Huidige banen gerelateerd aan BBLopleiding | keuken Hemel - Utrecht, Utrecht - Vermaat Groep B.V.

  • Afwasser Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een Afwasser voor Hemel & AardeHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Wij zijn op zoek naar een Afwasser die zich kan inzetten voor een vlekkeloze spoelkeuken. Als Afwasser bij Hemel & Aarde zorg je ervoor dat de keuken schoon en netjes blijft. Je bent verantwoordelijk voor het afspoelen van het servies, het vullen van de...

  • Afwasser Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een Afwasser voor Hemel & AardeHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Wij zijn op zoek naar een Afwasser die zich kan inzetten voor een vlekkeloze spoelkeuken. Als Afwasser bij Hemel & Aarde ben je verantwoordelijk voor het afspoelen van het servies, het vullen van de afwasmachine en het opbergen van de schone vaat. Je zorgt...

  • Assistent Maître Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Werk bij Hemel & AardeHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie! Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis...

  • Assistent Maître Hemel

    2 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij Hemel & AardeOndersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.Je taken:Ondersteun de chefs in de keukenZorg voor...

  • Assistent Maître Hemel

    11 uur geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij Hemel & AardeOndersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.VerantwoordelijkhedenOndersteun de chefs in de...

  • Afwasser Hemel

    3 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Bij Hemel & Aarde zoeken wij een afwasser die zich kan inzetten voor een vlekkeloze spoelkeuken. Als lid van ons team zorg je ervoor dat alle materialen op de juiste plek zijn opgeruimd en dat de keuken er netjes uitziet. Jouw taken Als afwasser bij Hemel & Aarde ben je verantwoordelijk voor het afspoelen van het servies, het vullen...

  • Chef de partie bij Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Over Hemel & AardeHemel & Aarde is een high-end restaurant met een sterke focus op groente en een begeleidende rol voor vis en vlees. Onze keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd en we zijn bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards.Je rolAls chef de partie bij Hemel & Aarde ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van...

  • Assistent Maitre Hemel

    3 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij Hemel & AardeHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis...

  • Afwasser bij Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Je WerkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees...

  • Ondersteunend Maître Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingWord onderdeel van het gerenommeerde Hemel & Aarde in Utrecht. In deze rol ondersteun je Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Jouw focus ligt op het leveren van uitmuntende kwaliteit en gastvrijheid, gebruikmakend van jouw expertise en wijnkennis. Wij zijn op zoek naar een kandidaat met WSET 2, leidinggevende ervaring en...

  • Chef de Rang Hemel

    1 dag geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Over Hemel en AardeHemel en Aarde is een high-end restaurant met een sterke focus op gastvrijheid en kwaliteit. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht.Je rolJij bent verantwoordelijk voor het bieden van...

  • Bediening Leerling Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Werkplek Hemel & AardeHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht.Jouw TeamIn het restaurant werk je met een team van ongeveer 8 collega's onder leiding...

  • Assistent Maître bij Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingWord onderdeel van het prestigieuze Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden in het leveren van uitmuntende service en gastvrijheid met jouw wijnexpertise. Wij zijn op zoek naar een kandidaat met WSET 2, leidinggevende ervaring en de bereidheid om in de avonden en weekenden te werken.Over...

  • Chef de Rang Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    {"title": "Wij Zoeken Een Gastheer Met Passie", "content": "Over Hemel & AardeHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht.Je WerkplekIn ons restaurant...

  • Assistent Maître bij Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingWerk bij het gerenommeerde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden in het bieden van een uitzonderlijke ervaring aan onze gasten. Wij zoeken een kandidaat met WSET 2, leidinggevende ervaring en de bereidheid om in de avonden en weekenden te werken.Over Hemel & AardeHemel & Aarde is een...

  • Assistent Maître Hemel

    2 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingWerk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end...

  • Assistent Maître Hemel

    1 week geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolBij Hemel & Aarde, een high-end restaurant in Utrecht, zoeken we een Assistent Maître om ons team te ondersteunen. Als Assistent Maître ben je de spil in het verzorgen van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het coördineren van het team en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.Jouw verantwoordelijkhedenJe...

  • Afwasser Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij voor een vlekkeloos draaiende spoelkeuken bij Hemel & Aarde? Als afwasser steek jij je handen uit de mouwen en zorg je ervoor dat alles weer spik-en-span de spoelkeuken verlaat. Weet jij van aanpakken, ben je fysiek sterk en flexibel inzetbaar tussen 12:00 en 01:00 uur? Dan zoeken wij jou!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Afwasser Hemel

    2 dagen geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij voor een vlekkeloos draaiende spoelkeuken bij Hemel & Aarde? Als afwasser steek jij je handen uit de mouwen en zorg je ervoor dat alles weer spik-en-span de spoelkeuken verlaat. Weet jij van aanpakken, ben je fysiek sterk en flexibel inzetbaar tussen 12:00 en 01:00 uur? Dan zoeken wij jou!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Gastheer/Gastvrouw Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingBij Hemel & Aarde zijn we op zoek naar een gedreven Chef de Rang. Werk in ons prestigieuze restaurant onder leiding van onze maître en chef-kok. Lever uitstekende service aan onze gasten en geef deskundig advies over ons menu en de wijnselectie.Over de WerkplekHemel & Aarde is een restaurant met hoge ambities, geleid door een bekroonde...

BBLopleiding | keuken Hemel

4 maanden geleden

Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd
Hey talent Wil jij klaargestoomd worden als een volwaardige kok? Start als leerling keuken bij Hemel & Aarde. Onze leermeester leert jou de fijne kneepjes van het vak. Van de mise en place tot het meedenken in de ontwikkeling van de nieuwe gerechten.

Jouw werkplek

Werk je bij een vrijetijdslocatie, dan heb je veel flexibiliteit in werkzaamheden én werktijden; net wat voor jou uitkomt. Samen met je collega's werk je hard om het uitje van onze gasten compleet te maken met een fijne horecabeleving.

Jouw team

Dagelijks bedienen wij onze gasten met een gemixt team van enthousiaste horeca collega's. Met elkaar willen wij iedereen blij maken met een perfecte service en kwaliteit van eten en drinken.

Jouw stage

Wij vinden het belangrijk dat onze leerlingen écht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega's de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten.

Wat ga je doen?

  • Bereiden of uitserveren van de meest exclusieve gerechten en verse producten;
  • Efficiënt en effectief plannen;
  • Producten laten aansluiten bij de wensen van de gast en meedenken over de menukaart en het adviseren van gerechten;
  • Veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en werkomstandigheden.
Jouw ingrediënten
  • Je volgt minimaal een gerelateerde MBO 3 opleiding;
  • Je volgt een gerelateerde BBL of BOL opleiding en je wilt graag een operationele stage;
  • Volg je een BOL opleiding? Dan loop je ongeveer 12 weken of 1 a 2 dagen per week stage bij ons;
  • Volg je een BBL opleiding? Dan loop je een heel jaar ongeveer 32 uur per week stage bij ons;
  • Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het vak;
  • Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals;
  • Het aantal uur dat je bij ons stage komt lopen is in overleg. We hebben flexibele werktijden van 07:00 - 23:00 uur. Werkdagen zijn in overleg met school en student.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw menu

VoorwaardenNaast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. een voordelig fietsplanAcademyNaast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.Benefits at workOp ons platform 'Benefits at work' vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken. OnboardingAls start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.Vermaat Vol VerrassingenEcht lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.En nog veel meer....En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer... Jouw werkgever

De smaken van Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken


Jouw sollicitatie
  • Online solliciterenWij kijken uit naar je sollicitatie Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
  • Eerste gesprekWe hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
  • Tweede gesprekZijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega's en over en weer stellen we onze laatste vragen.
  • AanbodJe krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
  • Aan de slagWe zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.