F&b Manager

3 maanden geleden

Utrecht, Nederland Hotel Mitland BV Voltijd

**Heb jij een passie voor horeca en weet jij als geen ander hoe je een team inspireert? Bij Mitland bieden we jou de kans om als F&B Manager jouw stempel te drukken op een dynamische werkomgeving vol energie en gastvrijheid.**

De F&B afdelingen van ons hotel zijn het restaurant Vlonders, Brasserie Vlonders, Mitland Bowling. Deze bieden allemaal een levendige en dynamische werkomgeving waarin geen dag hetzelfde is Jij bent verantwoordelijk voor een divers team. Het team bestaat uit bediening-, banqueting medewerkers, supervisors, leerlingen en stagiaires en jij zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.
- ''In jouw rol als F&B Manager creëer jij zowel werkplezier voor je team als een topervaring voor onze gasten.''_

**JOUW VERANTWOORDELIJKHEDEN**

Als F&B Manager ben jij de drijvende kracht achter ons F&B team, dat uit ongeveer 40 medewerkers bestaat. Je werkt nauw samen met de keukenmanager en rapporteert aan de General Manager.
- Leidinggeven_: Je stuurt jouw team aan, coacht en traint de collega's waar nodig, en bent een betrouwbaar aanspreekpunt. Je zorgt voor soepel verlopen van de dagelijkse werkzaamheden. Dat doe je door het maken van roosters, bijhouden van urenadministratie en het voeren van sollicitatie
- en beoordelingsgesprekken.
- Operationele en financiële verantwoordelijkheden_: Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van drank en andere benodigdheden, voorraadbeheer, en het bijhouden van financiële rapportages en kascontroles. Samen met de keukenmanager zorg jij ervoor dat de operationele processen en de bezetting van het restaurant worden geoptimaliseerd, met aandacht voor professionalisering en het creëren van nieuwe kansen.
- Begeleiding en klanttevredenheid_: Je begeleidt leerlingen en stagiaires binnen jouw team en zorgt voor hun ontwikkeling. Daarnaast werk je samen met het F&B-team om klachten zorgvuldig te behandelen en eventuele misverstanden tussen werknemers en gasten op een prettige wijze op te lossen. Verder onderhoud je contacten met leveranciers en geef je je creativiteit de vrije loop om de producten voor het restaurant, de brasserie en de bowling te optimaliseren.

**WAAROM DIT JOUW IDEALE BAAN IS**

Als F&B Manager straal je energie uit en geniet je ervan om samen met je team een goed draaiende F&B-afdeling neer te zetten. Je motiveert, enthousiasmeert en stimuleert je team, terwijl je de leiding neemt. Daarnaast behoud je het overzicht en bewaart de rust tijdens piekmomenten.
- Daarnaast breng je mee:_
- HBO werk
- en denkniveau, en twee jaar aantoonbare werkervaring in een vergelijkbare management functie.
- Sterke communicatieve, organisatorische en leiderschapsvaardigheden.
- Analytische vaardigheden voor het interpreteren van financiële rapportages
- Probleemoplossend vermogen om snel en effectief in te spelen op onverwachte situaties
- Commercieel inzicht om het succes en resultaat van jouw afdeling te maximaliseren.
- Flexibiliteit om 38 uur per week beschikbaar te zijn, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
- Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, aangezien wij veel internationale gasten hebben.

**WAAROM BIJ MITLAND WERKEN?**

Werken bij Mitland betekent werken in een sfeervolle en duurzame omgeving met volop kansen van ontwikkeling en groei. Je werkt samen in een dynamische en moderne omgeving met een leuk en stabiel team. We investeren continu in innovatie en zorgen ervoor dat zowel gasten als medewerkers zich gewaardeerd voelen.
- Je kunt rekenen op:_
- Een salaris tussen € 3.600;
- en € 4.300;
- bruto per maand, afhankelijk van ervaring;
- Jaarlijkse winstdeling (na mínimaal één jaar in dienst);
- Een gezellig, hecht bedieningsteam;
- Personeelskorting in het restaurant, de bowling en het hotel;
- Een bedrijfsfitnessregeling en mogelijkheden voor een collectieve zorg-, woonverzekering.

**ONZE BEDRIJFSCULTUUR**

Mitland is een familiebedrijf waar respectvolle omgang centraal staat. We bieden volop kansen voor ontwikkeling en groei, en hechten veel waarde aan een prettige werksfeer en samenwerkingen binnen het gehele bedrijf. Continu investeren en innoveren staan bij ons voorop.

**HET SOLLICITATIEPROCES**

Ons sollicitatieproces bestaat uit twee gesprekken: een met de General Manager en een met de huidige F&B-manager of de hotelmanager. De startdatum voor deze functie is per direct beschikbaar.

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €3.600,00 - €4.300,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Winstdeling

Werkschema:

- Flexibele werkuren
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Ervaring:

- horeca: 2 jaar (Gewenst)

Taal:

- Nederlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek

Deadline sollicitaties: 01-11-2024
Verwachte startdatum: 01-11-2024

  • Manager F&B

    3 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Stayokay Voltijd

    WE LIKE YOUR CV BUT WE LOVE YOUR PERSONALITY! Stayokay Utrecht Centrum is een supertof en hip hostel aan de Neude, op 10 minuutjes lopen vanaf Utrecht Centraal. Een echte ontmoetingsplek voor reizigers, gezinnen, maar ook voor studenten die in onze living area én restaurant The 5th komen studeren of borrelen.  Heb jij F&B ervaring en wil jij ons...

  • F&b Manager

    3 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Stayokay Voltijd

    **WE LIKE YOUR CV**: - BUT WE LOVE YOUR PERSONALITY!_ **Stayokay Utrecht Centrum** is een supertof en hip hostel aan de Neude, op 10 minuutjes lopen vanaf Utrecht Centraal. Een echte ontmoetingsplek voor reizigers, gezinnen, maar ook voor studenten die in onze living area én restaurant The 5th komen studeren of borrelen. Ons restaurant wordt volledig...

  • Manager F&b

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Stayokay Voltijd

    **WE LIKE YOUR CV**: - BUT WE LOVE YOUR PERSONALITY!_ **Stayokay Utrecht Centrum** is een supertof en hip hostel aan de Neude, op 10 minuutjes lopen vanaf Utrecht Centraal. Een echte ontmoetingsplek voor reizigers, gezinnen, maar ook voor studenten die in onze living area én restaurant The 5th komen studeren of borrelen. Heb jij F&B ervaring en wil jij...

  • F&b Manager

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Sodexo Voltijd

    **Wat ga je doen?** Als F&B Manager werk je op een prachtige locatie in het centrum van Utrecht. Je bent de sleutel tot tevreden gasten en een hoogwaardige service! Binnen Deze locatie is duurzaamheid zeer belangrijk en doen wij alles wat we doen vanuit een duurzame insteek. Ook verrassen wij elke dag onze gasten met een hoogwaardig culinair aanbod. We...

  • Floormanager F&b

    3 maanden geleden

    Utrecht, Nederland de Bijenkorf Voltijd

    Als Floormanager F&B (Teamleider F&B Service) zorg je samen met jouw collega’s iedere dag voor de beste service, de mooiste presentatie van het assortiment en heb je oog voor de persoonlijke wensen van onze klanten. Wat je gaat doen Als Teamleider F&B Service ben je verantwoordelijk voor het creëren van een prettige werksfeer waar iedereen goed tot...

  • F&b Supervisor

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Stayokay Voltijd

    **WE LIKE YOUR CV**: - BUT WE LOVE YOUR PERSONALITY!_ **Stayokay Utrecht Centrum** is een supertof en hip hostel aan de Neude, op 10 minuutjes lopen vanaf Utrecht Centraal. Een echte ontmoetingsplek voor reizigers, gezinnen, maar ook voor studenten die in onze splinternieuwe living area én restaurant The 5th komen borrelen. Heb jij F&B ervaring en ben je...

  • F&b Upervisor

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Stayokay Voltijd

    **WE LIKE YOUR CV**: - BUT WE LOVE YOUR PERSONALITY!_ **Stayokay Utrecht Centrum** is a super cool and hip hostel on the Neude, a 10-minute walk from Utrecht Central Station. A real meeting place for travelers, families, but also for students who come to study or have drinks in our living area and restaurant The 5th. Do you have F&B experience and are...

  • IT manager bij M&F

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair? Word IT manager M&F. Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.

  • IT manager bij M&F

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair? Word IT manager M&F. Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.

  • Ervaringsrichtige F&B-Manager gezocht voor het groeiende team van The Anthony

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Hotel The Anthony Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren F&B-manager die onze gasten de meest uitstekende service kan bieden in ons internationaal toeristenhotel, gevestigd in het hart van Lombok. Als F&B-manager zul je verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse leidinggevende activiteiten van de bar en het restaurant.Onder leiding van jou zal de werknemerstraining, -begeleiding,...

  • IT manager bij M&F

    3 weken geleden

    Utrecht, Noord-Holland, NL Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word IT manager M&F!Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n burger

  • Project Manager

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland RWE AG Voltijd

    Projectmanager (m/f/d)RWE Technology International - Nederland, Geertruidenberg, UtrechtOm zo snel mogelijk te beginnen, Fulltime, Vast Functiegebied: Projectmanagement Wij zijn op zoek naar projectmanagers om toezicht te houden op onze uiteenlopende projecten zoals nieuwe H2 productie-installaties, batterijopslagplaatsen biomassa of gasgestookte...

  • IT manager bij M&F

    23 uur geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen? Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word IT manager M&F!Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast 48.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo'n 21.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger...

  • IT manager bij M&F

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word IT manager M&F!Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast 48.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 21.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger...

  • IT manager bij M&F

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word IT manager M&F!Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast 48.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 21.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger...

  • IT manager bij M&F

    3 weken geleden

    UTRECHT, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word IT manager M&F!Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast 48.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 21.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger...

  • IT manager bij M&F

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland NLwerkt Voltijd

    Wat ga je doen? Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word IT manager M&F!Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast 48.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zon 21.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger...

  • IT manager bij M&F

    3 weken geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, 3421GL, Oudewater, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair?Word IT manager M&F!Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland.Naast 48.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 21.000 burgers bij Defensie. Wil jij in je eigen vakgebied als burger...

  • IT Manager Bij M&f

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**: Werken bij het ministerie van Defensie maar niet als militair? Als je kiest voor een baan bij Defensie, dan kies je voor maatschappelijk relevant werk. Je draagt echt iets bij aan een veilig Nederland. Naast 40.000 beroepsmilitairen werken er ook nog zo’n 16.000 burgermedewerkers bij Defensie. Ben jij een ervaren IT’er, maar ook nog...

  • Food & Beverage Manager

    3 maanden geleden

    Utrecht Leidsche Rijn, Nederland Go Karting for Fun NL B.V. Voltijd

    **F&B Manager** TeamSport is Europa's grootste indoor karting bedrijf en we zijn gepassioneerd over het bieden van veilige, unieke en spannende ervaringen voor iedereen. Het is dus niet verrassend dat TeamSport een vriendelijke en leuke plek is om te werken en erkend wordt als beste plek om te werken 2023. De volgende vijf waarden zijn echter de magie die...