor twee locaties van onze hogeschool in Den Bosch. Je zult verantwoordelijk zijn voor het beheer van een locatie met een team van 3 personeelsleden en een eenpersoonslocatie die de kunstacademie huisvest. Deze rol vereist het pendelen tussen beide locaties, waarbij de locatie met 3 personeelsleden je vaste uitvalsbasis zal zijn. Wij bieden een goed salaris volgens de Hospitality CAO, met werktijden van circa 08:00 tot 16:00 uur en de mogelijkheid om tijdens schoolvakanties vrij te zijn.

Wij vragen:

We zoeken een kandidaat met ervaring in een horeca- of cateringomgeving, bij voorkeur met leidinggevende kwaliteiten. Je beschikt over een rijbewijs, aangezien er een auto beschikbaar is om tussen de locaties te reizen en logistieke werkzaamheden op te pakken. Een sterke motivatie om te excelleren in deze rol is een must, samen met uitstekende communicatieve vaardigheden en het vermogen om een team te motiveren en aan te sturen.

Waar ga je werken:

Onze hogeschool in Den Bosch is een bruisende academische omgeving waar studenten en medewerkers samenkomen om te leren, te creëren en te inspireren. We hechten veel waarde aan een hoogwaardige en gastvrije horecavoorziening die onze gemeenschap ondersteunt.