zelfstandig werkend kok/ Souschef

2 weken geleden

Nunspeet, Nederland Villa Vennendal Voltijd

28 - 38 uur per week (uren in overleg)
Midden in het land, verscholen in de bossen op de Veluwe, ligt Landgoedhotel Villa Vennendal. Een prachtig en sfeervol 4-sterren hotel dat niet alleen bijzonder onderdak biedt aan liefhebbers van bossen, zandverstuivingen en heide, maar ook optimale mogelijkheden biedt om te vergaderen op de Veluwe. Bij Villa Vennendal staat gastvrijheid al drie generaties lang hoog in het vaandel. Het hotel biedt gezelligheid, lekker eten, rust en ontspanning. De organisatie kenmerkt zich door een informele cultuur waar kwaliteit, gastvrijheid, flexibiliteit en enthousiasme voorop staan.
Bij ons proef en beleef je een vleugje vroeger op de Veluwe. In restaurant 'De Eetkamer' kunnen onze particuliere gasten aanschuiven voor een verrassingsmenu van de Chef, waar de gasten zich laten verrassen en meenemen in de creativiteit van onze Chef-kok en zijn team.
De gerechten passen allemaal in het concept van het hotel: ‘Nostalgie met een knipoog op de Veluwe’. We serveren heerlijke nostalgische gerechten die per seizoen veranderen in samenstelling. Denk hierbij aan een heerlijke stoofpot met Veluws bier in de Winter, verse asperges in de Lente of een bijzonder wildgerecht in het naseizoen.
’s Middags verzorgen we heerlijke lunches van een kleine kaart met diverse lekkere gerechten zoals bijvoorbeeld een nostalgisch 12-uurtje, een salade of een sandwich. Onze gerechten worden met liefde bereid en bestaan voornamelijk uit dagverse en regionale producten.
Onze locatie leent zich verder uitstekend voor het verzorgen van diverse vergaderbijeenkomsten, culinaire diners, bruiloften, feesten en partijen. Diverse doelgroepen zijn dan ook vaak te vinden in het hotel en zorgen voor de nodige variatie en afwisseling in de werkzaamheden. Voor een kok is werken bij Villa Vennendal nooit saai, en is elke dag weer anders

De functiebeschrijving

Heb jij een passie voor koken en gastvrijheid? Als zelfstandig werkend kok/ Souschef zorg je dat de verwachtingen van onze gasten worden overtroffen. Je krijgt energie van het bedenken van de leukste menu’s en bent graag bezig met het uitproberen van nieuwe gerechten. De werkzaamheden bestaan onder andere uit:

  • Het bereiden van gerechten
  • Dagelijkse mise en place verzorgen
  • Zorgen voor uitgifte van gerechten
  • Voorraad bijhouden en bestellingen controleren
  • HACCP toepassen
  • Meedenken over de verrassingsmenu’s en suggesties aanleveren
  • Schoonmaken van de werkomgeving, keukenmachines en materialen

Functie eisen

  • Relevante opleiding
  • Een proactieve houding
  • Enthousiast, sociaal en leergierig
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Goed met werkdruk en stress kunnen omgaan
  • Interesse in het vak
  • Teamplayer, maar ook zelfstandig

Ben jij de gemotiveerde, stressbestendige kok/ Souschef die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Wij maken graag kennis met je Stuur je CV naar Ramon van Dijk (hotelmanager) (klik op de solliciteer button)

  • Kok/Souschef

    1 maand geleden

    Nunspeet, Nederland Villa Vennendal Voltijd

    Wij zoeken een gemotiveerde kok/souschef!Ben jij een passievolle kok met een oog voor detail en een hart voor gastvrijheid? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als zelfstandig werkend kok/souschef bij Villa Vennendal zorg je dat onze gasten worden overtroffen door onze culinaire ervaring. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten, het...

  • zelfstandig werkend kok/ Souschef

    2 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland Villa Vennendal Voltijd

    28 - 38 uur per week (uren in overleg) Midden in het land, verscholen in de bossen op de Veluwe, ligt Landgoedhotel Villa Vennendal. Een prachtig en sfeervol 4-sterren hotel dat niet alleen bijzonder onderdak biedt aan liefhebbers van bossen, zandverstuivingen en heide, maar ook optimale mogelijkheden biedt om te vergaderen op de Veluwe. Bij Villa...

  • zelfstandig werkend kok/ Souschef

    2 maanden geleden

    Nunspeet, Gelderland, Nederland Villa Vennendal Voltijd

    28 - 38 uur per week (uren in overleg) Midden in het land, verscholen in de bossen op de Veluwe, ligt Landgoedhotel Villa Vennendal. Een prachtig en sfeervol 4-sterren hotel dat niet alleen bijzonder onderdak biedt aan liefhebbers van bossen, zandverstuivingen en heide, maar ook optimale mogelijkheden biedt om te vergaderen op de Veluwe. Bij Villa Vennendal...

  • Zelfstandig werkend kok

    21 uur geleden

    Nunspeet, Nederland Villa Vennendal Voltijd

    28 - 38 uur per week (uren in overleg) Midden in het land, verscholen in de bossen op de Veluwe, ligt Landgoedhotel Villa Vennendal. Een prachtig en sfeervol 4-sterren hotel dat niet alleen bijzonder onderdak biedt aan liefhebbers van bossen, zandverstuivingen en heide, maar ook optimale mogelijkheden biedt om te vergaderen op de Veluwe. Bij Villa...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    **In het kort**: Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren. **De functie**: - Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden. -...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland EuroParcs Voltijd

    Wat ga je doen? Als zelfstandig werkend kok bereid jij de meest smaakvolle gerechten voor onze gasten. In een handomdraai zorg jij voor het ene na het andere culinaire hoogstandje. Jij stelt de lekkerste maaltijden samen, weet deze op een aantrekkelijke manier te presenteren en bent continu op zoek naar nieuwe technieken en recepten om onze menukaart...

  • Souschef

    5 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland Villa Vennendal Voltijd

    **28 - 38 uur per week (uren in overleg)** Midden in het land, verscholen in de bossen op de Veluwe, ligt Landgoedhotel Villa Vennendal. Een prachtig en sfeervol 4-sterren hotel dat niet alleen bijzonder onderdak biedt aan liefhebbers van bossen, zandverstuivingen en heide, maar ook optimale mogelijkheden biedt om te vergaderen op de Veluwe. Bij Villa...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Nunspeet, Gelderland, Nederland EuroParcs Voltijd

    Wat ga je doen?Bij EuroParcs Veluwemeer ga je aan de slag als zelfstandig werkend kok. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van smakelijke gerechten voor onze gasten. In een handomdraai zorg je voor het ene na het andere culinaire hoogstandje. Je stelt de lekkerste maaltijden samen, weet deze op een aantrekkelijke manier te presenteren en bent continu...

  • Kok met passie voor gastvrijheid

    3 weken geleden

    Nunspeet, Nederland Villa Vennendal Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een gemotiveerde kok/Souschef die onze gasten een unieke ervaring biedt. Als lid van ons team zorg je voor een warme en gastvrije sfeer in ons restaurant.Bereid heerlijke gerechten met verse en regionale productenMaak dagelijkse mise en place en zorg voor uitgifte van gerechtenVoer HACCP-toepassingen uit en zorg voor een veilige...

  • Kok met passie

    4 weken geleden

    Nunspeet, Gelderland, Nederland EuroParcs Voltijd

    Wat ga je doen?Als zelfstandig werkend kok bij EuroParcs Veluwemeer bereid je de meest smaakvolle gerechten voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van smakelijke gerechten, het voorraadbeheer en het controleren van de kwaliteit van de ingrediënten. Je zorgt ervoor dat de keuken opgeruimd en schoon is en plannen en voorbereiden van...

  • Chef-kok

    3 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    **In het kort**: Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen. **De functie**: - Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens...

  • Kok met passie voor culinaire hoogstandjes

    4 weken geleden

    Nunspeet, Gelderland, Nederland EuroParcs Voltijd

    Wat ga je doen?Bij EuroParcs Veluwemeer ben je verantwoordelijk voor het bereiden van smakelijke gerechten voor onze gasten. Je bent continu op zoek naar nieuwe technieken en recepten om onze menukaart te perfectioneren. Je stelt de lekkerste maaltijden samen en weet deze op een aantrekkelijke manier te presenteren.Je taken bestaan uit:Bereiden van...

  • Medewerker Bedrijfsrestaurant

    4 weken geleden

    Nunspeet, Gelderland, Nederland Prominent Voltijd

    Werk bij Prominent als Medewerker BedrijfsrestaurantBen jij een koksgezinde medewerker die van koken en bereiden houdt? Dan zijn wij op zoek naar jou!Je takenHoud jij van koken en bereiden?Ben je creatief en vind je het leuk om samen met je collega Marcel gezonde lunchmenu's te bedenken?Word Medewerker Bedrijfsrestaurant bij Prominent!Wat je ervoor...

  • Medewerker Bedrijfsrestaurant

    2 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland Prominent Comfortproducten Voltijd

    **Een baan in de horeca tijdens kantooruren? Het kan bij Prominent!** **Jouw functie**: Houd jij van koken, ben je creatief en vind je het leuk om samen met je collega Marcel gezonde lunchmenu’s te bedenken? Word Medewerker Bedrijfsrestaurant bij Prominent! Als medewerker in ons bedrijfsrestaurant ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen...

  • Medewerker Bedrijfsrestaurant

    2 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland Prominent Comfort Producten B.V. Voltijd

    Een baan in de horeca tijdens kantooruren? Het kan bij Prominent! Jouw functie: Houd jij van koken, ben je creatief en vind je het leuk om samen met je collega Marcel gezonde lunchmenu’s te bedenken? Word Medewerker Bedrijfsrestaurant bij Prominent! Als medewerker in ons bedrijfsrestaurant ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen de...

  • Medewerker Bedrijfsrestaurant

    2 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland Prominent Comfort Producten B.V. Voltijd

    Een baan in de horeca tijdens kantooruren? Het kan bij Prominent! Jouw functie: Houd jij van koken, ben je creatief en vind je het leuk om samen met je collega Marcel gezonde lunchmenu’s te bedenken? Word Medewerker Bedrijfsrestaurant bij Prominent! Als medewerker in ons bedrijfsrestaurant ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen de...

  • Medewerker Bedrijfsrestaurant

    1 maand geleden

    Nunspeet, Nederland Prominent Comfort Producten B.V. Voltijd

    Een baan in de horeca tijdens kantooruren? Het kan bij Prominent!Jouw functie:Houd jij van koken, ben je creatief en vind je het leuk om samen met je collega Marcel gezonde lunchmenu’s te bedenken? Word Medewerker Bedrijfsrestaurant bij Prominent!Als medewerker in ons bedrijfsrestaurant ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen de keuken...

  • Medewerker Bedrijfsrestaurant

    1 maand geleden

    Nunspeet, Nederland Prominent Comfort Producten B.V. Voltijd

    Een baan in de horeca tijdens kantooruren? Het kan bij Prominent!Jouw functie:Houd jij van koken, ben je creatief en vind je het leuk om samen met je collega Marcel gezonde lunchmenu’s te bedenken? Word Medewerker Bedrijfsrestaurant bij Prominent!Als medewerker in ons bedrijfsrestaurant ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen de keuken...

  • Medewerker Bedrijfsrestaurant

    2 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland Prominent Comfort Producten B.V. Voltijd

    Een baan in de horeca tijdens kantooruren? Het kan bij Prominent!Jouw functie: Houd jij van koken, ben je creatief en vind je het leuk om samen met je collega Marcel gezonde lunchmenu’s te bedenken? Word Medewerker Bedrijfsrestaurant bij Prominent!Als medewerker in ons bedrijfsrestaurant ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen de...

  • Medewerker Bedrijfsrestaurant

    2 maanden geleden

    Nunspeet, Nederland Prominent Voltijd

    Een baan in de horeca tijdens kantooruren? Het kan bij Prominent! Jouw functie: Houd jij van koken, ben je creatief en vind je het leuk om samen met je collega Marcel gezonde lunchmenu’s te bedenken? Word Medewerker Bedrijfsrestaurant bij Prominent! Als medewerker in ons bedrijfsrestaurant ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen...