Banquetmanager

Wie zijn wij?

Voor onze hotels in Maastricht zijn wij op zoek naar een gedreven Supervisor F&B restaurant & BQT

Amrâth Grand Hotel de l'Empereur ligt op loopafstand van het Centraal Station van Maastricht. Het hotel beschikt over 149 kamers, een bar, restaurant, 7 multifunctionele vergaderruimtes en een zwembad. Al sinds 1902 worden gasten ontvangen in ons hotel, met recht dus een stukje historie in Maastricht.

• Je bent de rechterhand van onze F&B Manager en stuurt mede medewerkers aan
• Het bedienen van onze gasten in het restaurant, de bar en meehelpen tijdens feesten en partijen
• Verrichten van mise en place werkzaamheden voor de bar, het restaurant en de banqueting zalen
• Aanvullen van de buffetvoorraad door het halen, ontvangen en controleren van bestelde artikelen
• Het ontvangen van gasten, het opnemen van de bestellingen, verzorgen van de gast en het afrekenen
• Het upsellen van onze producten
• Draaien van lunch, diner of BQT groepen. Dit maakt de functie zeer gevarieerd
• Wat bieden wij jou?Een marktconform salaris op basis van ervaring en opleidingsniveau
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Amrâth hotelgroep
• Korting binnen de Amrâth hotelgroep op jouw overnachting
• Een gevarieerde baan met veel kansen en uitdagingen
• De startdatum is in overleg
• Aanvullende voordelenPensioenregeling
• 8 % vakantietoeslag
• Opbouw van vakantiedagen
• F&F verblijf bij andere hotels
• Fooi