Zelfstandig Werkend Kok

4 weken geleden


Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

Ben jij een creatieve en toegewijde kok die op het hoogste niveau wil koken, samen met andere ambitieuze en enthousiaste koks in Amsterdam? Word jij geïnspireerd door de culinaire stijl van onze Chef Schilo van Coevorden? Dan is dit de perfecte kans om ons Taiko team te versterken

Wat is jouw rol?

Als Zelfstandig Werkend Kok in ons Taiko-keukenteam kom je terecht in een fine-dining keuken met een volume, waarbij je samenwerkt met een team van 4 tot 6 chefs. Jouw belangrijkste verantwoordelijkheid is het beheren van je eigen partie binnen de keuken. Dit omvat verantwoordelijkheid voor alle aspecten van mise-en-place en HACCP.
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je ook een mentor voor de studenten in de keukenbrigade, waarbij je hen begeleidt en ondersteunt in hun ontwikkeling. Daarnaast zorg je ervoor dat de kwaliteit en consistentie van onze huidige gerechten op het hoogste niveau blijven. Vier keer per jaar help je mee met het co-creëren van het nieuwe menu voor Taiko Cuisine.

Wat bieden wij jou?

  • Een salaris vanaf €2.493 – €2.699 (voltijd);
  • Diverse aanvullende voordelen zoals; aangevulde personeelsmaaltijden, uniform/was- service, loterijen voor tickets en een bijdrage van 50% aan jouw pensioenfonds;
  • Reiskostenvergoeding van €0,21 per kilometer voor afstanden van 5 kilometer of meer;
  • Gratis overnachtingen en kortingen bij hotels van The Set Collection;
  • F&B-kortingskaart: kortingen bij restaurants in luxe hotels in Amsterdam;
  • Korting op collectieve zorgverzekering en wekelijkse persoonlijke trainingssessies;
  • Een inspirerende werkomgeving waar we ons richten op een balans tussen werk en privé en continue ontwikkeling door middel van coaching en training. Gedurende jouw tijd bij ons zullen we je blijvend ondersteunen bij elke nieuwe stap in jouw carrière

Hoe ziet jouw vijf sterren werkomgeving eruit?
Taiko Cuisine, gecreëerd door Schilo van Coevorden, neemt gasten mee op een culinaire reis door Azië. Elk gerecht wordt bereid met de beste ingrediënten en oog voor detail. Gevestigd in het voormalige percussielokaal van de Conservatorium school heeft Taiko Cuisine een rijke geschiedenis. Vroeger konden mensen die langs de Paulus Potterstraat liepen, studenten hun drumsolo's horen oefenen door de open ramen. Tegenwoordig weerklinken de drums nog steeds binnen onze muren, dankzij de percussionist die elk weekend tijdens het diner de Taiko drum bespeelt.
Naar wie zijn we op zoek?
Onze ideale zelfstandig werkend kok is gepassioneerd over fine dining en heeft ervaring in de Aziatische keuken of heeft interesse om deze nieuwe culinaire wereld te verkennen. We zijn op zoek naar getalenteerde en gedreven zelfstandig werkende koks die genieten van de dynamische omgeving van drukke keukens. Daarnaast heb je:

  • Minimaal 2 jaar bewezen ervaring in een vergelijkbare positie;
  • Ervaring in een 5-sterrenhotel of fine-dining restaurant;
  • Vaardigheid in de Engelse taal;
  • Begrip van HACCP-richtlijnen en bekwaamheid in het handhaven van een schone werkplek;
  • Beschikbaarheid om 's avonds en in het weekend te werken;

Zijn wij jouw volgende bestemming?
Solliciteer via deze website en laat ons weten waarom je geïnteresseerd bent We kijken uit naar jouw sollicitatie. Voor vragen mag je contact met ons opnemen via of (klik op de solliciteer button) ervoor dat je gerechtigd bent om in Nederland te werken en voorafgaand aan de sollicitatie huisvesting in Amsterdam hebt geregeld. Vanwege het grote aantal sollicitaties zullen we alleen reageren op kandidaten die aan deze criteria voldoen. Door te solliciteren voor deze vacature stem je in met het verzamelen, verwerken en opslaan van jouw persoonlijke gegevens voor het wervings- en selectieproces. Jouw informatie wordt uitsluitend gebruikt om jouw geschiktheid voor de functie te beoordelen en wordt vertrouwelijk behandeld. Als je op enig moment jouw toestemming wilt intrekken of jouw gegevens wilt laten verwijderen, neem dan contact op via (klik op de solliciteer button)


  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland MR. HAZ TACOBAR Voltijd

    Over de BaanWij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok om ons team te versterken. Onze keuken is een professionele omgeving waar we volgens HACCP-richtlijnen werken. We maken alle gerechten in huis, inclusief tortillas. Als zelfstandig werkend kok zul je verantwoordelijk zijn voor het bereiden van onze Mexicaanse gerechten en zul je moeten kunnen...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland Howdyset Voltijd

    **Zelfstandig Werkende Kok** Ter versterking van onze keuken zijn wij opzoek naar een aantal zelfstandig werkend kok die graag hun kook kunsten willen laten zien.(Schiphol / Amsterdam ) Ben jij iemand die graag met passie en plezier kookt en kennis heeft van producten/ ingrediënten ? Dan zoeken wij jou ! **Werkzaamheden**: - Op Werk-Locatie koken. -...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 dag geleden


    Amsterdam, Nederland Appèl Voltijd

    **Zelfstandig werkend kok in Amsterdam gezocht!** Hey keukenkanjer en getalenteerd kok! Bereid jij de meest overheerlijke gerechten en fantastische hapjes? Heb jij passie voor koken maar werk je liever niet in het weekend en de avond? Ga dan aan de slag als zelfstandig werkend kok in Amsterdam bij Epcor. Wat serveert Appèl? Per direct serveren wij een...

  • Zelfstandig Werkende Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland CIRFOOD Voltijd

    CIRFOOD is op zoek naar een Zelfstandig Werkende Kok om onze nieuwe keuken te leiden. Als zelfstandig werkende kok ben je verantwoordelijk voor het dagelijks menu, het geven van culinaire invulling op het menu en de netheid van de keuken.Je bent een stressbestendige en creatieve kok met een grote passie voor gezond eten en drinken. Je bent in staat om snel...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij Zoeken Een Zelfstandig Werkend KokBij Vermaat creëer je heerlijke gerechten voor onze reizigers op Schiphol Airport. Je werkt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en zorgt voor een uitstekende culinaire ervaring. Ons team bestaat uit 8 vaste koks met daarbij een klein deel oproepkrachten.Jouw WerkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden...

  • Zelfstandig werkend kok

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Tempo-Team Voltijd

    FunctieomschrijvingBen jij gepassioneerd over culinaire creaties? Droom je ervan om jouw keukentalenten op een andere plek in te zetten? Dan is dit jouw moment! Wij zijn op zoek naar een creatieve, energieke zelfstandig werkend kok! Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wij luisteren naar jouw wensen en gaan op zoek naar een passende vacature!Wat bieden...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Constellation Careers Voltijd

    Ben je net afgestudeerd of nog aan het studeren aan de koksschool? En lijkt het jou leuk om een bijdrage te leveren aan de gaafste evenementen, zoals voetbalwedstrijden zoals Ajax-PSV, de thuiswedstrijden van het Nederlands Elftal en concerten van onder andere Taylor Swift, de Toppers, P!nk, Burna Boy en Verknipt? Dan ben je bij de Johan Cruijff Arena aan...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Constellation Careers Voltijd

    Ben je net afgestudeerd of nog aan het studeren aan de koksschool? En lijkt het jou leuk om een bijdrage te leveren aan de gaafste evenementen, zoals voetbalwedstrijden zoals Ajax-PSV, de thuiswedstrijden van het Nederlands Elftal en concerten van onder andere Taylor Swift, de Toppers, P!nk, Burna Boy en Verknipt? Dan ben je bij de Johan Cruijff Arena aan...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Constellation Careers Voltijd

    Ben je net afgestudeerd of nog aan het studeren aan de koksschool? En lijkt het jou leuk om een bijdrage te leveren aan de gaafste evenementen, zoals voetbalwedstrijden zoals Ajax-PSV, de thuiswedstrijden van het Nederlands Elftal en concerten van onder andere Taylor Swift, de Toppers, P!nk, Burna Boy en Verknipt? Dan ben je bij de Johan Cruijff Arena aan...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    FunctieWij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze gasten kunnen verwennen met heerlijke gerechten. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten en zorg je voor een schone...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Bilderberg Garden Hotel Voltijd

    Bekijk de VacatureWe zoeken een zelfstandig werkend kok die kan werken in ons keukenteam bij Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam Zuid.Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten. Je werkt samen met ons team om een unieke en hoogwaardige ervaring te creëren voor onze gasten.We zoeken iemand...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- ZELFSTANDIG WERKEND KOK - GROTE LOCATIE- 32-40 (FULLTIME)- AMSTERDAM (NOORD-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** BEPAAL ZELF WAT JE KOOKT BIJ VITAM! Voor onze locatie Reade Overtoom zoeken wij een enthousiaste zelfstandig werkend kok. Reade is een revalidatiecentrum in hartje Amsterdam. Eten staat...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    5 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland DE KROON Voltijd

    **Sluit je aan bij de Kroon familie als Zelfstandig Werkend Kok!** Kom thuis in de bruisende wereld van De Kroon op het Rembrandtplein in Amsterdam. Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die ons team komt versterken! Is koken jouw allergrootste passie? Dan zien wij jouw sollicitatie graag tegemoet! OVER DE KROON Al jarenlang is De Kroon een...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- ZELFSTANDIG WERKEND KOK - KLEINE LOCATIE- 32-40 (FULLTIME)- AMSTERDAM (NOORD-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** JIJ MAAKT HET VERSCHIL IN ONZE KEUKEN! Voor de locatie Spaces Zuidas in Amsterdam zoeken wij een enthousiaste zelfstandig werkend kok. Als zelfstandig werkend kok bij Vitam op deze...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland The Bulldog Voltijd

    The Bulldog zoekt koks. Een zelfstandig werkend kok! Als zelfstandig werkend kok is de keuken jouw domein en hier bereid je de lekkerste gerechten. **Over The Bulldog** Wie Amsterdam zegt, zegt de grachtengordels, de Wallen en natuurlijk de coffeeshops! Met The Bulldog als een icoon uit de binnenstad van Amsterdam. In de afgelopen 46 jaar is het bedrijf...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland The Bulldog Amsterdam Voltijd

    The Bulldog zoekt koks. Een zelfstandig werkend kok! Als zelfstandig werkend kok is de keuken jouw domein en hier bereid je de lekkerste gerechten. **Over The Bulldog** Wie Amsterdam zegt, zegt de grachtengordels, de Wallen en natuurlijk de coffeeshops! Met The Bulldog als een icoon uit de binnenstad van Amsterdam. In de afgelopen 49 jaar is het bedrijf...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland IJ-kantine Voltijd

    **Ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok?** Als zelfstandig werkend kok ben jij eindverantwoordelijk voor jouw partis. Je draagt deze verantwoordelijkheid en daarnaast ondersteun je je collega’s en leerlingen. Professionaliteit, liefde voor je gerechten en collegialiteit staan bij jou hoog in het vaandel. **Wat vragen wij?** -...

  • Zelfstandig Werkende Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam Noord, Nederland De Verbroederij Voltijd

    **Word onze nieuwe Zelfstandig Werkend Kok bij De VerbroederIJ!** Heb jij een passie voor koken en een neus voor culinaire creativiteit? Ben je op zoek naar een dynamische werkplek waar je je culinaire vaardigheden kunt laten schitteren? Dan hebben wij de perfecte kans voor jou! **Over De VerbroederIJ**: De VerbroederIJ is niet zomaar een restaurant; het...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland MR. HAZ TACOBAR Voltijd

    Mr. Haz Tacobar is een drukke, gezellige horecagelegenheid in de Jordaan (Amsterdam Centrum). Onze tacos zijn huisgemaakt en onze cocktails zeer gewild. Dit zorgt ervoor dat we en goede mix hebben van vaste gasten, Amsterdammers en wat toeristen. Het publiek is veelal internationaal en zo is ook ons team. Engels is wel een must. Omdat het druk is willen we...

  • Zelfstandig werkend kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland MR. HAZ TACOBAR Voltijd

    Mr. Haz Tacobar is een drukke, gezellige horecagelegenheid in de Jordaan (Amsterdam Centrum). Onze tacos zijn huisgemaakt en onze cocktails zeer gewild. Dit zorgt ervoor dat we en goede mix hebben van vaste gasten, Amsterdammers en wat toeristen. Het publiek is veelal internationaal en zo is ook ons team. Engels is wel een must. Omdat het druk is willen we...