Cateringmedewerker B

**Functieomschrijving**

***
**Onze defensiecollega’s verbruiken veel energie. Daarom is het belangrijk dat ze goed en gezond eten en drinken. Catering is hiermee een belangrijke aangelegenheid binnen Defensie en dit wordt verzorgd door eigen defensiepersoneel.
Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een medewerker bediening en catering voor de Lunettenkazerne te Vught. Samen met je collega’s zorg jij in het bedrijfsrestaurant ervoor dat onze defensiemedewerkers keer op keer een 8+ beleving ervaren. Kwaliteit, gastvrijheid, professionaliteit en teamspirit zijn bij ons belangrijke kernwaarden.
Het grootste deel van je tijd werk je in het bedrijfsrestaurant van de kazerne. Hier verstrek je een ruime keuze aan uiteenlopende gerechten en dranken aan onze gasten en je verrekent deze aan de kassa. Daarnaast werk je soms in de bar en verzorg je samen met je collega’s recepties en banquetingactiviteiten voor speciale aangelegenheden. Indien nodig ondersteun je collega's van de locaties KMAR Den Bosch, Hedel en Reek. De werkzaamheden vinden over het algemeen overdag van maandag t/m vrijdag plaats.
Heb je ambitie en talent om door te groeien binnen onze organisatie? Dan willen wij jou graag daarbij helpen.

**Functie-eisen**
**- Je hebt mínimaal een mbo 2-diploma in de richting horeca of catering en/of mínimaal drie jaar ervaring in de horeca
- of cateringbranche.
- Je hebt bij voorkeur ervaring met catering tijdens grootschalige horeca
- en cateringevenementen.
- Je beschikt over kennis van HACCP en allergenen, dan wel ben je bereid om jezelf hierin bij te scholen.
- Je bent een professionele, klantgerichte teamspeler die integer en flexibel denkt en handelt.
- Je neemt graag initiatief, bent gastvrij en hebt oog voor kwaliteit.
- Je bent flexibel en vindt het geen probleem om incidenteel een keer 's avonds te werken.
- Je bent bereid om op diverse locaties in de directe omgeving te werken.

**Arbeidsvoorwaarden**
**-
**Salarisniveau**
- schaal 3**Maandsalaris**
- Min €2.779 - Max. €3.200 (bruto)-
**Dienstverband**
- Tijdelijke aanstelling**Contractduur**
- Tijdelijk met uitzicht op verlenging**Minimaal aantal uren per week**
- 38**Maximaal aantal uren per week**
- 38

**Bijzonderheden**
**Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren
Je sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaardtermijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar
- en/of beroepsprocedure wordt gestart. Conform de interne procedures worden als eerste medewerkers met een dienstverband bij het ministerie van Defensie in beschouwing genomen. Wanneer blijkt dat er geen geschikte interne kandidaat geselecteerd kan worden, worden externe belangstellenden in beschouwing genomen.

**Meer over jouw toekomstige afdeling**:
Paresto is de cateraar van Defensie en behoort tot de top 10 grootste cateraars van Nederland. We zijn onderdeel van Defensie en ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen ruim 800 enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker 70 militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden we daarbij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega's om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt de kans en de ruimte om te doen waar medewerkers goed in zijn en iedere dag beter in worden. Zo maken onze medewerkers niet alleen het verschil voor de Defensiecollega's maar ook voor zichzelf.

**Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO)**:
Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen
- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.
Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO). Defensie is een van de groot