Manager, El Bar Restaurant

1 week geleden

Groningen provincie, Nederland One&Only Aesthesis Voltijd

One of Spain’s most revered chefs, Paco Morales brings his signature Andalusian cuisine to One&Only Aesthesis for an unrivalled culinary experience in Athens. This lively restaurant promises masterful Moorish and Mediterranean flavours, innovative pairings and impeccable technique in an informal setting, with family-style dishes designed to share.

At **One&Only**, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests’ stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that’s chic but wonderfully unstuffy, and a team who are meticulous but warm, we seek to exceed our guests’ expectations at every possible turn.

Assisting the Manager, Food and Beverage to plan, organize and direct all process of the outlet to ensure the outlet provides quality food and beverage service that is consistent with the SOPs and LQA. Achieves maximum revenue and profit in line budgeted and forecasted projections.

**Key Duties and Responsibilities**
- To ensures that all colleagues activities adhere to and support the resorts targets
- Be fully compliant with all areas of LQA
- Work with Culinary on menu engineering
- Adhere to all Resort rules and regulations as per Service Standard Policies and procedures.
- Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business.
- Oversee and monitor departmental schedules
- To ensures that the outlets operational budget is inline and costs are strictly controlled by maximizing profit
- To assist in the preparation of the department budget and the sales and marketing plans
- Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs
- Conducts regular team briefings and meetings
- Fully engages with the CES process and action planning
- Analyses ReviewPro for areas of improvement
- Ensures that an effective link is maintained between kitchen and service areas
- Manages the level, consistency and quality of table and/or counter service of all menu items
- Ensures that all outlet processes adhere to all food hygiene regulations and procedures
- Consistency monitors of food and beverages being served and service quality, escalating any major problems/complaints to
- Senior Management actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue
- Provides specialist advice to customers and colleagues on food and beverages
- Monitors all aspects of food and beverage quality and hygiene and takes immediate corrective action when required
- Actively seeks and reviews customer feedback in regard to food quality, service and overall satisfaction and takes appropriate and timely action
- To conduct performance appraisals for all employees in the outlet to discuss existing performance and areas of improvement
- Takes full responsibility of the outlet including but not limited to the financial performance
- Be well versed and knowledgeable of the hotels Fire Evacuation and all Emergency procedures as well as health and safety requirements in the Workplace. Ensure colleagues are aware of their duty of care as determined by legislation and that they maintain complete familiarity.
- To assist with any other duties that are required by the member of the management team.

**Skills, Experience & Educational Requirements**
- Must be very well groomed and presentable and be an inspiration to team members - setting a good example at all times
- Outgoing, confident, good communication skills with the right attitude, whose flexible and a great team player who works well under pressure Analytical Thinking, Sincere and Dependable
- High sense of responsibility
- Dynamic, energetic and creative individual
- Self-motivated, high achiever
- Enjoys being held accountable
- Committed and passionate about F&B
- Dynamic, energetic and creative individual
- Confident to deal with peers and senior colleagues has the ability to empower others to make decisions
- Good English Speaker and Good Written business English
- Experience MS Office, including Word, Excel, PowerPoint and Outlook
- Good all round Business Admin Skills
- P&L financial awareness
- Focus on new world wide market trends
- Experience in restaurant control
- Knowledgeable on how to do Menu Engineering
- Creates bench marketable product standards
- Experience in managing food costs and inventory control
- Worked or interned in a leading luxury 5 star hotel for at least 2 years

Our brand is expanding faster than ever before. We are investing in the growth of our company, and that means we are committed to investing in you. Join a team that is open-hearted, intuitive, generous, and spontaneous in spirit. We believe in making our guests happy beyond anything they have ever imagined. We wow them at every turn and create memories that will last a lifetime. You will be at the heart of this vision, to constant

  • Manager, El Bar Restaurant

    2 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland One&Only Aesthesis Voltijd

    One of Spain's most revered chefs, Paco Morales brings his signature Andalusian cuisine to One&Only Aesthesis for an unrivalled culinary experience in Athens. This lively restaurant promises masterful Moorish and Mediterranean flavours, innovative pairings and impeccable technique in an informal setting, with family-style dishes designed to share.At...

  • Medewerker Bar

    3 weken geleden

    Groningen, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk je graag in teamverband en serveer jij met een brede glimlach drankjes en gerechten uit op diverse plekken tegelijkertijd? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn? Mooi! Wij zoeken namelijk een horecamedewerker voor de bar. Dus ben jij als een vis in het water achter de bar? Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als...

  • Medewerker Bar

    2 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk je graag in teamverband en serveer jij met een brede glimlach drankjes en gerechten uit op diverse plekken tegelijkertijd? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn?Mooi Wij zoeken namelijk een horecamedewerker voor de bar. Dus ben jij als een vis in het water achter de bar? Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als je...

  • Medewerker Bar

    2 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk je graag in teamverband en serveer jij met een brede glimlach drankjes en gerechten uit op diverse plekken tegelijkertijd? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn? Mooi Wij zoeken namelijk een horecamedewerker voor de bar.Dus ben jij als een vis in het water achter de bar? Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou.Zelfs als je...

  • Manager, Bar, One&only Aesthesis

    1 maand geleden

    Groningen (provincie), Nederland One&Only Aesthesis Voltijd

    Manager, Bar, One&Only Aesthesis (11872) At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests’ stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that’s chic but wonderfully unstuffy, and a team who are meticulous but warm, we seek to...

  • Assistent Restaurant Manager

    4 weken geleden

    Groningen, Nederland Vitam Voltijd

    ZET DIE EXTRA STAP VOOR JE GASTEN BIJ VITAM! Je gaat werken als assistent restaurant manager bij een locatie van de belastingdienst in Groningen. Deze locatie ligt in het centrum en is dus makkelijk met het OV te bereiken. Op deze locatie verwelkomen we gemiddeld 125 lunchgasten per dag. Je werkt in een gezellig team, dat bestaat uit 4 collega's. Met jouw...

  • Assistent Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Vitam Voltijd

    ZET DIE EXTRA STAP VOOR JE GASTEN BIJ VITAMJe gaat werken als assistent restaurant manager bij een locatie van de belastingdienst in Groningen. Deze locatie ligt in het centrum en is dus makkelijk met het OV te bereiken. Op deze locatie verwelkomen we gemiddeld 125 lunchgasten per dag. Je werkt in een gezellig team, dat bestaat uit 4 collega's. Met jouw...

  • Ondernemende Restaurant Manager

    1 maand geleden

    Rhenen, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    De touwtjes in je linkerhand en een dienblad in je zo run jij dit gezellige en altijd drukke restaurant in Rhenen!Als Ondernemende Restaurant Manager voor dit restaurant in Rhenen ben jij degene die iedere gast een onvergetelijke ervaring bezorgt. Zonder enige moeite stuur jij je team aan en spring

  • Bar/bedieningsmedewerker

    4 weken geleden

    Groningen, Nederland PJs Voltijd

    **PJs**, het allerleukste hostel, bar & restaurant in de binnenstad van Groningen, opent binnenkort haar deuren. En wij zoeken nog enthousiaste teamleden voor ons restaurant! Bij PJs combineren we hostelvibes met hotelcomfort. Geen saaie lobby, wél een bruisende ontmoetingsplek voor lekker eten, gezellige drankjes en eindeloos plezier. Klinkt dit als jouw...

  • Manager, Bar, One&only Aesthesis

    2 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland One&Only Aesthesis Voltijd

    Manager, Bar, One&Only Aesthesis(11872)At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests' stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that's chic but wonderfully unstuffy, and a team who are meticulous but warm, we seek to exceed our...

  • Restaurant Supervisor

    3 weken geleden

    Groningen, Nederland The Social Hub Voltijd

    Come join the future of hospitality and be the new Community Supervisor of our Groningen location! **Your Mission, Should You Choose To Accept**: As our Community Supervisor, you'll make sure that each guest is having the best possible TSH-experience. Together with the Front of House Manager, Hotel Manager and the team of community hosts, you'll be...

  • Manager Concept Restaurant

    3 dagen geleden

    De Meern, Provincie Utrecht, Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    Werken bij AlbronAls Manager Concept Restaurant zorg je dagelijks voor een inspirerende en gastvrije omgeving voor onze collega's. Jij bent de drijvende kracht achter ons bedrijfsrestaurant en de evenementen die we organiseren. Dit doe je samen met een klein

  • Assistent Restaurant Manager

    1 maand geleden

    Bunnik, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Van 's morgens vroeg tot 's avonds laat, jij bezorgt iedere gast een onvergetelijk bezoek aan dit prachtige restaurant!Het restaurant waar jij de Assistent Restaurant Manager voor bent, is trots op hun eten. En daar hebben ze ook alle recht toe, hier wordt alles gemaakt van de beste verse, lokale in

  • Medewerker Keuken en Restaurant

    2 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk jij graag in teamverband en serveer jij met trots jouw gerechten netjes uit aan tafel? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn? Mooi! We zoeken een enthousiaste horecamedewerker voor zowel de keuken als het restaurant. Dus voel jij je als een vis in het water zowel in de keuken als in het restaurant? Dan is deze bijbaan perfect voor...

  • Medewerker Keuken en Restaurant

    2 weken geleden

    Groningen, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk je graag in teamverband en serveer jij met trots jouw gerechten netjes uit aan tafel? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn? Mooi! Wij zoeken namelijk een horecamedewerker keuken en restaurant. Dus ben jij als een vis in het water in de keuken en in het restaurant? Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als je nog...

  • Assistant Manager, Pool

    3 weken geleden

    Groningen (provincie), Nederland Kerzner International Resorts Voltijd

    Assistant Manager, Pool & Beach, One&Only Aesthesis, Athens (11534) At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests’ stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that’s chic but wonderfully unstuffy, and a team who are...

  • Medewerker Keuken en Restaurant

    2 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk je graag in teamverband en serveer jij met trots jouw gerechten netjes uit aan tafel? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn? Mooi Wij zoeken namelijk een horecamedewerker keuken en restaurant. Dus ben jij als een vis in het water in de keuken en in het restaurant? Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als je nog...

  • Manager Service

    2 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Albert Heijn Nederland Voltijd

    Carrière met een lange houdbaarheidsdatum. Maak er werk van.Zorg jij ervoor dat klanten met een glimlach de winkel verlaten? Als Manager Service zorg je ervoor dat de doorstroming bij de kassa, het zelfscanplein of de Scan&Go soepel verloopt. Je houdt de statistieken van de winkel bij en let bijvoorbeeld goed op het gebruik van de AH app. Zo weet je precies...

  • Manager Concept Restaurant

    4 dagen geleden

    De Meern, Provincie Utrecht, Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    De functie Als Manager Concept Restaurant zorg je dagelijks voor een inspirerende en gastvrije omgeving voor onze collega's. Jij bent de drijvende kracht achter ons bedrijfsrestaurant en de evenementen die we organiseren. Dit doe je samen met een klein team

  • Supervisor F&B

    2 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland The Market Hotel by WestCord Voltijd

    Een echte horeca man of vrouw, een gastheer of -vrouw pur sang, dat ben jij Tussen de tafels, achter de bar, rondom onze gasten en met het team ben jij op je best. Als supervisor ondersteun je de Floor managers met leidinggeven en het aansturen van een jong en dynamisch team. Dit doe jij terwijl je zelf lekker meeloopt met de bediening of de drankjes...