Huidige banen gerelateerd aan Chef de parti - Rotterdam, Zuid-Holland - Ibis Styles Rotterdam Ahoy

  • Sous-chef: Leider van de Keuken

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Sous-chef?Een Sous-chef bij De Witte Brigade heeft:Werk- en denkniveau op MBO 4 niveauKennis van diverse kooktechnieken en de mogelijkheid om een menukaart te makenKennis van het inkopen van producten en de mogelijkheid om flexibel in te zettenService-gerichte blik en de mogelijkheid om rustig te blijven onder moeilijke omstandighedenCreatief en...

  • Chef Werkplaats

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Technische Detacheerders Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren technisch leider die leiding geeft aan onze groeiende werkplaats in Rotterdam. Als chef werkplaats ben je verantwoordelijk voor de uitvoering van reparaties, onderhoudsbeurten en periodieke veiligheidskeuringen aan mobiele werktuigen. Je bent de schakel tussen de verhuur en de werkplaats en draagt bij aan een optimale,...

  • Chef Werkplaats

    4 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Technische Detacheerders Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren technisch leider die leiding geeft aan onze groeiende werkplaats in Rotterdam. Als chef werkplaats ben je verantwoordelijk voor de uitvoering van reparaties, onderhoudsbeurten en periodieke veiligheidskeuringen aan mobiele werktuigen. Je bent de schakel tussen de verhuur en de werkplaats en draagt bij aan een optimale,...

  • Chef Werkplaats

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Technische Detacheerders Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren technisch leider die leiding geeft aan onze groeiende werkplaats in Rotterdam. Als chef werkplaats ben je verantwoordelijk voor de uitvoering van reparaties, onderhoudsbeurten en periodieke veiligheidskeuringen aan mobiele werktuigen. Je bent de schakel tussen de verhuur en de werkplaats en draagt bij aan een optimale,...

  • Chef Werkplaats

    4 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Technische Detacheerders Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren technisch leider die leiding geeft aan onze groeiende werkplaats in Rotterdam. Als chef werkplaats ben je verantwoordelijk voor de uitvoering van reparaties, onderhoudsbeurten en periodieke veiligheidskeuringen aan mobiele werktuigen. Je bent de schakel tussen de verhuur en de werkplaats en draagt bij aan een optimale,...

  • Kokassistent

    4 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Witte Brigade Sous-chefBen je een Sous-chef?Een Sous-chef bij De Witte Brigade heeft:MBO 4 niveau werk- en denkniveauAantoonbare kennis van diverse kooktechniekenDe kennis om een menukaart te makenKennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediëntenBij afwezigheid van de Chef-kok in staat om deze te vervangenFlexibele inzetbaarheidService gerichte...

  • Kokassistent

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Sous-chef?Een Witte Brigade Sous-chef heeft:MBO 4 niveau werk- en denkniveauAantoonbare kennis van diverse kooktechniekenDe kennis om een menukaart te makenKennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediëntenBij afwezigheid van de Chef-kok in staat om deze te vervangenFlexibele inzetbaarheidService gerichte blikHet in zich om rustig te...

  • Kokassistent

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Sous-chef? Een Witte Brigade Sous-chef heeft: MBO 4 niveau werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van diverse kooktechnieken De kennis om een menukaart te maken Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten Bij afwezigheid van de Chef-kok in staat om deze te vervangen Flexibele inzetbaarheid Service gerichte blik Het in zich om...

  • Gespecialiseerde Kok

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Gespecialiseerde Kok?Een Gespecialiseerde Kok bij De Witte Brigade:Heeft een MBO 3 niveau werk- en denkniveau, met een sterke focus op specialisatie.Heeft een diepe kennis van zijn of haar specialisatie, met een sterke focus op innovatie en verbetering.Heeft kennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemen, met een sterke...

  • Een ervaren kok met zelfstandigheid

    2 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een ervaren kok met zelfstandigheid?Een Witte Brigade Zelfstandig werkend kok:Heeft MBO 3 niveau werk- en denkniveauHeeft aantoonbare kennis van kooktechniekenKennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaartWerkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chefIs in staat om zelfstandig een partie te draaienIs in staat om een...

  • Koken Specialist WSK

    4 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een gespecialiseerde kok?Een Witte Brigade gespecialiseerde kok heeft:een MBO 3 niveau werk- en denkniveauaantoonbare kennis van zijn of haar specialisatiekennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemenwerkzaam onder leiding van de chef-kok en/of sous-chefhet vermogen om zelfstandig de werkzaamheden uit te voeren die behoren...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Zelfstandig Werkend Kok?Een Witte Brigade Zelfstandig Werkend Kok:Heeft MBO 3 niveau werk- en denkniveauHeeft aantoonbare kennis van kooktechniekenKennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaartWerkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chefIs in staat om zelfstandig een partie te draaienIs in staat om een catering voor...

  • Specialist in Culinary Arts

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Gespecialiseerde Kok? Een Gespecialiseerde Kok bij De Witte Brigade: Heeft MBO 3 niveau werk- en denkniveau Heeft aantoonbare kennis van zijn of haar specialisatie Heeft kennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemen Werkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chef, afhankelijk van functie Is in staat om zelfstandig de...

  • Specialist in culinaire expertise

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Witte Brigade Gespecialiseerde KokEen Gespecialiseerde kok bij De Witte Brigade is een professional met een MBO 3 niveau werk- en denkniveau. Hij of zij heeft aantoonbare kennis van zijn of haar specialisatie en is in staat om zelfstandig de werkzaamheden behorende bij de specialisatie uit te voeren.VerantwoordelijkhedenWerkt onder leiding van Chef-kok en/of...

  • Kok met eigen kookstijl

    1 week geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een kookkunstenaar met eigen flair?Een Witte Brigade kok met eigen kookstijl:Heeft MBO 3 niveau werk- en denkniveauHeeft aantoonbare kennis van kooktechniekenKennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaartWerkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chefIs in staat om zelfstandig een partie te draaienIs in staat om een...

  • Gespecialiseerde Kok

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Gespecialiseerde Kok?Een Gespecialiseerde Kok bij De Witte Brigade:Heeft een MBO 3 niveau werk- en denkniveauHeeft aantoonbare kennis van zijn of haar specialisatieHeeft kennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemenWerkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chef, afhankelijk van functieIs in staat om zelfstandig de...

  • Gekwalificeerde Kokspecialist

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben jij een Gekwalificeerde Kokspecialist? Een Witte Brigade Gekwalificeerde Kokspecialist: Beschikt over een MBO 3 niveau werk- en denkniveauHeeft aantoonbare expertise in zijn of haar vakgebiedIs bekend met ingrediënten, producten en/of apparatuur en computersystemenWerkt onder toezicht van de Chef-kok en/of Sous-chef, afhankelijk van de rolIs in staat om...

  • Specialist in culinaire expertise

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een gespecialiseerde kok?Een Witte Brigade gespecialiseerde kok:Heeft een MBO 3 niveau werk- en denkniveauHeeft aantoonbare kennis van zijn of haar specialisatieHeeft kennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemenWerkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chef, afhankelijk van functieIs in staat om zelfstandig de...

  • Specialist in Culinary Arts

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Witte Brigade Gespecialiseerde KokEen Gespecialiseerde Kok bij De Witte Brigade is een professional met een MBO 3 niveau werk- en denkniveau. Hij of zij heeft aantoonbare kennis van zijn of haar specialisatie en is in staat om zelfstandig de werkzaamheden behorende bij de specialisatie uit te voeren.VerantwoordelijkhedenHeeft MBO 3 niveau werk- en...

  • Kok met Passie

    5 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Een Chef-kok bij De Witte BrigadeWe zoeken een ervaren Kok met passie voor culinaire creativiteit. Als Witte Brigade Chef-kok heb je een belangrijke rol in ons team, waarbij je je kennis en vaardigheden gebruikt om onze klanten te overtuigen.MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveauAantoonbare kennis van alle kooktechniekenMenukaart makenProducten/ingrediënten...

Chef de parti

3 maanden geleden

Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Ibis Styles Rotterdam Ahoy Voltijd

Do you have love for the profession? Do you get your energy from the thought that hotel guests enjoy what the team you work with has prepared for them and passed on? Do you enjoy working as part of a team? Do people know you as someone who works well together and is not afraid to tackle and think along? And do you naturally like a well-organized, clean and welcoming environment? Then you already have a match with the newly opened ibis Styles Rotterdam Ahoy. The hotel has 250 rooms and is located in the 'Hart van Zuid', a stone's throw from the Rotterdam Ahoy Convention Center and the Zuidplein. The restaurant and terrace with a view over the Zuiderpark will become the Italian hotspot of Rotterdam South with freshly prepared Neapolitan Sourdough Pizzas and Italian inspired cocktails. The restaurant offers 175 seats. The expected opening of the hotel is September 2023.

This is an entry level function where you prepare dishes that are on the menu. With the cooking skills you have already developed, you will work under the guidance of more experienced chefs. Under the watchful eye of our Head Chef, they take care of planning and management. You prepare ingredients or prepare them so that the other chefs can get started. But you can also lay out plates nicely before they go to the guests. In addition, you ensure that the kitchen is neat and clean. Finally, receiving new stock is also part of your job.

Job description

Your duties and responsibilities include:


• Preparing starters, main courses and desserts or making pizzas a la minute;


• Ensure that everything is prepared in a hygienic manner;


• Ensuring a tidy workplace;


• Receiving new stock and putting it away in accordance with FiFo;


• Tasks that interest you;

What do we offer?


• Part of the pre-opening team


• A dynamic working environment in the 'Hart van Zuid'


• A salary appropriate to the challenging position, depending on your experience


• 8% holiday allowance


• 25 vacation days per year


• Pension schemes in accordance with the Horeca CAO


• Attractive employee discounts within Accor and the HR Group


• Staff events


• Excellent international career and training opportunities


• The opportunity to work within a fast-growing organization


• Room for own initiative and development opportunities

Job requirements


• You already have experience in the kitchen or you are an exemplary student who is motivated. We'd love to teach you


• You are proactive and stress-resistant;


• You preferably speak Dutch and English;


• You live in the vicinity of the hotel;


• You are flexible (Monday-Sunday)

Do you want to be part of a dynamic team and would you like to be part of a fast-growing organization with plenty of prospects for the future? Send your motivation and CV to us

The application procedure will take place in July; Intended start date is October 1, 2023.