Food & Beverage Manager

4 weken geleden


Sevenum, Nederland ABC Restaurant Sevenum Voltijd

Wij zoeken een **F&B-Manager** die verantwoordelijk wordt voor Partycentrum De Schatberg en het Fun & Entertainment Center (m.u.v. ABC Restaurants). Een uitdagende functie voor iemand met een passie voor de horeca Heb je interesse? Lees dan snel verder

**Wie zijn wij?**

De Schatberg is hét adres voor een vijfsterren vakantie, met veelzijdige faciliteiten in Sevenum. We bestaan o.a. uit een camping en bungalowpark op een terrein van 96 hectare groot. Binnen onze vier horeca outlets vallen ABC Sevenum, ABC Velp, Partycentrum De Schatberg en FEC Sevenum. De ABC Restaurants bestaan uit 12 restaurants, waarbij een gast voor een twee of drie uur een all-in prijs betaald. Partycentrum De Schatberg bestaat uit een à La Carte restaurant met terras, een plaza en een snackbar. Het Fun en Entertainment center bestaat uit een bowlingbaan, curling, escaperooms, lasergame, X-Wall en American golf met een horeca gedeelte.

**Wat ga je doen?**

**We zoeken een F&B-Manager die gaat zorgen voor de exploitatie van Partycentrum De Schatberg en FEC Sevenum. Het gaat hierbij om een **à La Carte restaurant met terras, een plaza en een snackbar bij De Schatberg, en daarnaast om een bowlingbaan, curling, escaperooms, lasergame, X-Wall en American golf met een horeca-gedeelte bij FEC Sevenum. Daarnaast hebben we zowel bij Partycentrum De Schatberg als bij FEC zalen die gebruikt worden voor zowel zakelijke als particuliere partijen.

Je wordt verantwoordelijk voor:

- **De dagelijkse operatie**: jij zorgt voor een vlot verloop van de dagelijkse bedrijfsvoering;
- **Gasttevredenheid**: jij waarborgt een uitstekende gastervaring en streeft continu naar verbetering van de servicekwaliteit;
- **Personeelsbeheer**: jij draagt zorg voor een zowel kwalitatief als kwantitatief passend team;
- **Financieel beheer**: jij beheert budgetten, prognoses en voorraden en stelt financiële rapportages op;
- **Marketing & sales**: samen met de marketingafdeling zorg jij voor promotionele activiteiten, evenementen en andere zaken om de omzet te verhogen, zowel gericht op de particuliere als op de zakelijke markt;
- **Wet
- en regelgeving**: jij zorgt ervoor dat de van toepassing zijnde wet
- en regeling, alsook de interne richtlijnen en afspraken, worden nageleefd;
- **Voorraadbeheer en leveranciers**: jij beheert de relatie met leveranciers en monitort daarnaast bestellingen, leveringen en kosten;
- **Doelstellingen, werkwijzen en processen**: jij stelt jaarlijks een jaarplan op inclusief doelstellingen en monitort dit vervolgens, ook voor je waar nodig of gewenst veranderingen door in werkwijzen en processen.

Kortom, **samen met jouw team** zorg jij voor een optimale gastbeleving, tevreden medewerkers en het behalen van doelstellingen binnen onze horeca-outlets Het betreft een nieuwe functie en je wordt verantwoordelijk voor je eigen afdelingen, je kunt de rol tot op zekere hoogte dus naar eigen inzicht inrichten.

Je werkt nauw samen met de Assistent F&B-Manager, welke jou ook vervangt bij afwezigheid. Daarnaast stuur je direct de Floormanagers en Chef keuken aan.

**VEREISTEN**

**Wie ben jij?**
- Je hebt ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca en beschikt over **leidinggevende vaardigheden**;
- Je beschikt over **Hbo**:

- werk en denkniveau en hebt bij voorkeur een opleiding afgerond in de richting van horeca of gastvrijheid;
- Je beschikt over de basisvaardigheden in Excel en hebt ervaring met de programma’s van Exact en Booq (of je weet je deze snel eigen te maken);
- Je beschikt over **uitstekende communicatieve vaardigheden** in de Nederlandse taal, en daarnaast is beheersing van de Duitse en/of Engelse taal een pré;
- Je begrijpt dat wekelijkse uren in een horecabedrijf kunnen wisselen, zeker omdat we te maken hebben met een vakantiepark met een hoog
- en laagseizoen;
- Je hebt kennis van **relevante wet
- en regelgeving** zoals HACCP;
- Je bent in staat om problemen op een adequate manier op te lossen;
- Je hebt een **gastgerichte instelling**, en weet dit te combineren met jouw analytisch en cijfermatig inzicht;
- Je kunt plannen en **organiseren** als geen ander, en weet mensen aan je te binden;
- Je bent in staat **prioriteiten** te stellen en weet jouw tijd goed te verdelen tussen kantoorwerkzaamheden en aanwezigheid/zichtbaarheid op de vloer.

**Meer weten?**

Neem dan contact op met ons HR team. Ivonne en Naomi helpen je graag

Bellen of appen**:+31 (0)6 1531 1007**

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: €3.625,00 - €4.600,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Extra vakantiedagen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding

Werkschema:

- Avondwerk
- Flexibele werkuren
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek


  • Food & Beverage Manager

    4 weken geleden


    Sevenum, Nederland Fun & Entertainment Center Voltijd

    Wij zoeken een F&B-Manager die verantwoordelijk wordt voor Partycentrum De Schatberg en het Fun & Entertainment Center (m.u.v. ABC Restaurants). Een uitdagende functie voor iemand met een passie voor de horeca! Heb je interesse? Lees dan snel verder!Wie zijn wij?De Schatberg is hét adres voor een vijfsterren vakantie, met veelzijdige faciliteiten in...

  • Service Manager

    3 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Nederland Voltijd

    Ben jij de ideale Manager Service?We zoeken een Manager Service die onze winkel een prettige en klantvriendelijke plek maakt. Als Manager Service ben je verantwoordelijk voor het creëren van een positieve winkelervaring voor onze klanten. Je bent een leidersfiguur die een sterk en hecht team opbouwt en coacht.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor de...

  • Service Manager

    3 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Voltijd

    Waarom jij de perfecte kandidaat bent voor deze baanAls Manager Service bij Albert Heijn ben je verantwoordelijk voor het creëren van een prettige winkelervaring voor onze klanten. Je bent een leidersfiguur die een sterk en hecht team opbouwt en coacht. Je bent verantwoordelijk voor het oplossen van klachten en het verbeteren van de winkelprocessen.Je hebt...

  • Manager Vers en Service

    3 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Nederland Voltijd

    Werk bij Albert Heijn NederlandAls Manager Vers en Service bij Albert Heijn Nederland ben je verantwoordelijk voor het creëren van een prettige winkelervaring voor onze klanten. Je bent een krachtig managementteamlid, samen met de Supermarktmanager en de Manager Operatie, en je bent aanspreekpunt voor de shiftleiders en medewerkers in de winkel.Wat zijn de...

  • Service Manager

    4 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Nederland Voltijd

    OverzichtAls Manager Service bij Albert Heijn Nederland ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de winkel. Je bent de aanspreekpunt voor de klanten en de medewerkers in de winkel. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van een prettige winkelervaring voor de klanten en het opbouwen van een sterk en hecht team.VerantwoordelijkhedenLeiding...

  • Manager Vers en Service

    4 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Nederland Voltijd

    Over de functieWe zoeken een Manager Vers en Service die onze winkel een prettige en efficiënte ervaring biedt voor onze klanten. Als Manager Vers en Service ben je verantwoordelijk voor het creëren van een sterk en hecht team, waarbij je een voorbeeld bent voor de Shiftleiders en Servicemedewerkers. Je bent een coach die hen helpt om te gaan met...

  • Manager Vers en Service

    3 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Nederland Voltijd

    Werk bij Albert Heijn NederlandAls Manager Vers en Service bij Albert Heijn Nederland ben je verantwoordelijk voor het creëren van een prettige winkelervaring voor onze klanten. Je bent een leidinggevende functie binnen de vers- en serviceafdeling en werkt samen met de Supermarktmanager en de Manager Operatie om een krachtig managementteam te vormen.Je...

  • Manager Vers en Service

    2 maanden geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Nederland Voltijd

    Over de functieWe zoeken een Manager Vers en Service die onze winkel een prettige en efficiënte ervaring kan bieden voor onze klanten. Als Manager Vers en Service ben je verantwoordelijk voor het creëren van een sterk en hecht team, waarbij je een voorbeeld bent voor de Shiftleiders en Servicemedewerkers. Je bent een coach die hen helpt om te gaan met...

  • Manager Vers en Service

    1 maand geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Nederland Voltijd

    Over de functieWe zoeken een Manager Vers en Service die onze winkel een prettige en efficiënte ervaring kan bieden voor onze klanten. Als Manager Vers en Service ben je verantwoordelijk voor het creëren van een sterk en hecht team, waarbij je een voorbeeld bent voor de Shiftleiders en Servicemedewerkers. Je bent een coach en beoordelaar die hen helpt om...

  • Manager Vers en Service

    2 maanden geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Nederland Voltijd

    Werk bij Albert Heijn NederlandAls Manager Vers en Service bij Albert Heijn Nederland ben je verantwoordelijk voor het creëren van een prettige winkelervaring voor onze klanten. Je bent een krachtig teamleider die samen met de Supermarktmanager en de Manager Operatie een sterk managementteam vormt. Je bent verantwoordelijk voor het opbouwen van een sterk en...

  • Manager Service

    4 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Voltijd

    Wat ga je doen?Maak je carrière een lange houdbaarheidsdatum. Als Manager Service zorg je ervoor dat de winkel een prettige ervaring biedt voor klanten. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van een sterk en hecht team. Je bent een voorbeeld voor de Shiftleiders en Servicemedewerkers. Je helpt hen om te gaan met verschillende klantsituaties, coach je...

  • Manager Service

    4 weken geleden


    Sevenum, Nederland Albert Heijn Voltijd

    Wat ga je doen?Carrière met een lange houdbaarheidsdatum. Maak er werk van.Zorg jij ervoor dat klanten met een glimlach de winkel verlaten? Als Manager Service zorg je ervoor dat de doorstroming bij de kassa, het zelfscanplein of de Scan&Go soepel verloopt. Je houdt de statistieken van de winkel bij en let bijvoorbeeld goed op het gebruik van de AH app. Zo...

  • Manager Vers

    4 weken geleden


    Sevenum, Nederland Albert Heijn Voltijd

    Wat ga je doen?Carrière met een lange houdbaarheidsdatum. Maak er werk van.Als Manager Vers & Service ben je hét gezicht van de vers- en serviceafdeling. Je bent  verantwoordelijk voor het creëren van een prettige winkelervaring voor de klanten. Samen met de Supermarktmanager en de Manager Operatie vorm je een krachtig managementteam, waarbij jullie het...

  • Manager Vers en Service

    2 maanden geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Voltijd

    Wat ga je doen?Als Manager Vers en Service ben je de gezicht van de vers- en serviceafdeling. Je bent verantwoordelijk voor het creéren van een prettige winkelervaring voor de klanten. Je werkt samen met de Supermarktmanager en de Manager Operatie om een krachtig managementteam te vormen. Je bent een voorbeeld voor de Shiftleiders en Servicemedewerkers en...

  • Operatie Manager

    4 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Voltijd

    Wat betekent dit voor jou?Jij bent de spil in onze winkel, verantwoordelijk voor het hele proces van magazijn tot aan een goed gevuld schap. Met een strakke planning, juiste richtlijnen en efficiënte procedures zorg je voor een schone en opgeruimde winkel waar de schappen goed gevuld zijn.Jij weet precies hoe je een team gemotiveerd houdt en hoe hard werken...

  • Operatie Manager

    4 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Albert Heijn Voltijd

    Wat betekent dit voor jou?Jij bent de spil in ons team en verantwoordelijk voor het hele proces, van magazijn tot aan een goed gevuld schap. Jij weet precies hoe je een team gemotiveerd houdt en hoe hard werken en werkplezier hand in hand kunnen gaan. Met jouw begeleiding en coaching til jij onze collega's naar een hoger niveau. Jij zorgt voor een duidelijke...

  • Floormanager Horeca

    2 weken geleden


    Sevenum, Limburg, Nederland Jumbo Supermarkten Voltijd

    La Place staat voor een perfecte gastbeleving in combinatie met een verrassend voedingsassortiment. Al vanaf de eerste drempel word je ondergedompeld in een food paradise van royale salades, kleurrijke sappen en kraakverse broodjes. Als floormanager bij La Place ben jij de inspirerende aanvoerder van ons krachtige team. Samen zetten jullie een...

  • Floormanager horeca

    5 maanden geleden


    Sevenum, Nederland Jumbo Supermarkten Voltijd

    La Place staat voor een perfecte gastbeleving in combinatie met een verrassend voedingsassortiment. Al vanaf de eerste drempel word je ondergedompeld in een food paradise van royale salades, kleurrijke sappen en kraakverse broodjes.   Als floormanager horeca bij La Place ben jij de inspirerende aanvoerder van ons krachtige team. Samen zetten jullie een...


  • Sevenum, Limburg, Nederland Jumbo Supermarkten Voltijd

    La Place staat voor een perfecte gastbeleving in combinatie met een verrassend voedingsassortiment. Al vanaf de eerste drempel word je ondergedompeld in een food paradise van royale salades, kleurrijke sappen en kraakverse broodjes. Bij La Place ben je de inspirerende aanvoerder van ons krachtige team. Samen zetten jullie een onvergetelijke beleving neer...