Bar Manager

1 maand geleden

Schiphol, Nederland Hilton Voltijd

A Bar Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages.

What will I be doing?

As a Bar Manager, you will manage the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

  • Maintain an effective bar service with an emphasis on high quality, efficient service.
  • Check that Guest service standards are set, implemented and monitored, and continuously evaluated
  • Set-up of the outlet in accordance with the pre-determined standards of the operation
  • Comply with licensing regulations and hotel procedures relating to the bar and service of alcoholic beverages and conduct staff training sessions accordingly
  • Demonstrate a perfect knowledge of all beverages served in the bar, how beverages are prepared (to recipe) and presented, and how Bar personnel are trained to possess this knowledge and the application of it
  • Ensure compliance with and the proper training of Team Members so that all Company Health and Safety, and Fire Regulations and procedures are understand and applied
  • Ensure all Team Members are impeccably presented and adhere to the correct uniform standards
  • Evaluate the performance of the Team ensuring the highest standards of service are given at all times
  • Ensure all Team Members receive an annual and interim appraisal and any other appropriate performance feedback in a timely manner
  • Ensure all staff members have a Personal Development Plan that details and actively encourages use of Hilton University and the Hotel training Calendar
  • Deal with sudden staff shortages through absenteeism and report all absences according to Company Attendance Procedures
  • Adhere to the Company disciplinary policy when necessary
  • Ensure an appropriate delegation structure is in place and shared amongst the senior team in your absence
  • Complete all necessary administration in accordance with Company procedures relating to all staff members
  • Produce effective revenue forecasting, as per timelines, and communicate forecasts to the Food and Beverage office
  • Maximize revenue and increase average spend per person through upselling, high customer service standards, effective training and motivational techniques
  • Work with Food and Beverage Cost Control to ensure stock takes are carried out in a timely manner and to ensure food and beverage cost control targets are maintained
  • Meet or exceed the monthly drink profit margin target

What are we looking for?

A Bar Manager serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviors, skills, and values that follow:

  • Customer Service experience in supervisory or above capacity
  • Creative mind to bring our bar offerings to the next level
  • A warm personality, attentive and smartly presentable
  • An ability to listen and respond to demanding Guest needs
  • Excellent leadership, interpersonal and communication skills
  • Accountable and resilient
  • Committed to delivering high levels of customer service
  • Ability to work under pressure
  • Flexibility to respond to a range of different work situations
  • A medium level of IT proficiency is required
  • Good level of English both speaking and writing
  • In the possession of a valid residence and working permit for the Netherlands

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

  • Previous experience in similar role
  • Passion for delivering exceptional levels of Guest service
  • Knowledge of the Dutch language
  • In the possession of a registered Social Hygiene certificate


What will it be like to work for Hilton?

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision "to fill the earth with the light and warmth of hospitality" unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

  • Bar Manager

    1 maand geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Voltijd

    Bar Manager A Bar Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. **What will I be doing?** As a Bar Manager, you will manage the bar service to offer a high quality, efficient beverage service...

  • Bar Manager

    2 weken geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Voltijd

    A Bar Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages.What will I be doing?As a Bar Manager, you will manage the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a...

  • Bar Manager

    1 maand geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Voltijd

    A Bar Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages.What will I be doing?As a Bar Manager, you will manage the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a...

  • Bar Manager

    2 weken geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Jij zet jouw creativiteit in bij het creëren van nieuwe (cocktail) menu’s en je bent continue opzoek naar manieren om de ervaring van onze gasten te verbeteren door jouw team te motiveren om unieke momenten en belevingen te creëren voor onze gasten tijdens hun verblijf. Jij kunt een operationeel team leiden en samenwerken met de verschillende...

  • Bar Manager

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Jij zet jouw creativiteit in bij het creëren van nieuwe (cocktail) menu’s en je bent continue opzoek naar manieren om de ervaring van onze gasten te verbeteren door jouw team te motiveren om unieke momenten en belevingen te creëren voor onze gasten tijdens hun verblijf. Jij kunt een operationeel team leiden en samenwerken met de verschillende...

  • Bar Manager

    3 weken geleden

    Schiphol, Haarlemmermeer, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Jij zet jouw creativiteit in bij het creëren van nieuwe (cocktail) menu’s en je bent continue opzoek naar manieren om de ervaring van onze gasten te verbeteren door jouw team te motiveren om unieke momenten en belevingen te creëren voor onze gasten tijdens hun verblijf. Jij kunt een operationeel team leiden en samenwerken met de verschillende outlets....

  • Bar Manager

    2 weken geleden

    Schiphol, Haarlemmermeer, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Jij zet jouw creativiteit in bij het creëren van nieuwe (cocktail) menu’s en je bent continue opzoek naar manieren om de ervaring van onze gasten te verbeteren door jouw team te motiveren om unieke momenten en belevingen te creëren voor onze gasten tijdens hun verblijf. Jij kunt een operationeel team leiden en samenwerken met de verschillende outlets....

  • Bar Manager

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Jij zet jouw creativiteit in bij het creëren van nieuwe (cocktail) menu’s en je bent continue opzoek naar manieren om de ervaring van onze gasten te verbeteren door jouw team te motiveren om unieke momenten en belevingen te creëren voor onze gasten tijdens hun verblijf. Jij kunt een operationeel team leiden en samenwerken met de verschillende outlets....

  • Floor Manager Heineken Bar

    2 weken geleden

    Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in  Nederland met ruim 3.000 collega's. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. En meer, want omdat we zo groot en veelzijdig zijn, kun je...

  • Floor Manager Heineken Bar

    4 dagen geleden

    Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega's. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. En meer, want omdat we zo groot en veelzijdig zijn, kun je...

  • Floor Manager Heineken Bar

    2 weken geleden

    Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in  Nederland met ruim 3.000 collega's. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. En meer, want omdat we zo groot en veelzijdig zijn, kun je...

  • Floor Manager Heineken Bar

    1 maand geleden

    Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding Er is geen minimale opleiding vereist Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Salaris € 14 tot € 17,60 Uren Vast contract, fijne, vaste fulltime werktijden (in overleg!) Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt...

  • Floor Manager Heineken Bar

    1 maand geleden

    Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding Er is geen minimale opleiding vereist Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Salaris € 14 tot € 17,60 Uren Vast contract, fijne, vaste fulltime werktijden (in overleg!) Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het...

  • Floor Manager Heineken Bar

    2 maanden geleden

    Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding Er is geen minimale opleiding vereist Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Salaris € 14 tot € 17,60 Uren Vast contract, fijne, vaste fulltime werktijden (in overleg!) Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in...

  • Floor Manager Heineken Bar

    2 maanden geleden

    Schiphol, Haarlemmermeer, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat wij vragen Opleiding Er is geen minimale opleiding vereist Talen Je beheerst Nederlands Wat wij bieden Salaris € 14 tot € 17,60 Uren Vast contract, fijne, vaste fulltime werktijden (in overleg!) Dienstverband fulltime Type vacature Intern Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het...

  • Floor Manager Heineken Bar

    3 weken geleden

    Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Floor Manager Heineken Bar Locatie: Schiphol (N022) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Medior FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega’s. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je...

  • Floor Manager Heineken Bar

    2 weken geleden

    Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Floor Manager Heineken Bar Locatie: Schiphol (N022) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Medior FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega’s. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je...

  • Floor Manager Heineken Bar

    2 weken geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega's. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. En meer, want omdat we zo groot en veelzijdig zijn,...

  • Floor Manager Heineken Bar

    1 week geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega's. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. En meer, want omdat we zo groot en veelzijdig zijn,...

  • Floor Manager Heineken Bar

    1 week geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER HEINEKEN BAR HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega's. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. En meer, want omdat we zo groot en veelzijdig zijn, kun...