Bar Brasserie Manager

2 maanden geleden

Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

Heb jij de ambitie om jouw leiderschap en pro-activiteit vorm te geven in een bruisende internationale omgeving? Neem jij graag het voortouw en behoud jij een helikopter view tijdens drukke tijden? Kortom, ben jij het nieuwe gezicht van Bar Brasserie OCCO? Til jouw kennis en vaardigheden naar een volgend niveau en vestig jouw naam in één van Amsterdams beste hotels

Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke ervaringen willen creëren voor onze gasten. Een historische omgeving met 41 prachtige hotelkamers, 4 ruimtes voor evenementen en drie F&B outlets: Bar Brasserie OCCO, het met twee Michelinsterren bekroonde Restaurant Vinkeles en het kleinste fine-dining restaurant van Nederland, até.

Middenin het hotel bevindt zich Bar Brasserie OCCO. Hier staan kwalitatief hoogstaande producten, vakmanschap en persoonlijke service centraal. We verwelkomen onze gasten voor ontbijt, lunch, High Wine, diner of een kop koffie of cocktail in onze sfeervolle lounge.

Voor OCCO zijn wij opzoek naar een gepassioneerde manager. Als Bar Brasserie Manager ben jij in staat een team van ongeveer 12 medewerkers aan te sturen en zorg jij, samen met de Keuken Chef voor een soepel verloop van de gehele organisatie. Tevens ben je verantwoordelijk voor het up-to-date houden van de menukaarten, waaronder het opstellen van een hedendaagse en innovatieve cocktail kaart, samen met de Head Bartender. Daarnaast beheer je de administratie van de afdeling en plaats je de benodigde bestellingen. In alle werkzaamheden die je uitvoert ben je continu bezig met het waarborgen van de hoge service en product kwaliteit en het creëren van een toegankelijke sfeer. Ook heb je ook voor detail en werk je samen met je collega’s aan de verbetering van de afdeling.


  • Bar Brasserie Manager

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij de ambitie om jouw leiderschap en pro-activiteit vorm te geven in een bruisende internationale omgeving? Neem jij graag het voortouw en behoud jij een helikopter view tijdens drukke tijden? Kortom, ben jij het nieuwe gezicht van Bar Brasserie OCCO? Til jouw kennis en vaardigheden naar een volgend niveau en vestig jouw naam in één van Amsterdams...

  • Bar Brasserie Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij de ambitie om jouw leiderschap en pro-activiteit vorm te geven in een bruisende internationale omgeving? Neem jij graag het voortouw en behoud jij een helikopter view tijdens drukke tijden? Kortom, ben jij het nieuwe gezicht van Bar Brasserie OCCO? Til jouw kennis en vaardigheden naar een volgend niveau en vestig jouw naam in één van Amsterdams...

  • Supervisor Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Krijg jij energie van het aansturen van een team? Wil jij medeverantwoordelijk zijn voor de leiding van een restaurant? Geeft het jou voldoening als de operatie soepel verloopt? Dan zijn wij op zoek naar jou voor de positie supervisor in Bar Brasserie OCCO.Voor Bar Brasserie OCCO zijn wij op zoek naar een supervisor. Je bent werkzaam in het Food & Beverage...

  • Supervisor Bar Brasserie OCCO

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Krijg jij energie van het aansturen van een team? Wil jij medeverantwoordelijk zijn voor de leiding van een restaurant? Geeft het jou voldoening als de operatie soepel verloopt? Dan zijn wij op zoek naar jou voor de positie supervisor in Bar Brasserie OCCO.Voor Bar Brasserie OCCO zijn wij op zoek naar een supervisor. Je bent werkzaam in het Food & Beverage...

  • Supervisor Bar Brasserie OCCO

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Krijg jij energie van het aansturen van een team? Wil jij medeverantwoordelijk zijn voor de leiding van een restaurant? Geeft het jou voldoening als de operatie soepel verloopt? Dan zijn wij op zoek naar jou voor de positie supervisor in Bar Brasserie OCCO.Voor Bar Brasserie OCCO zijn wij op zoek naar een supervisor. Je bent werkzaam in het Food & Beverage...

  • Supervisor Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Krijg jij energie van het aansturen van een team? Wil jij medeverantwoordelijk zijn voor de leiding van een restaurant? Geeft het jou voldoening als de operatie soepel verloopt? Dan zijn wij op zoek naar jou voor de positie supervisor in Bar Brasserie OCCO.Voor Bar Brasserie OCCO zijn wij op zoek naar een supervisor. Je bent werkzaam in het Food & Beverage...

  • Ontbijtmedewerker Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij een vroege vogel en heb je geen last van een ochtendhumeur? Wil jij ervoor zorgen dat de gasten een fantastisch begin van de dag hebben? Dan zijn wij opzoek naar jou voor de vacature Ontbijtmedewerker in Bar Brasserie OCCO. Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Ontbijtmedewerker Bar Brasserie OCCO

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij een vroege vogel en heb je geen last van een ochtendhumeur? Wil jij ervoor zorgen dat de gasten een fantastisch begin van de dag hebben? Dan zijn wij opzoek naar jou voor de vacature Ontbijtmedewerker in Bar Brasserie OCCO. Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Ontbijtmedewerker Bar Brasserie OCCO

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij een vroege vogel en heb je geen last van een ochtendhumeur? Wil jij ervoor zorgen dat de gasten een fantastisch begin van de dag hebben? Dan zijn wij opzoek naar jou voor de vacature Ontbijtmedewerker in Bar Brasserie OCCO. Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Ontbijtmedewerker Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij een vroege vogel en heb je geen last van een ochtendhumeur? Wil jij ervoor zorgen dat de gasten een fantastisch begin van de dag hebben? Dan zijn wij opzoek naar jou voor de vacature Ontbijtmedewerker in Bar Brasserie OCCO. Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Chef de Rang Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Chef de Rang Bar Brasserie OCCO

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Chef de Rang Bar Brasserie OCCO

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Chef de Rang Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Chef de Partie Bar Brasserie OCCO

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij leergierig en enthousiast? Heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke...

  • Chef de Partie Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij leergierig en enthousiast? Heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke...

  • Keuken Chef Bar Brasserie OCCO

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Het gebeurd niet vaak dat een kans als deze zich aanbiedt… Ben jij de nieuwe Chef van Bar Brasserie OCCO? Grijp deze kans dan met beide handen aan, neem de volgende stap in je culinaire carrière en vestig je naam in één van Amsterdam’s beste hotels.Inhoudelijk is deze functie is enorm divers. Geen dag is hetzelfde: de ene dag ben je bezig met het...

  • Keuken Chef Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Het gebeurd niet vaak dat een kans als deze zich aanbiedt… Ben jij de nieuwe Chef van Bar Brasserie OCCO? Grijp deze kans dan met beide handen aan, neem de volgende stap in je culinaire carrière en vestig je naam in één van Amsterdam’s beste hotels.Inhoudelijk is deze functie is enorm divers. Geen dag is hetzelfde: de ene dag ben je bezig met het...

  • Chef de Partie Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij leergierig en enthousiast? Heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke...

  • Chef de Partie Bar Brasserie OCCO

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij leergierig en enthousiast? Heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke...