Medewerker Keuken

Ben jij een enthousiaste horecaliefhebber die graag eens in de keuken van een restaurant wil werken in een jong en gezellig team?

Voor ons restaurant De Lickebaert zoeken wij een gemotiveerde medewerker keuken om ons team te versterken en de lekkerste poffertjes en pannenkoeken te bereiden Heb je geen ervaring in een restaurantkeuken, geen probleem We leren het je graag. Wat ga je doen Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van onze heerlijke poffertjes, pannenkoeken en andere lekkernijen. Tevens vervul jij de rol van barista en overige barwerkzaamheden als de piek in de keuken voorbij is.

Tot jouw takenpakket behoort o.a:
Het maken van verschillende soorten beslag en overige mise-en-place
Bereiden van poffertjes, pannenkoeken en diverse andere gerechten van onze menukaart
Het maken van diverse koffies
Het schoonhouden van de werkplek en zorgen voor een hygiënische omgeving
Ondersteunen van de bediening
Bijdragen aan een positieve en gezellige sfeer in het restaurant
Wat wij bieden

• Een veelzijdige baan in een gezellig en jong team
• Een salaris conform CAO (o.b.v. leeftijd en ervaring)
• Passende huisvesting

We betalen salaris boven CAO Werken in de horeca op een eiland betekent hard werken en dat mag goed beloond worden. Je werkt in rechtstreeks dienstverband bij het Poffertjeshuis.

We vinden het belangrijk dat je een goed plekje hebt op het eiland. Daarom besteden we veel aandacht aan onze huisvesting. Vakantiewerkers delen een kamer in een van onze personeelswoningen met een collega, blijf je een heel seizoen of jaar dan regelen we een eigen kamer. Wij zorgen er samen voor dat de gemeenschappelijke ruimtes wekelijks worden schoongemaakt en opgeruimd blijven zodat iedereen zich thuis voelt. Daarnaast krijg je van ons regelmatig een set fris linnengoed Wie we zijn De Lickebaert is onderdeel van de Familie Oosterbaan Holding. Een familiebedrijf dat naast het restaurant bestaat uit Het Vlielandhotel en gerund wordt door de inmiddels derde generatie. Wij staan voor persoonlijke service en oprechte aandacht voor onze gasten én onze medewerkers. Hiermee maken wij al jaren het verschil in de horeca op Vlieland.

Het restaurant in authentieke sfeer biedt plaats aan ongeveer 60 gasten binnen en ongeveer 85 gasten in de binnentuin. Er is een speelhoekje voor de kinderen aanwezig en in de open keuken worden de poffertjes en pannenkoeken nog traditioneel met de hand gebakken.

Bij De Lickebaert hebben we ook een grote passie voor koffie. We doen niets liever dan de dag beginnen met een heerlijke cappuccino. Inmiddels weten steeds meer gasten ook ons specifiek voor onze koffie te vinden.
Solliciteren Ben je enthousiast en wil je meer weten? Whatsapp of bel of stuur een email naar .
Wat wij verwachten

• Passie voor horeca en het bieden van klantgerichte service
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
• Je bent flexibel inzetbaar
• Bereidheid tot werken in de weekenden en op feestdagen
• Ervaring in de keuken is mooi maar geen vereiste. Enthousiasme en leergierigheid zijn minstens zo belangrijk

Bedrijf Poffertjeshuis "De Lickebaert"

---