Sous chef

1 week geleden


NoordBrabant, Nederland Randstad Voltijd

Ben jij een creatieve en ervaren Sous Chef die niet alleen een passie voor koken heeft, maar ook enthousiast wordt van het coördineren van keukenprocessen en het aansturen van je team? Bij deze unieke locatie in Vught krijg je de vrijheid om culinaire innovaties te brengen en zowel het concept als je collega’s naar een hoger niveau te tillen. Wil jij gasten laten genieten van hoogwaardige gerechten op een unieke, sfeervolle locatie? Dan is dit de ideale baan voor jou

wat bieden wij jou
  • € 2543 tot € 3465 op basis van ervaring
  • Direct op contract
  • 32 tot 38 uur
  • Jaarlijks een zomer BBQ en feestdagenborrel
  • Unieke locatie in Vught
  • Friends & Family korting
wie ben jij

Als Sous Chef ben je medeverantwoordelijk voor alles in de keuken. Samen met de chef krijg je de vrijheid om je creativiteit de ruimte te geven. Je volgt de laatste foodtrends en past ze toe in onze keuken, want vernieuwing en innovatie zijn onze kernwaarden. Je helpt mee aan het concept en zorgt ervoor dat de kwaliteit van elk gerecht top is.

  • Jij hebt aantoonbare ervaring in het (mede) aansturen van een keukenbrigade
  • Jij beschikt over een SVH en Leermeester certificaat of aantekening op jouw diploma
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis op een praktische wijze in te zetten
  • Je werkt graag met veel vrijheid, eigen inbreng en ideeën
  • Je spreekt de Nederlandse taal of goed Engels
wat ga je doen

Je werkt in een hecht team en geeft, samen met de Chef, leiding aan de keukenbrigade. Je regelt de administratie, doet de inkoop en maakt de roosters. Zowel culinair als organisatorisch ben jij een onmisbare schakel die overzicht en rust brengt. Bovendien deel je jouw passie voor koken met je team en moedig je hen aan om ook creatief te zijn

  • Bereiden van de lekkerste gerechten
  • Je geeft leiding en bent verantwoordelijk voor de inkoop en roosters
  • Werken in een gezellig en professioneel keukenteam
waar ga je werken

Deze locatie is één van de meest unieke landgoed hotels van Zuid-Nederland. Zij hebben de ambitie om uit te groeien tot het meest aanbevolen hotel van Brabant. Het 7,5 ha grote landgoed beschikt over een 100 jaar oude Villa en Koetshuis, 20 multifunctionele zalen en 105 hotelkamers. Hierin worden 72 4 sterren de luxe hotelkamers, lobby en luxe vergaderfaciliteiten in gerealiseerd.

Zij maken samen met eigentijdserf te Westelbeers onderdeel uit van Joannes Hospitality. Opbrengsten komen ten goede aan de Joannes Bosco Stichting. Deze ondersteunt daarmee projecten gericht op de ontwikkeling van jongeren tot 18 jaar.

sollicitatie

Is deze vacature van sous chef écht iets voor jou en voldoe jij aan de eisen? Wacht dan niet langer en solliciteer direct

Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.
  • Sous chef

    4 maanden geleden


    Noord-Brabant, Nederland One People Services Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Onze opdrachtgever, een vooraanstaand restaurant met een uitstekende reputatie, zoekt een getalenteerde en ambitieuze Sous Chef om hun keukenteam te versterken. Functieomschrijving: Als Sous Chef ben je een essentiële schakel in het keukenteam. Je werkt nauw samen met de Chef-kok...

  • Sous chef

    1 maand geleden


    Vught, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Randstad Nederland Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren Sous Chef die niet alleen een passie voor koken heeft, maar ook enthousiast wordt van het coördineren van keukenprocessen en het aansturen van je team? Bij deze unieke locatie in Vught krijg je de vrijheid om culinaire innovaties te brengen en zowel het concept als j

  • Sous Chef

    6 dagen geleden


    Noord-Brabant, Nederland RecruitMens Voltijd

    Ben jij de nieuwe Sous Chef Lage Mierde in Noord-Brabant? Wil jij werken in een volledig vernieuwd restaurant en word jij enthousiast van het blij maken van onze gasten met de lekkerste gerechten? Zorg jij dat alles in de keuken op rolletjes loopt. Houd jij goed overzicht en zit het in jou om collega's aan te sturen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Over de...

  • Sous Chef Madame Zita

    2 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Repay HRM Voltijd

    IJzeren Man is op zoek naarSous Chef Madame ZitaWil jij de smaakmaker zijn in een restaurant waar lachen, lekker eten en samenzijn centraal staan? Dan zijn wij op zoek naar jou! Bij Madame Zita in Vught zoeken we een enthousiaste en gedreven Sous Chef die ons keukenteam komt versterken. Lees snel ve

  • Sous chef Amstel1

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij de rechterhand zijn van onze Chef-kok en een rol spelen in het succes van onze keuken? Als Sous Chef coördineer je de brigade, bewaak je de kwaliteit en zorg je voor een vlekkeloze operatie. Klaar om je passie voor koken te laten zien en onze gasten te verrassen met culinaire hoogstandjes?

  • Sous chef WTC Schiphol

    2 maanden geleden


    Luchthaven Schiphol, Noord-Holland, Haarlemmermeer, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging tijdens kantoordagen en wordt jij de rechterhand van de chef? Kom bij deze WTC locatie werken op Schiphol. Als sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau. Good to know: je werktijden liggen tussen 7:00 en 15:30 uur.J

  • Sous Chef Concertgebouw

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij op zoek naar een uitdagende baan op een high-end locatie? Kom werken bij één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld, Het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de chef en samen sturen jullie verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.

  • Sous chef Adyen

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Kom jij ons helpen om een prachtig menu samen te stellen? Kom werken bij Adyen Rokin tussen 07:00 en 15:30 uur. Je stuurt samen met de chef het (grote) team aan en samen bedenken jullie het nieuwe menu waarbij je ook zorgt voor de inkoop. Ben jij onze nieuwe gedreven en culinaire Sous chef?

  • Sous chef Infinity

    12 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe cu

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer gaaf restaurant concept?Bij dit restaurant in Amsterdam komen dranken, heerlijke gerechten en een bourgondische levensgenieter als perfecte combinatie bij ;Als Sous Chef ben je samen met de Chef Kok ei

  • Sous Chef McKinsey

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw

  • Sous chef Optiver

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beleef de spanning van de beurswereld bij Optiver in Amsterdam aan de Zuidas. We zoeken een sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Leid een team van 15 personen, met volledige vrijheid in de keuken. Werkdagen: maandag t/m vrijdag, diverse tijden.

  • Sous Chef Loyens

    12 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken samen met de chef. Laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekWelkom bij Lo


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Privium Eindhoven Airport, een exclusief ledenprogramma dat al jaren op Schiphol wordt aangeboden, breidt nu uit naar Eindhoven Airport! Voor Privium Eindhoven Airport zijn we op zoek naar een Sous Chef! Jouw werkplekWelkom bij Privium Eindhoven Airport! Een exclusie

  • Sous Chef KLM Crown Lounge

    2 maanden geleden


    Luchthaven Schiphol, Noord-Holland, Haarlemmermeer, Nederland Vermaat Voltijd

    Beleef de spanning van Schiphol bij de KLM Crown lounges. We zijn op zoek naar een Sous Chef die de Chef-kok kan ondersteunen voor 2 locaties. Dagelijks serveren we uitgebreide buffetten voor grote aantallen gasten. Leid een groot keukenteam en draag bij aan de beleving van de businesslounges.

  • Sous Chef

    5 maanden geleden


    Amsterdam Noord, Nederland YOTEL Amsterdam Voltijd

    We are looking for someone to join our Kitchen Crew as a **Sous Chef **at **Deck Amsterdam.** **Deck Amsterdam** Noord’s canal-side bar, terrace and restaurant Deck is Noord’s newest neighbour located at YOTEL Amsterdam on the Tolhuiscanal. Offering the epitome of indoor-outdoor wining and dining, the stylish open-air terrace and restaurant serves up...

  • Sous Chef WTC Schiphol

    1 maand geleden


    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging tijdens kantoordagen en wordt jij de rechterhand van de chef? Kom bij deze WTC locatie werken op Schiphol. Als sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau. Good to know: je werktijden liggen tussen 7:00 en 15:30 uur.Jouw werkplekWorld Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend...

  • Sous-chef

    5 maanden geleden


    Amsterdam Noord, Nederland Loetje Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Souschef - Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks - Een teamspeler, je werkt graag samen **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.500; - en € 3.000; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij -...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden


    Amsterdam Noord, Nederland Chateau Amsterdam Voltijd

    **Chateau Amsterdam is looking for a Chef de Partie (kitchen, 24/30 hours per week)** Chateau Amsterdam is a start-up. Founded in 2017 with a small wine production, and now, 6 years later, we can produce 200,000 bottles of wine locally in Amsterdam in our new winery, adjacent to our restaurant where these wines are served. Our restaurant offers an...

  • Sous chef Optiver

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Beleef de spanning van de beurswereld bij Optiver in Amsterdam aan de Zuidas. We zoeken een sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Leid een team van 15 personen, met volledige vrijheid in de keuken. Werkdagen: maandag t/m vrijdag, diverse tijden.Jouw werkplek Beleef de spanning van...