Procesconsultant (Interim)

**Context**
Fortune Coffee is een snelgroeiende organisatie. Zij belevert haar 26 franchisenemers met koffieautomaten, koffie en koffietoebehoren vanuit de Centrale Organisatie (CO). Er ligt een stevige groeiambitie en daarom is er een nieuw pand gebouwd en is er een nieuw ERP systeem geïmplementeerd. Fortune Coffee heeft op 1 april SAP business one geïmplementeerd als ERP systeem voor de gehele organisatie (CO en de Franchisenemers). De nieuwbouw én de implementatie van SAP vraagt om een optimalisatieslag in de operationele processen om tot een efficiënte operatie te komen met (volledige) benutting van de potentie van SAP.

**Scope** **opdracht**
De opdracht richt zich op het primaire proces van de CO. Inkoop, logistiek en de Technische Dienst. Deze afdelingen vormen het primaire proces van de centrale organisatie.

**Aanleiding**
De implementatie van SAP is stroef verlopen en heeft diverse zaken aan het licht gebracht. In de eerste plaats zijn processen onvoldoende gestandaardiseerd en beschreven, medewerkers hebben onvoldoende SAP-kennis hun functie goed uit te kunnen voeren en er is achterstand en vervuiling in het systeem ontstaan. Dit maakt dat zaken te veel ad hoc opgepakt worden en processen onvoldoende geborgd zijn.
In de tweede plaats heeft SAP B1 een grote potentie om processen efficiënter te organiseren en standaardiseren. Met de eerstgenoemde uitdaging, gaat de potentie van SAP niet benut worden.

**Deliverables fase 1**

1. De procesflows zijn per afdeling in kaart gebracht en gedefinieerd

2. Processenstappen zijn volledig beschreven in werkbeschrijvingen - niet alleen de SAP handelingen, maar ook de operationele handelingen. Het wat, wie, hoe en wanneer van de processen zijn duidelijk beschreven.
Doel: eenheid van werken en borging/overdraagbaarheid

3. Vervuiling/achterstand in het systeem is verholpen

4. Medewerkers zijn opgeleid in het gebruik van de beschreven processen én voor hun functie in SAP. Doel: kennisniveau op peil voor dagelijkse operatie met de verantwoordelijkheid voor het correct gebruik van SAP op het juiste niveau in de organisatie.

**Deliverables fase 2**

5. Processen zijn (her)ingericht naar de potentie die SAP heeft. Doel: Efficiëntieslag maken in de operatie om te kunnen groeien naar een verdubbeling van de omzet/volume.

Wij zijn op zoek naar 1 persoon voor ongeveer 4 maanden.

Bij voorkeur iemand met ervaring en kennis van SAP b1.

Soort dienstverband: Freelance / zzp

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Dienstreizen vergoeding
- Kerstpakket
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
- Vrijdagmiddagborrel

Werkschema:

- Dagdienst
- ma-vr

Werklocatie: Fysiek