Banqueting Supervisor

Wat ga je doen?

Met zoveel zalen is er altijd wat te doen en is elke dag anders. Je komt binnen en begint je werkdag met het doornemen van de dag. Een aantal vergaderingen gaan zo van start en je kijkt snel of alles goed klaarstaat. Je bent namelijk verantwoordelijk voor al het voorbereidend werk. De rest van je team komt ook aan op de werkvloer. Er zijn diverse begintijden binnen jullie team en jullie beginnen met de dagelijkse briefing. In deze ochtend briefing neem je de belangrijke punten en bijzonderheden door, deel je de taken uit en motiveer je het team om er een mooie dag en avond van te maken.
Iedereen kan lekker aan het werk omdat alle voorbereidingen voor de dag en/of avond gedaan zijn. Uiteraard ondersteun jij je team waar dat nodig. Als Banqueting Supervisor verwelkom je de gasten vriendelijk op de events en ben je het aanspreekpunt voor alle vragen en mededelingen.
De dag en avond zijn soepel verlopen en nadat de laatste gasten met een tevreden gevoel het pand verlaten bouwen jullie de ruimte alvast om voor de volgende dag

De functie in het kort:

• Jij zorgt ervoor dat evenementen en vergaderingen soepel verlopen.
• Je pikt van alles mee: van een vergadering tot een groot congres tot ceremonieel event. De mogelijkheid bestaat ook dat een aantal events in het weekend plaats zullen vinden.
• De gasten van een van de 11 fantastische zalen ontbreekt het door jou aan niets.
• Tijdens de events stuur jij samen met je direct leidinggevende jouw team aan.
• Je ondersteunt je direct leidinggevende met voorraad beheer zowel op de werkvloer als in het bestel systeem.
• Je bent samen met je direct leidinggevende tevens ook verantwoordelijk voor een goede verwerking van, en werken volgens, de HACCP.
• Als de evenementen zijn geweest is het natuurlijk ook van belang dat dit netjes en correct financieel wordt verwerkt. Ook dit doe je samen met je direct leidinggevende.

Wie zoeken we

• Je hebt minimaal een mbo 2-diploma in de richting horeca of catering en/of minimaal drie jaar ervaring in de horeca- of cateringbranche.
• Je hebt bij voorkeur ervaring met catering tijdens grootschalige horeca- en cateringevenementen.
• Je bent aantoonbaar in het bezit van HACCP- en allergenenkennis.
• Je bent een professionele, klantgerichte teamspeler die integer en flexibel denkt en handelt.
• Je neemt graag initiatief, bent gastvrij en hebt oog voor kwaliteit.
• Je hebt geen acht tot vijfmentaliteit en beschikbaar voor avond en weekend diensten.

Dit krijg je van ons

Salarisniveau schaal 4
Minimum salaris: €2.900 bruto per maand
Maximum salaris: €3.500 bruto per maand
Contractduur Tijdelijk met uitzicht op een vaste aanstelling
Aantal uren per week 38
Plaats Amsterdam, Noord-Holland

De organisatie Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO)

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.
Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO). Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DMO lijken op werkmaatschappijen.
 
Het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.

De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paarse Restaurant organisatie (PARESTO), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings- en Beveiligings Organisatie (DBBO). 

De afdeling Paresto

Paresto is dé cateraar van Defensie en behoort tot de top 10 grootste cateraars van Nederland. We zijn een onderdeel van Defensie en ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen onze ruim 800 enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker 70 militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen, maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden wij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega’s om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt de kans en de ruimte om te doen waar medewerkers goed in zijn en iedere dag beter worden. Zo maken onze medewerkers niet alleen het verschil voor de Defensiecollega’s, maar ook voor zichzelf.

Bijzonderheden

Je sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart. Indien je een sollicitatiebrief en CV hebt ge-upload en/of een showdossier hebt aangemaakt in de vacaturebank, dan dien je dit - indien gewenst - na afronding van de selectieprocedure zelf te verwijderen.

38 - 38 uren per week €2.900 ~ €3.500 salaris Niveau: MBO - 2 Locatie: Amsterdam Reageren vóór 11 december 2024

Je startsalaris is afhankelijk van je leeftijd, opleidingsniveau en ervaring. Naarmate je kennis en ervaring toenemen, groeit ook je salaris met je mee. Boven op je salaris ontvang je als militair bovendien verschillende structurele en incidentele toelages. In de vermelde salarissen op werkenbijdefensie.nl is de VEB-toelage al opgenomen. Meer info

Banqueting Supervisor Wat ga je doen?

Met zoveel zalen is er altijd wat te doen en is elke dag anders. Je komt binnen en begint je werkdag met het doornemen van de dag. Een aantal vergaderingen gaan zo van start en je kijkt snel of alles goed klaarstaat. Je bent namelijk verantwoordelijk voor al het voorbereidend werk. De rest van je team komt ook aan op de werkvloer. Er zijn diverse begintijden binnen jullie team en jullie beginnen met de dagelijkse briefing. In deze ochtend briefing neem je de belangrijke punten en bijzonderheden door, deel je de taken uit en motiveer je het team om er een mooie dag en avond van te maken.
Iedereen kan lekker aan het werk omdat alle voorbereidingen voor de dag en/of avond gedaan zijn. Uiteraard ondersteun jij je team waar dat nodig. Als Banqueting Supervisor verwelkom je de gasten vriendelijk op de events en ben je het aanspreekpunt voor alle vragen en mededelingen.
De dag en avond zijn soepel verlopen en nadat de laatste gasten met een tevreden gevoel het pand verlaten bouwen jullie de ruimte alvast om voor de volgende dag

De functie in het kort:

• Jij zorgt ervoor dat evenementen en vergaderingen soepel verlopen.
• Je pikt van alles mee: van een vergadering tot een groot congres tot ceremonieel event. De mogelijkheid bestaat ook dat een aantal events in het weekend plaats zullen vinden.
• De gasten van een van de 11 fantastische zalen ontbreekt het door jou aan niets.
• Tijdens de events stuur jij samen met je direct leidinggevende jouw team aan.
• Je ondersteunt je direct leidinggevende met voorraad beheer zowel op de werkvloer als in het bestel systeem.
• Je bent samen met je direct leidinggevende tevens ook verantwoordelijk voor een goede verwerking van, en werken volgens, de HACCP.
• Als de evenementen zijn geweest is het natuurlijk ook van belang dat dit netjes en correct financieel wordt verwerkt. Ook dit doe je samen met je direct leidinggevende.

Wie zoeken we

• Je hebt minimaal een mbo 2-diploma in de richting horeca of catering en/of minimaal drie jaar ervaring in de horeca- of cateringbranche.
• Je hebt bij voorkeur ervaring met catering tijdens grootschalige horeca- en cateringevenementen.
• Je bent aantoonbaar in het bezit van HACCP- en allergenenkennis.
• Je bent een professionele, klantgerichte teamspeler die integer en flexibel denkt en handelt.
• Je neemt graag initiatief, bent gastvrij en hebt oog voor kwaliteit.
• Je hebt geen acht tot vijfmentaliteit en beschikbaar voor avond en weekend diensten.

Dit krijg je van ons Salarisniveau Minimum salaris: Maximum salaris: Contractduur Aantal uren per week Plaats schaal 4 €2.900 bruto per maand €3.500 bruto per maand Tijdelijk met uitzicht op een vaste aanstelling 38 Amsterdam, Noord-Holland De organisatie Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO)

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.
Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO). Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DMO lijken op werkmaatschappijen.
 
Het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.

De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paarse Restaurant organisatie (PARESTO), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings- en Beveiligings Organisatie (DBBO). 

De afdeling Paresto

Paresto is dé cateraar van Defensie en behoort tot de top 10 grootste cateraars van Nederland. We zijn een onderdeel van Defensie en ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen onze ruim 800 enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker 70 militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen, maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden wij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega’s om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt de kans en de ruimte om te doen waar medewerkers goed in zijn en iedere dag beter worden. Zo maken onze medewerkers niet alleen het verschil voor de Defensiecollega’s, maar ook voor zichzelf.

Bijzonderheden

Je sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart. Indien je een sollicitatiebrief en CV hebt ge-upload en/of een showdossier hebt aangemaakt in de vacaturebank, dan dien je dit - indien gewenst - na afronding van de selectieprocedure zelf te verwijderen.

38 - 38 uren per week €2.900 ~ €3.500 salaris Niveau: MBO - 2 Locatie: Amsterdam Reageren vóór 11 december 2024

Je startsalaris is afhankelijk van je leeftijd, opleidingsniveau en ervaring. Naarmate je kennis en ervaring toenemen, groeit ook je salaris met je mee. Boven op je salaris ontvang je als militair bovendien verschillende structurele en incidentele toelages. In de vermelde salarissen op werkenbijdefensie.nl is de VEB-toelage al opgenomen. Meer info

Banqueting Supervisor Ook interessant voor jou

---