Sourcing manager bij duurzame horecagroothandel

3 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland InstockMarket | B Corp™ Voltijd

InstockMarket is een innovatieve horecagroothandel die zich richt op duurzame inkoop en het tegengaan van voedselverspilling. Wij zoeken een ervaren Sourcing Manager die met strategisch inkoopmanagement en leveranciersbeheer bijdraagt aan onze missie.

Over InstockMarket

Voedselverspilling is een enorm probleem: een derde van al het eten dat we produceren, wordt namelijk verspild. Dat staat gelijk aan 8% van de totale wereldwijde CO2-uitstoot Bij InstockMarket geloven we sinds 2014 dat dit anders moet. Daarom redden we producten die anders verspild zouden worden, zoals productieoverschotten, net even anders uitziende groenten en fruit, of producten met kleine beschadigingen. Op deze manier kunnen we het verschil maken. Eerst deden we dit in de vorm van een restaurant. Sinds 2019 maken we op grotere schaal impact met InstockMarket, de eerste B Corp-gecertificeerde duurzame horecagroothandel van Nederland, dat vijf dagen per week hoogwaardige reststromen en de lekkerste circulaire foodmerken door heel Nederland levert.

Onze thuisbasis is het Food Rescue Center in Diemen. Hier ontvangen we voornamelijk groenten en fruit. Deze controleren we op kwaliteit en bieden we direct aan bij zo'n 700 horecabedrijven in heel Nederland, van bedrijfsrestaurants tot Michelin-restaurants.

Ons doel? Binnen duizend dagen willen we duizend vaste klanten bereiken en zo jaarlijks vijf miljoen kilo voedsel redden. Onze huidige klanten werken graag met onze producten omdat ze hiermee eenvoudig een duurzame stap zetten die ook financieel voordeliger is. Wie wil dat nou niet? 

Jouw rol als sourcing manager:

In deze functie ben je eindverantwoordelijke voor de gehele sourcing van InstockMarket en daarmee ben je misschien wel dé motor van de organisatie. InstockMarket draait namelijk op de reststromen die jij voor ons weet te sourcen. Je bent een spil in het web en werkt nauw samen met alle teams. Je bent onderdeel van het management team en kwaliteitsteam. Je schakelt met een brede groep aanbieders en leveranciers. Je verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

  • Het acquireren en onboarden van nieuwe aanbieders voor reststromen en circulaire groothandelproducten;
  • Het onderhouden van relaties met bestaande aanbieders, terugkoppelen van leveringen en vergoedingen en het doen van leveranciersbeoordelingen;
  • Up to date voorraadbeheer van het assortiment en het dagelijks plannen van inkomende leveringen op basis van rotatie van het assortiment en potentiële orders in de toekomst;
  • Het uitbreiden van assortiment op basis van wensen van de klant;
  • De pricing van onze producten op basis van seizoen, aanbod, markttrends en concurrenten en het bewaken van de brutomarge;
  • Bijdragen aan verbeterprojecten en de doorontwikkeling van de organisatie, evenals de uitvoering van kwartaalprojecten binnen de afdeling;
  • Aansturen van en toezien op de juiste administratieve afhandeling van de inkoopprocessen, alsmede inkomende logistiek en emballage.
  • Het aansturen van minimaal één stagiaire.

Profiel

  • Minimaal 3 jaar ervaring als Sourcing Manager, Inkoper Food of Inkoopmanager binnen een horecagroothandel of duurzame food supply chain;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift;
  • HBO werk- en denkniveau. Een afgeronde relevante opleiding is een pré.
  • Intrinsiek gemotiveerd om de wereld te verduurzamen.

Competenties

  • Commercieel ingesteld;
  • Gestructureerd en planmatig;
  • Sociaal, communicatief en assertief;
  • Betrokken, met een groot gevoel van verantwoordelijkheid;
  • Product en vakkennis in food.

Aanbod

Wij bieden jou als sourcing manager:

  • Een uitdagende functie;
  • Een marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden;
  • Interessante ontwikkelings- en trainingsmogelijkheden;
  • Laptop van de zaak;
  • Een zeer ambitieus en intrinsiek gemotiveerd team;
  • 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en pensioenregeling;
  • Gezellige borrels en voldoende eten, óók voor thuis;
  • De kans om mee te groeien in een snelgroeiende organisatie.

Bij InstockMarket zijn we toegewijd aan het creëren van een diverse, rechtvaardige en inclusieve werkomgeving. We moedigen iedereen aan te solliciteren, ongeacht of ze denken volledig aan alle functie-eisen te voldoen. We streven ernaar individuen met diverse achtergronden aan te nemen en geloven in gelijke behandeling en kansen voor alle sollicitanten. We omarmen een diverse mix van talent om bij te dragen aan onze bedrijfscultuur.

Ben jij de persoon die we zoeken?

Mail dan gelijk jouw CV en motivatie naar geert@instock.nl. Vragen? Bel naar 020 210 1149. Wij zien graag je sollicitatie tegemoet

  • Manager Procurement

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sourcing Champions Voltijd

    We zoeken een manager die onze klanten kan helpen hun inkoopprocessen te transformeren.Job BeschrijvingAls Manager Procurement bij Sourcing Champions word je ondergedompeld in diverse transformatieprojecten in Nederland, België en Duitsland, evenals in andere Europese landen. Je zal complexe Sourcing & Procurement-projecten leiden en een team van...

  • IT Sourcing Manager

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ahold Delhaize Voltijd

    As (Interim) Senior IT (Technology) Sourcing Manager, you will be part of the Ahold Delhaize Group Technology Sourcing team based in the Netherlands (Zaandam). This role focuses in particular on Tech Sourcing for our Dutch brands. You will be responsible for the management of a portfolio of technology sourcing and contract negotiation opportunities across...

  • Senior sourcing manager

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Odido Voltijd

    Are you an experienced Sourcing Manager with strongly developed analytical skills and a passion for creating successful relationships? Then Odido is looking for you This is what you will doThe Procurement department is responsible for all purchasing activities of Odido. As Sourcing Manager you will be responsible for purchasing activities for mainly the...

  • Senior Sourcing Manager Services

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Schiphol Group Voltijd

    Nice to know (you)Ongeveer 80% van de omzet van Schiphol wordt ingekocht bij onze leveranciers. In opdracht van Schiphol werken zo'n 20.000 professionals elke dag 24/7 hard aan het succes van de luchthaven. Met elkaar zijn we team Schiphol Je komt terecht in een ambitieus en ondernemend team waar samenwerking voorop staat. Samen stellen we duurzaamheid én...

  • Senior Sourcing Manager Services

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Schiphol Group Voltijd

    Nice to know (you)- Ongeveer 80% van de omzet van Schiphol wordt ingekocht bij onze leveranciers. In opdracht van Schiphol werken zo'n 20.000 professionals elke dag 24/7 hard aan het succes van de luchthaven. Met elkaar zijn we team Schiphol- Je komt terecht in een ambitieus en ondernemend team waar samenwerking voorop staat. Samen stellen we duurzaamheid...

  • IT Sourcing Expert

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ahold Delhaize Voltijd

    As a Senior IT Procurement Manager at Ahold Delhaize, you will play a crucial role in the Group Technology Sourcing team based in Zaandam, Netherlands.The focus of this position is on Tech Sourcing for Dutch brands, with responsibilities including managing technology sourcing portfolios and contract negotiations across multiple categories. This includes...

  • Sourcing Manager Bouw

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Schiphol Group Voltijd

    Nice to know (you)Een groot deel van de werkzaamheden op Schiphol is aanbesteed: van bouw- en infrastructuurprojecten tot bagage-afhandeling. Voor de komende 5 jaar is een investeringsplan van 6 miljard bepaald ter verduurzaming en optimalisatie van Schiphol. Samen met een ambitieus en ondernemend team maak jij impact door het vernieuwen en verduurzamen van...

  • Sourcing Manager Projects

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Schiphol Group Voltijd

    Nice to know (you)Een groot deel van de werkzaamheden op Schiphol is aanbesteed: van bouw- en infrastructuurprojecten tot bagage-afhandeling. De komende 5 jaar zal er 6 miljard Euro geïnvesteerd gaan worden ter verbetering en verduurzaming van Schiphol. Je maakt impact op strategische thema's van Schiphol Group: de versnelling van de verduurzaming en het...

  • Sourcing Manager Bouw

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Schiphol Group Voltijd

    Nice to know (you)- Een groot deel van de werkzaamheden op Schiphol is aanbesteed: van bouw- en infrastructuurprojecten tot bagage-afhandeling. Voor de komende 5 jaar is een investeringsplan van 6 miljard bepaald ter verduurzaming en optimalisatie van Schiphol.- Samen met een ambitieus en ondernemend team maak jij impact door het vernieuwen en verduurzamen...

  • Senior Sustainable Sourcing Manager

    2 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Coty Voltijd

    SENIOR SUSTAINABLE SOURCING MANAGER – CLIMATE AND ENVIRONMENT Location: Amsterdam Coty's Consumer Beauty Division includes some of the most iconic brands within the beauty category. Brands like Covergirl, Adidas, Rimmel, Max Factor, David Beckham, Bruno Banani and more fill our brand roster. RESPONSIBILITIES As our Senior Sustainability...

  • Senior Sourcing Manager Security

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Schiphol Group Voltijd

    Nice to know (you)Ongeveer 80% van de omzet van Schiphol wordt ingekocht bij onze leveranciers. In opdracht van Schiphol werken zo'n 20.000 professionals elke dag 24/7 hard aan het succes van de luchthaven. Met elkaar zijn we team Schiphol Jij maakt impact door het uitvoeren van inkooptrajecten voor alles rondom beveiliging op de luchthaven; zowel...

  • Facilitair Manager

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Is de combinatie van Facility Management en horeca dé uitdaging waar jij naar op zoek bent? Dan ben je hier aan het juiste adres Voor een toonaangevende horecagroothandel in Amsterdam zoeken wij een gedreven Facility Manager. In deze rol ben jij de spil in de coördinatie en organisatie van uiteenlo...

  • Senior Sourcing Manager Bouw

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Schiphol Group Voltijd

    Nice to know (you)Een groot deel van de werkzaamheden op Schiphol is aanbesteed: van bouw- en infrastructuurprojecten tot bagage-afhandeling. Voor 2024 is het geplande volume van ingekochte producten en diensten 1,7 miljard euro. Jij bent dé architect voor het inkoopbeleid voor Utiliteisbouw met een inkoopportefeuille van ruim 500 miljoen Euro We gaan...

  • Technical Talent Sourcing Specialist EMEA

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Adams Multilingual Recruitment Voltijd

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled Technical Talent Sourcing Specialist to join our team at Adams Multilingual Recruitment. As a key member of our recruitment team, you will be responsible for identifying and engaging top technical talent across EMEA.The ideal candidate will have extensive experience in sourcing technical profiles, with a proven...

  • Project Sourcing Manager

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland HR ProjectPartners BV Voltijd

    Job DescriptionThe Procurement Manager plays a critical role in ensuring the success of projects by sourcing high-quality goods and services at competitive prices. This position requires a unique blend of technical expertise, business acumen, and interpersonal skills to lead cross-functional teams and drive results-oriented procurement...

  • Strategic Sourcing Expert

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Adams Multilingual Recruitment Voltijd

    Job DescriptionWe're seeking a Strategic Sourcing Expert to join our team as a Hiring Innovation Lead. As a key member of our team, you'll be responsible for driving innovation in our recruitment processes and identifying new ways to engage top talent.The ideal candidate will have a strong understanding of market trends, recruitment best practices, and...

  • Parttime Inkoper met Impact op Duurzaamheid

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YoungCapital Deeltijd

    Bij ons bedrijf in Amsterdam ga je werken als Parttime Inkoper met impact op duurzaamheid. Je bent verantwoordelijk voor de wekelijkse inkoop en het beheer van de voorraad. Daarnaast onderhoud je relaties met bestaande leveranciers en het onboarden van nieuwe partners.Wat ga je doen?Samenwerken met de sourcing manager om het assortiment uit te breiden met...

  • Technical Sourcing Specialist

    7 uur geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Grafton Recruitment Voltijd

    About the Role:This is a unique opportunity to join a dynamic and fast-paced international environment where you will have the chance to make a real impact on the company's success. As a Technical Sourcing Specialist, you will utilize advanced research techniques and strategies to find pools of talent, convey insights back to the hiring team, and provide a...

  • EMEA Sourcing Researcher

    3 uur geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Grafton Recruitment Voltijd

    Talent Acquisition TeamWe are looking for an IT/Tech Recruitment Researcher (Sourcer) EMEA to join our talent acquisition team. As a sourcer, you will play a key role in identifying and attracting top talent in the technical field, working closely with our recruiters and hiring managers to find the best candidates for our client's...

  • Manager duurzaamheid

    1 dag geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Kracht Recruitment Voltijd

    Grijp jij de kans om bij te dragen aan een groenere en duurzamere toekomst voor de bouwsector? Wij zoeken een enthousiaste Manager Duurzaamheid Jouw profiel Om te excelleren in deze rol als Manager Duurzaamheid, breng jij het volgende mee: Een passie voor duurzaamheid en aantoonbare ervaring in het leiden van duurzaamheidsinitiatieven; Uitstekende...