Head Chef

2 dagen geleden


Amsterdam NieuwWest, Nederland Molly's Arena Voltijd

Greetings

Seeking an opportunity to showcase your culinary prowess and take your career to new heights? Look no further We have an exciting opening for a Head Chef at our vibrant establishment located in Amsterdam.

At Molly's Arena, we've created a one-of-a-kind anime-style arcade where vintage gaming machines meet cutting-edge technology. Immerse yourself in the world of anime and luxury through our authentic decoration, top-notch service, and unique ambiance.

Within the arcade, we boast a delightful ramen bar, already renowned for its limited menu featuring three exquisite ramen flavors. Our current ramen recipe is considered one of the best in the Netherlands. As our new Head Chef, we'll task you with expanding the menu to include delectable sides and a delectable seafood ramen option.

In addition to our mouthwatering ramen, we're also known for serving the Netherlands' finest Fluffy Pancakes. Our commitment to perfection and creating a fun experience sets us apart.

We're seeking a talented individual who shares our passion for culinary excellence and wants to grow alongside our company. You'll take over the reins from our current Head Chef, overseeing both regular operations and pastry preparation.

As your knowledge and contribution to the company expand, so will your salary. Here's a breakdown of the compensation plan:

- First month: €2,500
- Second month: €3,000
- Third month: €3,500
- After six months: €4,000 (upon assuming full responsibility as Head Chef)
- After full year: €4,500

To succeed in this role, we require a master-level Head Chef who possesses the following qualities:

- Expertise in enhancing flavors and refining the menu
- Proficiency in English (advanced) or Dutch for effective communication
- Leadership skills to guide the kitchen team
- Business mindset with a focus on success
- Ability to thrive under pressure and handle busy periods
- Excellent interpersonal skills and a proactive attitude
- Willingness to work hands-on alongside the kitchen team
- Availability for approximately 65 hours per week, managing the entire kitchen and staff

As the Head Chef, your responsibilities will include:

- Assuming the role of the current Head Chef and replacing current operational director
- Implementing strategies to reduce costs and optimize purchasing
- Minimizing food waste and losses
- Enhancing revenue through innovative approaches
- Ensuring compliance with HACCP standards
- Maintaining impeccable cleanliness standards
- Overseeing the kitchen staff and fostering a positive work environment
- Contributing to the long-term growth and development of the business

In return, we offer our master-level chef:

- Inclusion in our management team
- Ongoing professional development and education
- Competitive salary
- Performance-based bonuses
- Opportunities for personal and career growth

Best regards,

Molly's Arena

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €4.000,00 - €5.000,00 per maand

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst
- ma-vr
- Overwerk
- Ploegendienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Bonusregeling
- Fooi
- Vakantiegeld

Werklocatie: Fysiek



  • Amsterdam Zuid, Nederland Lions Head Voltijd

    The Lion's Head is a South African themed Restaurant and Brewery in Amsterdam. in which sports like Rugby, Cricket and Soccer are broadcasted on game days. We are currently looking for a new Head Chef to lead the kitchen. As the Head Chef you will be responsible for Monitoring kitchen activities, maintaining the inventory, ordering supplies and sometimes...

  • Head Chef

    4 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland UMH Group | Maison de George Voltijd

    Head Chef - New Venue Motivator is jouw tweede naam als Head Chef bij deze grote en nieuwe locatie van de UMH Group. Je bent een natuurlijke leider en hebt ervaring met het aansturen van keukenpersoneel. Hierbij neem je een coachende rol aan en kan je makkelijk met een plan B komen als iets niet helemaal gaat zoals gepland. what you’ll do Ready to take...

  • Head Chef

    4 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland UMH Group | Maison de George Voltijd

    Head Chef - New VenueMotivator is jouw tweede naam als Head Chef bij deze grote en nieuwe locatie van de UMH Group. Je bent een natuurlijke leider en hebt ervaring met het aansturen van keukenpersoneel. Hierbij neem je een coachende rol aan en kan je makkelijk met een plan B komen als iets niet helemaal gaat zoals gepland.what you’ll doReady to take charge...

  • Head Chef

    4 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland Lova Voltijd

    Note: must live in Amsterdam **Company Description** Lova is an inviting and innovative brunch restaurant located in the heart of Amsterdam. The owner of Lova is a chef herself, so we take food seriously and we deeply understand both the challenges and opportunities of the kitchen. Creating a great environment for both customers and our staff is a top...

  • Head Chef

    3 weken geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Head Chef, French Restaurant, Amsterdam** **Position**: Head Chef **Location**: Amsterdam (De Pijp) This exceptional restaurant in the heart of De Pijp has quickly become a celebrated destination, combining Zeeland roots with Parisian glamour. Designed by a world-renowned interior design studio, the restaurant features a contemporary interior adorned...

  • Head Chef

    4 dagen geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Head Chef, French Restaurant, Amsterdam** **Position**: Head Chef **Location**: Amsterdam (De Pijp) This exceptional restaurant in the heart of De Pijp has quickly become a celebrated destination, combining Zeeland roots with Parisian glamour. Designed by a world-renowned interior design studio, the restaurant features a contemporary interior adorned...

  • Head Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Voltijd

    **Head Chef**:

  • Head Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef Amsterdam

    7 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland Vascobelo Voltijd

    **Ben jij een getalenteerde chef met een passie voor koken en leiderschap? Wil jij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tillen en een team van chefs inspireren? Dan hebben wij de geschikte rol voor jou als Head Chef in Amsterdam!** **Wat ga je doen?** Als Head Chef ben je de drijvende kracht achter onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor het...

  • Head Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland COREcruitment Ltd Voltijd € 4.500 - € 4.900

    Job Title: Head Chef Salary: €4,500 - €4,900 gross per month Location: Amsterdam, Netherlands We are looking for an experienced and passionate Head Chef to lead the kitchen team of a well known restaurant of a fantastic hotel. The ideal candidate will have strong leadership skills, extensive experience in Italian cuisine , and a proven track...

  • Head Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland TOZI Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Management **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12479 **Date Posted**:6 December Authenticity is at the heart of everything we do. We now have an exciting opportunity for a skilled **Head Chef** with a passion for delivering consistent, high-quality food in **TOZI Amsterdam**, which is...

  • Head Chef NEW VENUE

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland UMH Group | Maison de George Voltijd

    Motivator is jouw tweede naam als Head Chef bij deze grote en nieuwe locatie van de UMH Group. Je bent een natuurlijke leider en hebt ervaring met het aansturen van keukenpersoneel. Hierbij neem je een coachende rol aan en kan je makkelijk met een plan B komen als iets niet helemaal gaat zoals gepland. what you’ll do Ready to take charge in onze...

  • Head Chef NEW VENUE

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland UMH Group | Maison de George Voltijd

    Motivator is jouw tweede naam als Head Chef bij deze grote en nieuwe locatie van de UMH Group. Je bent een natuurlijke leider en hebt ervaring met het aansturen van keukenpersoneel. Hierbij neem je een coachende rol aan en kan je makkelijk met een plan B komen als iets niet helemaal gaat zoals gepland.what you’ll doReady to take charge in onze nieuwste...

  • Head Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €4.200; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam Metropolitan Area, Nederland COREcruitment Ltd Voltijd

    Job Title: Head ChefSalary: €4,500 - €4,900 gross per month Location: Amsterdam, NetherlandsWe are looking for an experienced and passionate Head Chef to lead the kitchen team of a well known restaurant of a fantastic hotel. The ideal candidate will have strong leadership skills, extensive experience in Italian cuisine, and a proven track record in...

  • Head Pizza Chef

    4 dagen geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Antica pizzeria da michele Voltijd

    We are looking for an Experienced Head Pizza Chef for our restaurant in Amsterdam! We are seeking a pizza chef with proven experience, capable of managing the preparation and baking of pizzas, as well as organizing the pizza-making team, with professionalism and passion for Italian tradition. **Requirements**: - Experience as a head pizza chef. - Ability...

  • Head Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    Bar Kantoor is looking for a new Head Chef! Creativity, responsibility, guest interaction, an open and professional kitchen, making guests happy with your team. The feeling of having your own restaurant and being part of an informal, sustainable and ambitious chain with four hotels, two restaurants and two coffee bars...sounds good? Read on! **Bar Kantoor...

  • Head Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

    Summary **MAMA MAKAN is looking for a new Head Chef!** At Hyatt Regency Amsterdam, green is more than just a color, it’s our commitment. Situated near the lush Oosterpark and Hortus Botanicus, one of the world’s oldest botanical gardens. We bring the beauty of the great outdoors inside, creating an award-winning living interior. The restaurant MAMA...