Sous Chef McKinsey
3 dagen geleden
Ben jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken? Jouw werkplek McKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een lunchrestaurant en een Working Café. Bij het lunchrestaurant hebben wij ruimte voor 250 gasten en bieden wij diverse vega(n) gerechten aan. Bij het Working Café staan dagelijks 2 barista's klaar voor de lekkerste koffies en lekkernijen. Bij McKinsey & Company hebben ook diverse vergaderzalen waarvoor wij de banqueting verzorgen. Deze locatie is goed te bereiken met het OV en maandag t/m vrijdag tussen 07.00 - 17.00 uur geopend. Jouw team We werken in een klein vast team wat ervoor zorgt dat we verantwoordelijkheid nemen en altijd voor elkaar klaarstaan. Tijdens ziekte of verlof van een collega twijfelen we dan ook niet om er als team voor te zorgen dat alle werkzaamheden binnen onze organisatie worden opgepakt. Dit betekent dat je af en toe flexibel moet zijn om ook een dagje in het restaurant te staan of een meetingroom te voorzien van eten en drinken (banqueting). Eén team, één taak Jouw functie In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt echt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat. Samen met jouw collegas vorm je echt een team. Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt een stuk administratie, doet de inkoop en je maakt de roosters. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de keuken. Jouw ingrediënten Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade. Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten. Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid. Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken. Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’). Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. Werken in de bedrijfshoreca: Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren; Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten; Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat Onze bijgerechten Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefitswork Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250 Zo helpt Vermaat jou te groeien Een wereld aan mogelijkheden Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt. Ontwikkeling op maat Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan. Ruimte om jezelf te zijn Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard. Jouw sollicitatie Solliciteren Gewoon doen. Intake Telefonisch kennismaken. Gesprek Een match? Aan de slag Tot snel Jouw werkgever In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500 door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
-
Sous Chef McKinsey
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij de ideale Sous Chef?We zijn op zoek naar een creatieve en ervaren Sous Chef die leiding geeft in de keuken en culinaire innovaties introduceert. Als Sous Chef bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Je taken:Leiding geven in de keukenCulinaire innovaties...
-
Sous Chef McKinsey
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJob Title: Sous Chef McKinseyWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at McKinsey & Company in Amsterdam. As a Sous Chef, you will be responsible for leading the kitchen team and ensuring the highest quality of food is served to our clients.About the Role:Lead the kitchen team and ensure the highest quality of food is served...
-
Sous Chef McKinsey
2 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken? Jouw
-
Sous Chef McKinsey
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw
-
Sous Chef McKinsey
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. VoltijdJob Title: Sous Chef McKinseyWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Vermaat Groep B.V. in Amsterdam. As a Sous Chef, you will be responsible for leading the kitchen brigade and ensuring the highest quality of food is served to our customers.About the Role:Lead the kitchen brigade and ensure the smooth operation of the...
-
Sous Chef McKinsey
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJob Title: Sous Chef McKinseyWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Vermaat. As a Sous Chef, you will be responsible for leading the kitchen brigade and ensuring the highest quality of food is served to our customers.About the Role:Lead the kitchen brigade and ensure the smooth operation of the kitchenDevelop and...
-
Vacature Sous-chef
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve en ervaren keukenleider die graag leiding geeft in de keuken van McKinsey & Company in Amsterdam? Bij ons krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. **Onze verwachtingen** Als sous-chef bij McKinsey & Company verwachten we van jou dat je: ...
-
Sous Chef McKinsey
4 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw werkplekMcKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een...
-
Vacature Sous-chef
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij de ideale Sous-chef?We zijn op zoek naar een creatieve en ervaren Sous-chef die graag leiding geeft in de keuken. Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Wat ga je doen?Leiding geven in de keukenCulinaire innovaties...
-
Vacature Sous-chef
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij de ideale Sous-chef?We zijn op zoek naar een creatieve en ervaren Sous-chef die graag leiding geeft in de keuken. Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Wat ga je doen?Leiding geven in de keukenCulinaire innovaties...
-
Vacature Sous-chef
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve en ervaren keukenleider die graag leiding geeft in de keuken van McKinsey & Company in Amsterdam? Bij ons krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. **Onze verwachtingen** Als sous-chef bij McKinsey & Company verwachten we van jou dat je: ...
-
Vacature Sous-chef
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij de ideale Sous-chef?We zijn op zoek naar een creatieve en ervaren Sous-chef die graag leiding geeft in de keuken. Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Wat ga je doen?Leiding geven in de keukenCulinaire innovaties...
-
Sous Chef McKinsey
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJoin Our Team as a Sous ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Vermaat in Amsterdam. As a Sous Chef, you will be responsible for leading our kitchen team and ensuring the highest quality of food and service.About the RoleAs a Sous Chef, you will be responsible for:Leading a team of chefs and kitchen staffDeveloping...
-
Sous Chef McKinsey
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdVacaturebeschrijvingWe zijn op zoek naar een ervaren en creatieve Sous Chef die onze keuken naar een hoger niveau wil tillen. Als Sous Chef bij Vermaat zul je verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade en de ontwikkeling van nieuwe recepten en menu's. Je zult werken in een dynamische en innovatieve omgeving waar je de kans krijgt...
-
Sous Chef McKinsey
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij de ideale Sous Chef?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve Sous Chef die leiding geeft in onze keuken. Als Sous Chef bij Vermaat in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Jouw werkplekOnze locatie in Amsterdam is een levendige en...
-
Sous Chef McKinsey
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolWe zoeken een ervaren en creatieve Sous Chef die leiding geeft in onze keuken. Als Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de inkoop van ingrediënten en de administratie van de keuken.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding geven aan de...
-
Sous Chef McKinsey
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolWe zoeken een ervaren en creatieve Sous Chef die leiding geeft in onze keuken. Als Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de inkoop van ingrediënten en de administratie van de keuken.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding geven aan de...
-
Sous Chef McKinsey
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw werkplekMcKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een...
-
Sous Chef McKinsey
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. VoltijdWij zoeken een ervaren Sous ChefWe zijn op zoek naar een creatieve en ervaren Sous Chef die leiding geeft in onze keuken. Als Sous Chef bij Vermaat Groep B.V. krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en onze lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Jouw takenEindverantwoordelijk voor de keukenVolledig de vrije...
-
Sous Chef McKinsey
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij de ideale Sous Chef voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve Sous Chef die leiding geeft in onze keuken en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous Chef bij Vermaat zul je de vrije hand hebben om culinaire innovaties te introduceren en onze lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Jouw taken...
