Chef de Partie Fulltime Nh Collection Amsterdam

5 maanden geleden

Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our fine dining restaurant, Vermeer. It's one of 2 places you can dine, plus there's our exquisite Bottles & Jars Bar in addition to various meeting and event facilities such as the monumental 15th-century chapel Olofskapel. We see ourselves as a real learning company with a passionate team, who is happy to pass on their knowledge of hospitality and sense of luxury to new colleagues. We are always looking for colleagues who want to be part of our family and are ready for a "new" beginning at the "oldest" location in Amsterdam

**''A pleasant working environment is important in our hotel. At NH Collection Barbizon Palace you work together with the team to make sure the guest has an extraordinary stay. Teamwork makes the dream work." - L**ara, Food and Beverage Employee**

**What will we offer you?**
- Free online & offline training organized by our own University.
- End of year bonus (up to 100% of monthly gross salary) & refer-a-friend bonus (500 EUR).
- Employee rates differing from 36 euros in all our hotels worldwide, 30% discount in the F&B outlets, and Friends & Family discount up to 25%. Various discounts in (web)shops.
- Team building events, trips and holiday parties.
- The opportunity to grow within our company worldwide.
- Salary based on your experiences starting from Horeca CLA scale 6.

**What’s in it for us?**
- Your goal is to give every guest an “Extraordinary” experience;
- You are always one step ahead, and you love to exceed the guests' expectations. No is not an option for you;
- You aspire a career in the kitchen and that is why you are motivated to get to know all the different kitchen stations and thus further develop yourself into a real professional;
- You are creative, have a hands-on mentality, and eager to exceed expectations;
- You have a diploma in Food Production (MBO 3 or 4), or you can demonstrate that you have mastered this level or have relevant work experience, you have experience in a 5* property or in a fine dining restaurant;
- You are guest-oriented, have a positive attitude and can work in a team as well as independently. You have a good command of the English or Dutch language.

**What are you going to do?**
Quality and consistency are 2 important elements in the kitchen team. As Chef de Partie you report directly to the (Sous) Chef. You will be responsible for overseeing an assigned kitchen station to ensure consistency of preparation according to the predefined recipes and the product quality. Outside of the daily activities you will have the opportunity to make proposals to the Chef to improve the work processes and to contribute to the development of dishes and recipes. Together with the team you ensure that our guests have an ‘extraordinary’ culinary experience. Finally, you ensure that the HACCP rules are complied with and that your workplace is organized, clean and tidy.

Minor Hotels Europe & Americas is committed to an inclusive working environment in which everyone is valued and encouraged equally, therefor we warmly welcome people from all horizons & personal abilities.

  • Chef de Partie | FT | NHC Barbizon Palace

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een fine dining restaurant Vermeer, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader- en event faciliteiten zoals de monumentale Olofskapel en...

  • Chef de Partie | FT | NHC Barbizon Palace

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een fine dining restaurant Vermeer, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader- en event faciliteiten zoals de monumentale Olofskapel en...

  • Chef de Partie | FT | NHC Barbizon Palace

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een fine dining restaurant Vermeer, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader- en event faciliteiten zoals de monumentale Olofskapel en...

  • Guest Relations Medewerker Fulltime Nh Collection

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een fine dining restaurant Vermeer, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader - en event faciliteiten zoals de monumentale Olofskapel en...

  • Medewerker Afwas/ Stewarding Fulltime Nh Collection

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een restaurant, Vermeer, wat gewaardeerd is met een Michelin ster, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader - en event faciliteiten zoals...

  • Keukenprofessional gezocht

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Over NH Collection Barbizon PalaceNH Collection Amsterdam Barbizon Palace is een luxe vijfsterrenhotel gelegen in het hart van Amsterdam. Met een rijke geschiedenis en moderne faciliteiten, bieden wij een unieke werkomgeving voor onze medewerkers.Wat bieden wij jou?Een aantrekkelijke eindejaarsbonus tot 100% van je bruto maandsalaris;Een tekenbonus van €...

  • Sous Chef Fulltime Nh Amsterdam Leidseplein

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    NH Amsterdam Leidseplein ligt aan de zuidzijde van de binnenstad, direct aan het Leidseplein. Trams van meerdere kanten kruisen het plein en stoppen bijna voor de deur. Zowel het museumplein als de winkelstraten Leidsestraat en de PC Hooftstraat liggen op steenworp afstand. Ook de stadsschouwburg, het vondelpark en de gezelligste cafés en restaurants vind...

  • Keukenprofessional gezocht

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Over NH Collection Barbizon PalaceNH Collection Amsterdam Barbizon Palace is een prestigieus vijfsterrenhotel gelegen in het hart van Amsterdam. Het hotel biedt een scala aan faciliteiten, waaronder een fine dining restaurant en diverse vergader- en evenementenruimtes. Ons team is gepassioneerd over gastvrijheid en streeft ernaar om een unieke ervaring te...

  • Maître Fulltime Restaurant Vermeer Nh Collection

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our...

  • Medewerker Housekeeping Fulltime Nh Collection

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een fine dining restaurant Vermeer, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader - en event faciliteiten zoals de monumentale Olofskapel en...

  • Guest Relations Manager  Fulltime Nh Collection

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een restaurant, Vermeer, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader - en event faciliteiten zoals de monumentale Olofskapel en daarnaast...

  • Intern Marketing Nh Collection Barbizon Palace

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our...

  • Chef de Partie Fulltime Nh Amsterdam Leidseplein

    5 maanden geleden

    Amsterdam West, Nederland NH Hotels Voltijd

    NH Amsterdam Leidseplein is situated in the south side of the city centre, right in front of Leidseplein which hosts tram stops from multiple directions. The Museum District and famous shopping streets like Leidsestraat and PC Hooftstraat are just a stone's throw away from the hotel. The city theatre, Vondelpark and some of the nicest cafes and restaurants...

  • Dishwasher/ Stewarding  Fulltime Nh Collection

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our...

  • Marketing Stage bij NH Collection Barbizon Palace

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Over NH Collection Barbizon PalaceWij zijn een hotelgroep die zich richt op het bieden van een unieke gastervaring. Ons hotel is gevestigd in de oude binnenstad van Amsterdam en biedt alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Wij zijn op zoek naar een proactieve student met een HBO+ opleiding, bijvoorbeeld de Hotelschool of een marketingopleiding.Wat bieden...

  • Dag/nacht Receptionist Fulltime Nh Collection

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een fine dining restaurant Vermeer, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader - en event faciliteiten zoals de monumentale Olofskapel en...

  • Intern Front Office Nh Collection Amsterdam

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our...

  • Marketing Stage bij NH Collection Barbizon Palace

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Marketing Stage bij NH Collection Barbizon PalaceWe zijn op zoek naar een proactieve student met een HBO+ opleiding, bijvoorbeeld de Hotelschool of een marketingopleiding, om ons team te versterken op de Marketing Afdeling van NH Collection Barbizon Palace en Tivoli Amsterdam Doelen.Wat bieden wij jou aan?Een bruto stagevergoeding van € 750 per...

  • Intern Food

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our...

  • Intern Guest Relations Nh Collection Amsterdam

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our...