Restaurant Manager
2 weken geleden
Ben jij een gepassioneerde hospitality professional met een scherp oog voor detail en een hart voor gastvrijheid? Bij LIZ Restobar in Amerongen krijg je de kans om als restaurantmanager een toonaangevende rol te spelen in het creëren van mooie culinaire ervaringen. Met jouw leiderschap zorg je ervoor dat elk bezoek een feest wordt, zowel voor de gast als het team. Klinkt dit als jouw uitdaging?
Over de functie
Als maître ben je operationeel eindverantwoordelijk voor het restaurant met 80 stoelen binnen, 2 private dining ruimtes en een heerlijk terras met 70 stoelen. Op de vloer ben je het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en stuur je het bedieningsteam aan. Hiernaast ben je zowel gastheer, probleemoplosser, uitvoerder, toezichthouder (op de instandhouding van de monumentale gebouwen en hygiëne), alsmede aanspreekpunt voor overige betrokken partijen zoals opdrachtgevers, leveranciers en andere afdelingen.
Je geeft, samen met de assistent restaurant manager (Marc), leiding aan een team gastheren/gastvrouwen, deels op oproepbasis. Ten opzichte van dit team vervul je een coachende en begeleidende rol. Uiteraard neem je actief deel aan de ontwikkeling van het product en het verhogen van de kwaliteit in service en beleving. Tenslotte vul jij je taken uit het afdelingsplan of aan jou toegewezen projecten op een zorgvuldige en professionele manier in.
Over de organisatie
LIZ is er voor iedereen die van goed eten houdt. Gesitueerd in de prachtige historische stallen van Kasteel Amerongen biedt het restaurant hoogwaardige service en culinaire verzorging, en is tegelijkertijd toegankelijk door de relaxte, ongedwongen sfeer. Het wordt dan ook jaarrond druk bezocht.
LIZ is onderdeel van SWIJNENBURG. Het portfolio van SWIJNENBURG bestaat op dit moment uit de evenementenlocaties Buitenplaats Amerongen (Amerongen), Buitenplaats Sparrendaal (Driebergen), Huis Scherpenzeel (Scherpenzeel) en LIZ Restobar (Amerongen). Het bedrijf ontwikkelt momenteel een restaurant/wijnbar genaamd Union House in Utrecht, opening voorjaar '25.
Over jou
- Je beschikt over een gedegen basis voor de functie;
- Je hebt een MBO of HBO werk/denkniveau, bij voorkeur een afgeronde Hotelschoolopleiding;
- Je hebt 2-4 jaar relevante leidinggevende werkervaring in een kwaliteitsomgeving in hospitality. Bijvoorbeeld als (assistent) bedrijfsleider of (assistent) restaurant manager van een groter restaurant;
- Je bent een enthousiaste en energieke persoonlijkheid en in staat om mensen te motiveren;
- Je droomt gastvrijheid en doet er alles aan om het je gasten naar de zin te maken;
- Je hebt gedegen kennis van kaas, wijn, eten en dranken;
- Je hebt een flexibele, initiatiefrijke en stressbestendige werkhouding;
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal, zowel in woord als geschrift;
- Je bent woonachtig in de regio Midden-Nederland (locatie: Amerongen)
Voor jou
- Een fantastische werkomgeving op een van de mooiste landgoederen van Nederland;
- Een verantwoordelijke job. Je krijgt ruimte de operatie zelfstandig en ondernemend te runnen. Maar als het nodig is, is er natuurlijk backup;
- De verantwoordelijkheid over een supergezellig team, en je gaat op een relaxte manier samenwerken met een even gezellig keukenteam onder leiding van chef-kok Errol;
- Flexibele roostering: we hebben de ambitie de openingsdagen van het restaurant volgend jaar uit te breiden, waarbij iedereen zijn/haar 4-daagse werkweek behoudt;
- Veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling: gezamenlijke trainingen met manager van andere afdelingen en een persoonlijk opleidingsbudget;
- En natuurlijk word je goed betaald, kun je met korting sporten en eten, mag je 3x per jaar mee op een gezellig personeelsfeest, worden je reis- en eventuele andere kosten vergoed en voorzien we je van representatieve kleding
Denk jij dat je goed past binnen het enthousiaste, gemotiveerde en gezellige team van LIZ? Reageer dan snel
- RecruitMens helpt met de werving. Het gaat om een direct contract bij LIZ Restobar
-
Bijbaan Keuken medewerker
2 weken geleden
Noorwegen, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 10 - € 17Baan of bijbaan keukenhulp in het bourgondische restaurant met het mooiste uitzicht over het Wad? Hopelijk zien we jou snel om ons team te komen versterken! Één stapje naar buiten, en je ziet de zee! Reiskostenvergoeding voor de boot; ~ Managers die ook echt kennis hebben van hun vak, zij hebben hun leermeester certificaat waardoor zij jou veel nieuwe...
-
Bijbaan Keuken medewerker
2 weken geleden
Noorwegen, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 10 - € 17Baan of bijbaan keukenhulp in het bourgondische restaurant met het mooiste uitzicht over het Wad? Hopelijk zien we jou snel om ons team te komen versterken! Één stapje naar buiten, en je ziet de zee! Reiskostenvergoeding voor de boot; ~ Managers die ook echt kennis hebben van hun vak, zij hebben hun leermeester certificaat waardoor zij jou veel nieuwe...
-
Medewerker bediening ontbijt
2 weken geleden
Noorwegen, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 13 - € 16Een restaurant waar het de hele dag gezellig is. Hotel Zeezicht heeft 41 hotelkamers en restaurant en is gelegen op het havenplein van Vlieland met uitzicht op het Wad. Het is onderdeel van familiebedrijf Holding Gebroeders Houter en heeft uiteenlopende bedrijven, bestaande uit restaurants, kledingwinkels, hotel, discotheek en fietsenverhuur. Één stapje...
-
Medewerker keuken Oude Stoep
2 weken geleden
Noorwegen, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 10 - € 17Baan of bijbaan keukenhulp in het bourgondische restaurant met het mooiste uitzicht over het Wad? Kom bij ons werken! Je assisteert bij de mise-en-place, het bereiden van de gerechten en zorg je dat de vaat weer blinkend schoon wordt nadat het gebruikt is. Je houdt op ieder moment het hoofd koel, je werkt netjes en je bent altijd behulpzaam naar je...
-
Medewerker keuken Oude Stoep
2 weken geleden
Noorwegen, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 10 - € 17Baan of bijbaan keukenhulp in het bourgondische restaurant met het mooiste uitzicht over het Wad? Kom bij ons werken! Je assisteert bij de mise-en-place, het bereiden van de gerechten en zorg je dat de vaat weer blinkend schoon wordt nadat het gebruikt is. Je houdt op ieder moment het hoofd koel, je werkt netjes en je bent altijd behulpzaam naar je...
-
Medewerker bediening Hotel Zeezicht
2 weken geleden
Noorwegen, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 13 - € 16Onze gasten laten genieten van een heerlijke vakantie begint bij jou! Wanneer je op Vlieland aankomt, heb je Zeezicht al in het vizier. Een restaurant waar het de hele dag gezellig is. Met jouw sociale talenten tover je een glimlach op het gezicht van iedere gast. Jij schenkt en serveert heerlijke drankjes en gerechten en samen met je collega's zorg je...
-
Medewerker Bediening
2 weken geleden
Noorwegen, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 13 - € 17Een leuk praatje maken met Bart aan tafel 3, achter de bar die lekkere Pinot Grigio inschenken (waar je na je shift ook wel één van lust), naar de bel toe in de keuken waar je ondertussen een praatje maakt met de keuken en vervolgens met een tournedos en een bord met spareribs naar die ene gezellige tafel gaat! Dan zoeken wij jou! Sociaal en energiek zijn...
-
ICT Applications Manager
4 weken geleden
Noorwegen, Nederland Landesbank Hessen-Thüringen VoltijdWith a business volume of around 200 billion euros and approximately 6,300 employees, Helaba is one of Germany's leading banks. We are a universal bank with a strong regional focus, a selected international presence and close integration into the Sparkassen organization. Our successful strategic business model is based on the three corporate divisions of...
-
Financieel Medewerker Crediteurenadministratie
4 weken geleden
Noorwegen, Nederland RecruitMens VoltijdAls Financieel Medewerker Crediteuren bij Schmidt Zeevis Rotterdam ben je verantwoordelijk voor een breed scala aan administratieve en financiële taken. Je zorgt ervoor dat de crediteurenadministratie nauwkeurig en efficiënt wordt beheerd. Je werkt nauw samen met het inkoopteam en andere afdelingen om afwijkingen te bespreken en op te lossen. ...
-
Financieel Medewerker Crediteurenadministratie
4 weken geleden
Noorwegen, Nederland RecruitMens VoltijdAls Financieel Medewerker Crediteuren bij Schmidt Zeevis Rotterdam ben je verantwoordelijk voor een breed scala aan administratieve en financiële taken. Je zorgt ervoor dat de crediteurenadministratie nauwkeurig en efficiënt wordt beheerd. Je werkt nauw samen met het inkoopteam en andere afdelingen om afwijkingen te bespreken en op te lossen. ...
-
Medewerker bediening de Oude Stoep
2 weken geleden
Noorwegen, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 13 - € 17Een leuk praatje maken met Bart aan tafel 3, achter de bar die lekkere Pinot Grigio inschenken (waar je na je shift ook wel één van lust), naar de bel toe in de keuken waar je ondertussen een praatje maakt met de keuken en vervolgens met een tournedos en een bord met spareribs naar die ene gezellige tafel gaat! Is dit iets wat jou aanspreek? Dan zoeken...
-
Financieel Medewerker Crediteuren
4 weken geleden
Noorwegen, Nederland RecruitMens VoltijdAls Financieel Medewerker Crediteuren bij Schmidt Zeevis Rotterdam ben je verantwoordelijk voor een breed scala aan administratieve en financiële taken. Je zorgt ervoor dat de crediteurenadministratie nauwkeurig en efficiënt wordt beheerd. Je werkt nauw samen met het inkoopteam en andere afdelingen om afwijkingen te bespreken en op te lossen. Taken en...
-
Financieel Medewerker Crediteuren
4 weken geleden
Noorwegen, Nederland RecruitMens VoltijdAls Financieel Medewerker Crediteuren bij Schmidt Zeevis Rotterdam ben je verantwoordelijk voor een breed scala aan administratieve en financiële taken. Je zorgt ervoor dat de crediteurenadministratie nauwkeurig en efficiënt wordt beheerd. Je werkt nauw samen met het inkoopteam en andere afdelingen om afwijkingen te bespreken en op te lossen. Taken en...
-
Payroll Specialist
1 maand geleden
Noorwegen, Nederland Yacht VoltijdBedrijfsomschrijving Vanderlande is the global market leader for future-proof logistic process automation at airports and in the parcel market. Furthermore, we are also a leading supplier of process automation solutions for warehouses, which seamlessly integrate innovative systems, intelligent software and life-cycle services. In this role, you will be part...
-
Payroll Specialist
1 maand geleden
Noorwegen, Nederland Yacht VoltijdBedrijfsomschrijving Vanderlande is the global market leader for future-proof logistic process automation at airports and in the parcel market. Furthermore, we are also a leading supplier of process automation solutions for warehouses, which seamlessly integrate innovative systems, intelligent software and life-cycle services. In this role, you will be part...
-
Payroll Improvement Specialist
1 maand geleden
Noorwegen, Nederland Yacht VoltijdBedrijfsomschrijving Vanderlande is the global market leader for future-proof logistic process automation at airports and in the parcel market. Furthermore, we are also a leading supplier of process automation solutions for warehouses, which seamlessly integrate innovative systems, intelligent software and life-cycle services. At Vanderlande, you can develop...
-
Payroll Improvement Specialist
1 maand geleden
Noorwegen, Nederland Yacht VoltijdBedrijfsomschrijving Vanderlande is the global market leader for future-proof logistic process automation at airports and in the parcel market. Furthermore, we are also a leading supplier of process automation solutions for warehouses, which seamlessly integrate innovative systems, intelligent software and life-cycle services. At Vanderlande, you can develop...
