Zelfstandig Werkend Kok

4 maanden geleden

Groningen provincie, Nederland Wadapartja Westerhaven Voltijd

Wadapartja zoekt een zelfstandig werkend kok voor mínimaal 32 uur per week.

Wij zijn 7 dagen per week overdag geopend dus je werktijden zijn veelal gelegen tussen 9:00-18:30u / 4 dagen per week. Nu en dan werk je mee tijdens een catering opdracht (rijbewijs is pre) of draai je een besloten groep met een walking diner of borrel op een van onze locaties. Een super afwisselende baan

Wadapartja bestaat uit een jong & zelfstandig werkend team waarbij je naast je takenpakket de vrijheid hebt om mee te denken. In de basis is het vooral lekker koken met verse en lokale producten van leveranciers uit de regio.

Wij hebben een sfeervolle, open keuken die in directe verbinding staat met de rest van de zaak. Onze keukenbrigade bestaat uit zelfstandig werkend koks (1ste man), koks (2de man), leerling-kok en een aantal parttime keukenhulpen. Je werkt grotendeels als koppel met een hulpkok of leerling-kok die jou ondersteunt bij je werkzaamheden en je stuurt de keukenassistenten aan.

Enthousiast? Dan vertellen wij graag wat wij in jou zoeken.
Als zelfstandig werkend kok ben je in het bezit van een koksdiploma of je hebt vergelijkbare ervaring. Daarnaast is het leermeesterschap diploma een pré of je kan die bij ons halen. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, à la minute bereiden en het doorgeven van ontbijt-, lunch-, borrel
- en diner gerechten.

Daarnaast beheer je voorraden, draag je verantwoordelijkheid en heb je passie voor het bakken van originele taarten, koekjes en cake. Je houdt je aan recepturen en processen, maar initiatief voor vernieuwing of verbeteringen worden zeer serieus genomen.

Je hebt kennis van allergenen en kunt naar wens van de gast aanpassingen doen en advies geven hierover.

Onze kaart wisselt ieder half jaar waardoor er veel afwisseling is in de werkzaamheden. Uiteraard horen schoonmaken, ontvangst van leveringen en (HACCP) registratie er ook bij in het keukenteam. De werkdagen gaan in overleg, maar zijn sowieso in het weekend op regelmatige basis.

Je werkzaamheden zijn veelzijdig:

- Het bereiden van gerechten volgens recept en onze MEP-planning;
- Het uitvoeren en controleren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructie m.b.t. ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie;
- Bedenken van dagspecials, evenementen (catering), groepsmenu’s;
- Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparaten en -machines volgens HACCP wet
- en regelgeving
- Bedenken, bakken en opmaken van taarten en cakes. (optioneel)

Wie ben jij?
- Een zelfstandig werkend kok met een koksdiploma of aantoonbare ervaring. Het leermeesterschap is een pré;
- Een harde werker, die zelfstandig functioneert en de keuken kan aansturen;
- Je bent ambitieus, verantwoordelijk, gemotiveerd en leergierig;
- Je wilt graag je kennis delen en bent enthousiast voor het vak;
- Je bent werkzaam via een basisrooster, deels flexibel inzetbaar;
- Je bent een zorgvuldige werker, kennis van HACCP, allergenen & veiligheidsvoorschriften is een vereiste;
- Eigen inbreng & creativiteit wordt gewaardeerd, want hier doen we echt iets mee.

Startdatum: per direct

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 maanden geleden

    Groningen (provincie), Nederland Wadapartja Westerhaven Voltijd

    Wadapartja zoekt een zelfstandig werkend kok voor mínimaal 24 uur per week. (uitbreiding naar meer uren is mogelijk) Wij hebben 2 locaties en zoeken iemand die op beide locaties inzetbaar is. Wij zijn 7 dagen per week overdag geopend dus je werktijden zijn veelal gelegen tussen 9:00-18:30u / 3 dagen per week. Nu en dan werk je mee tijdens een catering...

  • Gezocht Zelfstandig Werkende Kok Voor Ons Keuken

    3 maanden geleden

    Groningen (provincie), Nederland Italia Groningen Voltijd

    **Vacature: Zelfstandig Werkende Kok bij Pizzeria Italia Groningen** Heb jij een passie voor de Italiaanse keuken en zoek je een plek waar je jouw culinaire talenten verder kunt ontwikkelen? Pizzeria Italia Groningen is op zoek naar een ervaren zelfstandig werkende kok om ons keukenteam te versterken. **Over Pizzeria Italia Groningen** Wij zijn een...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden

    Groningen, Nederland Cafe de Sigaar Voltijd

    **Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (32-40 uur per week)**: - Café de Sigaar - Groningen_ Ben jij een gepassioneerde kok die graag in een gezellige en dynamische werkomgeving werkt? Café de Sigaar in Groningen is op zoek naar een **zelfstandig werkend kok** om ons keukenteam te versterken. In deze functie krijg je de vrijheid om je creativiteit te laten...

  • Zelfstandig werkend kok

    3 weken geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland 365werk Voltijd

    Bij TeamSport E-Karting zoeken wij een zelfstandig werkend kok die niet alleen de lekkerste gerechten op tafel tovert, maar ook ambitie heeft om veel te blijven leren!Wat ga je doen?Voor TeamSport E-Karting zoeken wij een zelfstandig werkend kok die niet alleen smaakvolle gerechten op tafel

  • Zelfstandig werkend kok Huis de Beurs

    4 weken geleden

    Groningen, Provincie Groningen, Provincie Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek,

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden

    Groningen, Nederland Vitam Voltijd

    ZET DIE EXTRA STAP VOOR JE GASTEN BIJ VITAM! Je gaat werken als zelfstandig werkend kok bij het Martini Ziekenhuis. In dit ziekenhuis verzorgd Vitam de shop, Martini To Go, het paviljoen, restaurant en banqueting activiteiten. Al deze delen staan in het teken van ontmoeten en verbinden. Je werkt in een gezellig team, dat bestaat uit: een restaurantmanager,...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 maanden geleden

    Utrecht (provincie), Nederland Ninh Binh Streetfood Voltijd

    **Locatie**: Hilversum en Amersfoort **Dienstverband**: Fulltime **Salaris**: Vanaf €2500 bruto per maand Wij, de Vietnamees restaurants Ninh Binh in Hilversum en Amersfoort, zijn op zoek naar meerdere zelfstandig werkende koks met mínimaal 2 jaar werkervaring en een MBO3-niveau opleiding, die ons enthousiaste team willen versterken. Wij bieden een...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden

    Baarn, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Get Work Voltijd

    Wil jij werken in de keuken van een prachtige locatie in Baarn? Lees dan snel verder!OmschrijvingVoor een klant van ons zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die de gasten gaat voorzien van de lekkerste gerechten! Het betreft geen á la carte, maar wel diners en lunches. Zij zijn op zoek

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden

    Groningen, Nederland 365Werk Voltijd

    Ben jij een ervaren kok met passie voor het vak? Wil jij werken in omgeving waar jouw creativiteit en kennis van ingrediënten tot hun recht komen? Dan zijn wij op zoek naar jou! **Wat ga je doen?**: Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van werken met verse, hoogwaardige ingrediënten? Heb je een voorliefde voor kwaliteit en een creatieve touch in de...

  • Zelfstandig werkend kok Nyenrode

    4 maanden geleden

    Breukelen, Provincie Utrecht, Stichtse Vecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Heb jij een passie voor koken en wil je werken op een unieke locatie waar historie en natuur samenkomen? Zoek je een baan waarin je jouw creativiteit kunt uiten en je kookkunsten kunt laten schitteren? Dan is deze functie als zelfstandig werkend kok op het prachtige landgoed echt iets voor jou!

  • Zelfstandig werkend kok VvAA

    2 weken geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok die het team komt versterken bij VvAA tijdens kantoordagen? Als kok draag je de verantwoordelijkheid om onze gasten te verrassen met smaakvolle gerechten. Ben jij klaar voor deze uitdaging? Laat ons zien wat je in huis hebt!Jouw werkplek

  • Zelfstandig werkend kok Keune

    3 maanden geleden

    Soest, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Culinaire uitdaging alert! Word zelfstandig werkend kok bij Keune in Soest op kantoordagen. Hier kun je jouw culinaire creativiteit volledig laten schitteren. Klein team, veel zelfstandigheid, laat ons jouw recept zien! 32-38 uur. Ready to spice things up?Jouw werkplek

  • Zelfstandig Werkend Rotisserie Kok

    2 maanden geleden

    Groningen, Nederland The Market Hotel Voltijd

    Ben jij **gepassioneerd** over het creëren van heerlijke gerechten en het verwennen van gasten met jouw **culinaire talenten**? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als zelfstandig werkend rotisserie kok speel je een cruciale rol in het neerzetten van onvergetelijke ervaringen voor onze gasten in **Café Willem Albert**. Jouw verantwoordelijkheden omvatten het...

  • Zelfstandig Werkend Kok in een Dynamische Keuken

    3 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Carrièremogelijkheden bij VermaatHuis de Beurs is een uniek café-restaurant in Groningen met een rijke geschiedenis. Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok om onze keuken te leiden en onze gasten te verrassen.Omschrijving van de functieBij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens gestelde kaders, maar ook de...

  • Zelfstandig werkend kok Keune

    2 weken geleden

    Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Culinaire uitdaging alert! Word zelfstandig werkend kok bij Keune in Soest op kantoordagen. Hier kun je jouw culinaire creativiteit volledig laten schitteren. Klein team, veel zelfstandigheid, laat ons jouw recept zien! 32-38 uur. Ready to spice things up? Jouw werkplek Stap binnen in de bruisende wereld van Keune Haircosmetics, een...

  • Zelfstandig Werkend Kok bij Vermaat, Groningen

    4 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de BaanBij Vermaat zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die zich kan ontwikkelen in onze keuken. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van onze gerechten. Je werkt samen met ons team om ervoor te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.VerantwoordelijkhedenJouw...

  • Zelfstandig werkend kok Huis de Beurs

    1 maand geleden

    Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...

  • Zelfstandig werkend kok Keune

    2 weken geleden

    Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Culinaire uitdaging alert! Word zelfstandig werkend kok bij Keune in Soest op kantoordagen. Hier kun je jouw culinaire creativiteit volledig laten schitteren. Klein team, veel zelfstandigheid, laat ons jouw recept zien! 32-38 uur. Ready to spice things up? Jouw werkplek Stap binnen in de bruisende wereld van Keune Haircosmetics, een inovatief bedrijf vol...

  • Zelfstandig Werkend Rotisserie Kok

    2 maanden geleden

    Groningen, Nederland The Market Hotel by WestCord Voltijd

    Ben jij gepassioneerd over het creëren van heerlijke gerechten en het verwennen van gasten met jouw culinaire talenten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als zelfstandig werkend rotisserie kok speel je een cruciale rol in het neerzetten van onvergetelijke ervaringen voor onze gasten in Café Willem Albert.Jouw verantwoordelijkheden omvatten het bereiden van...

  • Zelfstandig Werkend Rotisserie Kok

    3 weken geleden

    Groningen, Nederland The Market Hotel by WestCord Voltijd

    Ben jij gepassioneerd over het creëren van heerlijke gerechten en het verwennen van gasten met jouw culinaire talenten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als zelfstandig werkend rotisserie kok speel je een cruciale rol in het neerzetten van onvergetelijke ervaringen voor onze gasten in Café Willem Albert.Jouw verantwoordelijkheden omvatten het bereiden van...