Horecabeheerder Dura Vermeer

Ben jij een zelfstandige, flexibele en creatieve horecabeheerder met een passie voor koken? Werk op eenmanslocaties bij Dura Vermeer Den Bosch (donderdag en vrijdag) en Bolsius Schijndel (woensdag). Zorg voor de banqueting, het restaurant en koffieautomaten.

Jouw werkplek

Welkom bij Dura Vermeer Den Bosch. Onze opdrachtgever Bouw & Infra houdt van Brabantse gezelligheid. Op deze locatie verzorgen wij de banqueting, het restaurant en onderhouden wij de koffieautomaten. Dagelijks komen hier gemiddeld 50 medewerkers en uitvoerders. Wij zijn maandag t/m vrijdag tussen 08.00 - 15.30 uur beschikbaar.

Jouw team

Dit is een eenmanslocatie. Dit betekent dat jij zelfstandig de locatie runt en zorgt dat alles goed verloopt.

Jouw functie

Als cateringbeheerder draai je zelfstandig je eigen lunchrestaurant. Je hebt een heel afwisselend takenpakket. Van de lunch voorbereiden tot het buffet klaarzetten, van de bestellingen doen tot de gasten helpen en de administratie verzorgen. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Je bent een liefhebber van koken. Elke dag maak jij een heerlijk vers soepje voor je gasten. En ook voor een verse salade, lekker broodje of gezonde smoothie draai jij je hand niet om. Je verrast je gasten steeds weer met nieuwe recepten en gerechten. In de ochtend sta je dus vooral in de keuken en maak je een uitnodigend lunchbuffet klaar.

Tijdens de lunch zorg je dat alle gasten tevreden zijn en maak je hier en daar een praatje. Je eindigt je werkdag vaak achter de computer om producten in te kopen, je uren te boeken of om de opdrachtgever van je locatie nog even te mailen. Jij vertrekt met een goed gevoel weer naar huis als je alle taken goed hebt afgerond.

Jouw ingrediënten

• 
  
• Je hebt ervaring in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de eindverantwoordelijkheid van een locatie te dragen.
  
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  
• Culinair en creatief aangelegd ben je absoluut.
  
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid .
  
• Vaste gasten, vast team en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding.
  

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw menu

• Voorwaarden

  Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan

  
  

• Vermaat Academy

  Voor jou als manager bieden wij talentenprogramma’s (NL) aan waar jouw managementvaardigheden en persoonlijk leiderschap centraal staan. Ook kun je allerlei online e-learnings volgen die bij jou passen.

  
  

• Vermaat Vol Verrassingen

  Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.

  
  

• Benefits @ work

  Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.

  
  

• Onboarding

  Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

  
  

• En nog veel meer....

  En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...

  
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken

Jouw sollicitatie

• Online solliciteren

  Gewoon doen. Je vult een paar gegevens in + je cv en motivatie.

  
  

• Korte kennismaking

  Binnen 5 werkdagen krijg je een belletje.

  
  

• 1 of 2 gesprekken

  Op locatie om elkaar face-to-face te ontmoeten.

  
  

• Aan de slag bij Vermaat

  YES, wij kijken uit naar je komst