Locatiemanager Dengh

Restaurant Dengh bestaat sinds maart 2015 en is gevestigd in Leidsche Rijn aan het Maximapark op een historische locatie tussen verschillende woonwijken. De combinatie van een unieke locatie en toegankelijke ligging maakt Dengh een populaire locatie voor zowel zakelijk als particuliere events waaronder veel bruiloften. Daarnaast is ons restaurant en zonnige terras een plek wat veel bezocht wordt door omwonenden voor een heerlijke lunch of diner.

Met een jong en enthousiast team zorgen wij er elke dag voor dat onze gasten tevreden de deur uitgaan, waarbij je zelf uiteraard ook een leuke werkdag hebt gehad. Wij streven er naar om de favoriete plek te zijn van onze gasten én werknemers

Als locatiemanager (38 uur) ben jij verantwoordelijk van de aansturen en trainen van collega’s in het restaurant of op events. Door jou verloopt alles op rolletjes. Mocht er onverhoopt iets gebeuren zorg jij ervoor dat zowel de gasten als personeel met een tevreden gevoel naar huis gaan Je werkt nauw samen met de andere managers, het keukenteam en ons salesteam.

Je bent verantwoordelijk voor:

• Het aansturen en trainen van je collega’s in het restaurant en tijdens events
• Verantwoordelijk voor een goede uitvoering van de werkbrieven van events
• Instrueren van werkzaamheden voorafgaand aan een event
• De kwaliteit van onze service en zorgt ten alle tijden dat deze hoog blijft
• Meedenken over acties en alle verschillende facetten binnen het bedrijf én levert input ter verbetering van processen, werkwijzen en kwaliteit

Jij kan coachend aansturen en kan helder rapporteren aan het management

Je bent flexibel, stressbestendig en een teamplayer

Je bent in het bezit van sociale hygiëne (of bent bereid deze te halen)

Jij hebt een liefde voor horeca

Een prachtige en historische werkomgeving

Een fijne werksfeer in een hecht, ambitieus en gezellig team

Uitdagend werk en doorgroeimogelijkheden binnen de Utrechtse Horeca Groep

Vierdaagse werkweek

Ieder kwartaal een personeelsfeest

Speciale tarieven binnen alle locaties van de Utrechtse Horeca Groep en nog meer uitstekende (secundaire) arbeidsvoorwaarden

We hechten waarde aan plezier op de werkvloer, maar samen met een perfecte service naar onze gasten toe. Als locatiemanager bij Dengh zorg je voor blije gezichten bij ons personeel als bij onze gasten. Als jij jouw passie voor horeca en gastvrijheid wil combineren met je organisatorische kwaliteiten, dan is deze functie je op het lijf geschreven. Daarnaast moet je het leuk vinden om af te wisselen tussen werkzaamheden in het restaurant en werkzaamheden op events bij Dengh.

Ben je enthousiast van het lezen van deze vacature? En zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen over deze vacature?