Early Bird

Voor ons ontbijt zijn we bij het Novotel Maastricht op zoek naar collega’s voor de ochtend.
Novotel Maastricht is buiten onderdeel van een internationale keten; Accor, eigendom van Event Hotels. En dat betekent heel veel extraatjes en een professionele werkomgeving, waar je altijd mag meedenken en praten over de vraag; hoe kan het nog leuker en beter.

Wie zoeken wij ?

We zoeken een enthousiaste vroege vogel, met een open houding, die lekker positief in het leven staat en beschikt over de volgende vaardigheden en eigenschappen:

• Werkt graag in de ochtend
• Vaste uren of flexibel? Het kan beide
• Je kan zelfstandig werken
• Goede communicatieve vaardigheden. Zoals mondeling als schriftelijk
• Een proactieve houding. Deelt kennis en ervaring en initieert plannen en ideeën
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Een derde vreemde taal (Duits of Frans) is handig
• Je bent in staat zelfstandig beslissingen te nemen
• Blijft in balans als de werkdruk toeneemt
• Weekenden werken geen probleem

Wat kunnen wij jou bieden ?

• Salaris conform de Horeca cao in een passende functieschaal
• Deelname aan Open Up. Wij vinden je geestelijke balans super belangrijk
• 25 vakantiedagen bij fulltime dienstverband
• 8% vakantietoeslag
• Reiskostenvergoeding als je wat verder weg woont
• Korting op hotelovernachtingen bij onze Event Hotels in Europa en bij Accor
• Aantrekkelijke fiscale regelingen via onze partner FiscFree
• Binnen Event Hotels is er tevens veel mogelijkheid tot doorgroeien en carriere planning

En wat ga je doen?

• Voedselvoorbereiding en -presentatie: Bereiden en presenteren van hoogwaardige ontbijtgerechten met oog voor detail en esthetiek, waaronder warme gerechten, koude gerechten, vers fruit en diverse broodsoorten
• Voorraadbeheer: Verantwoordelijk zijn voor het beheer van voorraden, het plaatsen van bestellingen en het waarborgen van de kwaliteit en versheid van ingrediënten
• Keukenorganisatie: Zorgen voor een schone, georganiseerde en efficiënte werkomgeving in de keuken, inclusief het handhaven van hygiënenormen en het naleven van voedselveiligheidsvoorschriften en de HACCP borgen
• Gastenservice: Leveren van uitstekende klantenservice door gasten te verwelkomen, vragen te beantwoorden en speciale verzoeken te accommoderen om een positieve eetervaring te garanderen
• Eventueel ondersteunen bij de lunch en banqueting
• Samenwerking: Effectief samenwerken met het restaurantteam om een soepele werking van het ontbijtbuffet te waarborgen, inclusief het coördineren van timing en communicatie
• Kwaliteitscontrole: Voortdurend controleren van de kwaliteit van gerechten en feedback van gasten gebruiken om verbeteringen aan te brengen en de algehele tevredenheid te verhogen

Ervaring is mooi en prettig, maar zeker geen harde eis. We hebben liever dat je in ons team past en dat je eigen ervaringen meeneemt om die aanvulling te zijn die we zoeken.

Heb je interesse ?

Stuur dan je CV naar (klik op de solliciteer button) nav deze advertentie wordt niet op prijs gesteld