Chef Kok ROYAL98

4 weken geleden

Amsterdam, Nederland ROYAL98 Voltijd

Ben jij onze nieuwe leider met een passie voor internationale en Italiaanse keuken en uitzonderlijke service? ROYAL98, een gerenommeerd internationaal foodconcept in het hart van Amsterdam sinds oktober 2016, is op zoek naar een dynamische Chefkok om ons keukenteam te leiden. Ons menu omvat internationale gerechten gecombineerd met authentieke Italiaanse pasta's en houtgestookte pizza's.

Over ons: Gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam, staat ROYAL98 bekend om zijn heerlijke internationale en Italiaanse gerechten en uitnodigende sfeer. We delen onze levendige locatie met onze gewaardeerde buur, Swissôtel Amsterdam, voor wie wij het ontbijt en roomservice verzorgen. Na het ontbijt verzorgen wij lunch en diner. Onze toewijding aan excellentie strekt zich uit van ons eten tot de gastbeleving, waardoor ROYAL98 een geliefde bestemming is voor zowel locals als toeristen.


Positie: Hoofd Chef


Verantwoordelijkheden:

  • Leid en inspireert een toegewijd keukenteam, waarbij hoge normen voor voedselkwaliteit en presentatie worden gewaarborgd.
  • Toezicht houden op de voorbereiding en presentatie van onze gerechten, en ervoor zorgen dat deze worden bereid volgens de hoogste kwaliteitsnormen.
  • Beheer van de voorraad, bestellingen en keukenbenodigdheden om efficiëntie te handhaven en verspilling te minimaliseren.
  • Ontwikkelen van nieuwe menu-items en specials.
  • Samenwerken met het managementteam om een uitstekende ontbijt- en roomservice te leveren aan de gasten van Swissôtel Amsterdam.
  • Onderhouden van een schone, veilige en georganiseerde keukenomgeving in overeenstemming met gezondheids- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
  • Werven, trainen en beheren van je keukenteam. Roosters opstellen. Uitvoeren van jaarlijkse beoordeling-evaluaties en feedback geven aan het personeel.


  • Chef Kok ROYAL98

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Ben jij onze nieuwe leider met een passie voor internationale en Italiaanse keuken en uitzonderlijke service? ROYAL98, een gerenommeerd internationaal foodconcept in het hart van Amsterdam sinds oktober 2016, is op zoek naar een dynamische Chefkok om ons keukenteam te leiden. Ons menu omvat internationale gerechten gecombineerd met authentieke Italiaanse...

  • Chef Kok ROYAL98

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Ben jij onze nieuwe leider met een passie voor internationale en Italiaanse keuken en uitzonderlijke service? ROYAL98, een gerenommeerd internationaal foodconcept in het hart van Amsterdam sinds oktober 2016, is op zoek naar een dynamische Chefkok om ons keukenteam te leiden. Ons menu omvat internationale gerechten gecombineerd met authentieke Italiaanse...

  • chef kok

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98. Voltijd

    ROYAL98 is op zoek naar een Sous Chef die samen met de Chef kok verantwoordelijk is voor het gehele keuken concept, de (voor)bereiding van de gerechten en daarbij het aansturen van de volledige keukenbrigade.De nadruk van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces. Hij/zij is onder andere verantwoordelijk...

  • chef kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98. Voltijd

    ROYAL98 is op zoek naar een Sous Chef die samen met de Chef kok verantwoordelijk is voor het gehele keuken concept, de (voor)bereiding van de gerechten en daarbij het aansturen van de volledige keukenbrigade.De nadruk van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces. Hij/zij is onder andere verantwoordelijk...

  • Chef Kok

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Ben jij de perfecte kandidaat met een voorliefde voor internationale culinaire kunsten en Italiaanse delicatessen, en een passie voor top-notch service? ROYAL98, een succesvol internationaal restaurantconcept in het levendige hart van Amsterdam sinds oktober 2016, is op zoek naar een energieke Head Chef om ons getalenteerde keukenteam aan te sturen. Ons menu...

  • Zelfstandig werkend kok

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98. Voltijd

    Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega voor de positie Zelfstandig Werkend Kok! De Zelfstandig Werkend kok is onder andere verantwoordelijk voor het bereiden van de lekkerste gerechten en het verzorgen van de mise en place. Ben jij een echte aanpakker en klaar om ons concept naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar...

  • Zelfstandig werkend kok

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega voor de positie Zelfstandig Werkend Kok De Zelfstandig Werkend kok is onder andere verantwoordelijk voor het bereiden van de lekkerste gerechten en het verzorgen van de mise en place. Ben jij een echte aanpakker en klaar om ons concept naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar...

  • Zelfstandig werkend kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98. Voltijd

    Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega voor de positie Zelfstandig Werkend Kok! De Zelfstandig Werkend kok is onder andere verantwoordelijk voor het bereiden van de lekkerste gerechten en het verzorgen van de mise en place. Ben jij een echte aanpakker en klaar om ons concept naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar...

  • Zelfstandig werkend kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega voor de positie Zelfstandig Werkend Kok! De Zelfstandig Werkend kok is onder andere verantwoordelijk voor het bereiden van de lekkerste gerechten en het verzorgen van de mise en place. Ben jij een echte aanpakker en klaar om ons concept naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar jou!...

  • Zelfstandig werkend kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega voor de positie Zelfstandig Werkend Kok! De Zelfstandig Werkend kok is onder andere verantwoordelijk voor het bereiden van de lekkerste gerechten en het verzorgen van de mise en place. Ben jij een echte aanpakker en klaar om ons concept naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar jou!...

  • Chef Kok

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Ben jij onze nieuwe leider met een passie voor internationale en Italiaanse keuken en uitzonderlijke service? ROYAL98, een gerenommeerd internationaal foodconcept in het hart van Amsterdam sinds oktober 2016, is op zoek naar een dynamische Chefkok om ons keukenteam te leiden. Ons menu omvat internationale gerechten gecombineerd met authentieke Italiaanse...

  • Chef Kok

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Ben jij een nieuwe leider met een passie voor internationale en Italiaanse keuken en uitzonderlijke service? ROYAL98, een gerenommeerd internationaal foodconcept in het hart van Amsterdam sinds oktober 2016, is op zoek naar een dynamische Chefkok om ons keukenteam te leiden. Ons menu omvat internationale gerechten gecombineerd met authentieke Italiaanse...

  • Zelfstandig werkend kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega voor de positie Zelfstandig Werkend Kok! De Zelfstandig Werkend kok is onder andere verantwoordelijk voor het bereiden van de lekkerste gerechten en het verzorgen van de mise en place. Ben jij een echte aanpakker en klaar om ons concept naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar jou!...

  • Zelfstandig werkend kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega voor de positie Zelfstandig Werkend Kok! De Zelfstandig Werkend kok is onder andere verantwoordelijk voor het bereiden van de lekkerste gerechten en het verzorgen van de mise en place. Ben jij een echte aanpakker en klaar om ons concept naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar jou!...

  • Sous Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 Voltijd

    ROYAL98 is op zoek naar een Sous Chef die samen met de Chef kok verantwoordelijk is voor het gehele keuken concept, de (voor)bereiding van de gerechten en daarbij het aansturen van de volledige keukenbrigade.De nadruk van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces. Hij/zij is onder andere verantwoordelijk...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98 Voltijd

    ROYAL98 is op zoek naar een Sous Chef die samen met de Chef kok verantwoordelijk is voor het gehele keuken concept, de (voor)bereiding van de gerechten en daarbij het aansturen van de volledige keukenbrigade.De nadruk van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces. Hij/zij is onder andere verantwoordelijk...

  • Sous Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98 Voltijd

    ROYAL98 is op zoek naar een Sous Chef die samen met de Chef kok verantwoordelijk is voor het gehele keuken concept, de (voor)bereiding van de gerechten en daarbij het aansturen van de volledige keukenbrigade.De nadruk van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces. Hij/zij is onder andere verantwoordelijk...

  • Zelfstandig werkend kok

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega voor de positie Zelfstandig Werkend Kok De Zelfstandig Werkend kok is onder andere verantwoordelijk voor het bereiden van de lekkerste gerechten en het verzorgen van de mise en place. Ben jij een echte aanpakker en klaar om ons concept naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar jou...

  • Chef-kok klein restaurant

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98. Voltijd

    Ben jij onze nieuwe leider met een passie voor internationale en Italiaanse keuken en uitzonderlijke service? ROYAL98, een gerenommeerd internationaal foodconcept in het hart van Amsterdam sinds oktober 2016, is op zoek naar een dynamische Chefkok om ons keukenteam te leiden. Ons menu omvat internationale gerechten gecombineerd met authentieke Italiaanse...

  • Chef-kok klein restaurant

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland ROYAL98. Voltijd

    Ben jij onze nieuwe leider met een passie voor internationale en Italiaanse keuken en uitzonderlijke service? ROYAL98, een gerenommeerd internationaal foodconcept in het hart van Amsterdam sinds oktober 2016, is op zoek naar een dynamische Chefkok om ons keukenteam te leiden. Ons menu omvat internationale gerechten gecombineerd met authentieke Italiaanse...