Floormanager Infinity
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland
Vermaat
Voltijd
Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf. Waar we als Vermaat trots op zijn is dat we flink inzetten op lokale ondernemers en daar ook inkopen, de gasten hebben altijd een lokaal gerecht. Als dé hotspot voor zakelijke gasten, verwennen we elke dag zo'n smaakpapillen. We hebben een mooie espressobar met heerlijke koffie gemaakt door onze barista Er zijn 3 restaurants en 2 spoelkeukens op verschillende etages. Dus, al zin om je aan te sluiten bij ons team en je onder te dompelen in culinaire excellentie? Goed om te weten: deze locatie is alleen per ov en fiets te bereiken.Jouw teamBij ons draait alles om teamwork, en we hebben JOU nodig om ons te versterken Een hecht team van 20 collega's rockt de boel op locatie: 8 Koks, 3 afwassers, 7 gastvrijheidspro's, en een pantry medewerker. Dit dreamteam wordt aangestuurd door niemand minder dan onze horecamanager Ruben.Jouw functieEen gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een heerlijk assortiment. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager. Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.Daarnaast houdt jij je bezig met gastheerschap, gastvrijheid, administratie en ontwikkeling van het assortiment. Jouw ingrediënten - Je hebt enkele jaren ervaring in de horeca.
- Leidinggeven en collega's enthousiasmeren is iets wat jouw energie geeft.
- Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
- Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving, omdat jij het iedere dag serieus neemt.
- Je hebt enkele jaren ervaring in de horeca.
- Leidinggeven en collega's enthousiasmeren is iets wat jouw energie geeft.
- Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
- Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving, omdat jij het iedere dag serieus neemt.