Manager, El Bar Restaurant

5 maanden geleden

Groningen provincie, Nederland One&Only Aesthesis Voltijd

One of Spain’s most revered chefs, Paco Morales brings his signature Andalusian cuisine to One&Only Aesthesis for an unrivalled culinary experience in Athens. This lively restaurant promises masterful Moorish and Mediterranean flavours, innovative pairings and impeccable technique in an informal setting, with family-style dishes designed to share.

At **One&Only**, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests’ stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that’s chic but wonderfully unstuffy, and a team who are meticulous but warm, we seek to exceed our guests’ expectations at every possible turn.

Assisting the Manager, Food and Beverage to plan, organize and direct all process of the outlet to ensure the outlet provides quality food and beverage service that is consistent with the SOPs and LQA. Achieves maximum revenue and profit in line budgeted and forecasted projections.

**Key Duties and Responsibilities**
- To ensures that all colleagues activities adhere to and support the resorts targets
- Be fully compliant with all areas of LQA
- Work with Culinary on menu engineering
- Adhere to all Resort rules and regulations as per Service Standard Policies and procedures.
- Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business.
- Oversee and monitor departmental schedules
- To ensures that the outlets operational budget is inline and costs are strictly controlled by maximizing profit
- To assist in the preparation of the department budget and the sales and marketing plans
- Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs
- Conducts regular team briefings and meetings
- Fully engages with the CES process and action planning
- Analyses ReviewPro for areas of improvement
- Ensures that an effective link is maintained between kitchen and service areas
- Manages the level, consistency and quality of table and/or counter service of all menu items
- Ensures that all outlet processes adhere to all food hygiene regulations and procedures
- Consistency monitors of food and beverages being served and service quality, escalating any major problems/complaints to
- Senior Management actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue
- Provides specialist advice to customers and colleagues on food and beverages
- Monitors all aspects of food and beverage quality and hygiene and takes immediate corrective action when required
- Actively seeks and reviews customer feedback in regard to food quality, service and overall satisfaction and takes appropriate and timely action
- To conduct performance appraisals for all employees in the outlet to discuss existing performance and areas of improvement
- Takes full responsibility of the outlet including but not limited to the financial performance
- Be well versed and knowledgeable of the hotels Fire Evacuation and all Emergency procedures as well as health and safety requirements in the Workplace. Ensure colleagues are aware of their duty of care as determined by legislation and that they maintain complete familiarity.
- To assist with any other duties that are required by the member of the management team.

**Skills, Experience & Educational Requirements**
- Must be very well groomed and presentable and be an inspiration to team members - setting a good example at all times
- Outgoing, confident, good communication skills with the right attitude, whose flexible and a great team player who works well under pressure Analytical Thinking, Sincere and Dependable
- High sense of responsibility
- Dynamic, energetic and creative individual
- Self-motivated, high achiever
- Enjoys being held accountable
- Committed and passionate about F&B
- Dynamic, energetic and creative individual
- Confident to deal with peers and senior colleagues has the ability to empower others to make decisions
- Good English Speaker and Good Written business English
- Experience MS Office, including Word, Excel, PowerPoint and Outlook
- Good all round Business Admin Skills
- P&L financial awareness
- Focus on new world wide market trends
- Experience in restaurant control
- Knowledgeable on how to do Menu Engineering
- Creates bench marketable product standards
- Experience in managing food costs and inventory control
- Worked or interned in a leading luxury 5 star hotel for at least 2 years

Our brand is expanding faster than ever before. We are investing in the growth of our company, and that means we are committed to investing in you. Join a team that is open-hearted, intuitive, generous, and spontaneous in spirit. We believe in making our guests happy beyond anything they have ever imagined. We wow them at every turn and create memories that will last a lifetime. You will be at the heart of this vision, to constant

  • Medewerker Bar

    5 maanden geleden

    Groningen, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk je graag in teamverband en serveer jij met een brede glimlach drankjes en gerechten uit op diverse plekken tegelijkertijd? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn? Mooi! Wij zoeken namelijk een horecamedewerker voor de bar. Dus ben jij als een vis in het water achter de bar? Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als...

  • Manager, Bar, One&only Aesthesis

    6 maanden geleden

    Groningen (provincie), Nederland One&Only Aesthesis Voltijd

    Manager, Bar, One&Only Aesthesis (11872) At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests’ stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that’s chic but wonderfully unstuffy, and a team who are meticulous but warm, we seek to...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza Voltijd

    Job Title: Restaurant SupervisorWe are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Supervisor to join our team at Mercure Hotel Groningen Martiniplaza. As a Restaurant Supervisor, you will be responsible for the daily management of our restaurant team and ensuring that our guests receive an exceptional dining experience.Key Responsibilities:Work...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Randstad Voltijd

    Als restaurantmanager bij RandstadBen je de ideale kandidaat om onze gasten een fantastische ervaring te bieden? Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse activiteiten in het restaurant, waaronder het leiden van het team van medewerkers bediening en het verbeteren van de service aan onze gasten.Wat bieden wij jou?Werken in een...

  • Assistent Restaurant Manager

    5 maanden geleden

    Groningen, Nederland Vitam Voltijd

    ZET DIE EXTRA STAP VOOR JE GASTEN BIJ VITAM! Je gaat werken als assistent restaurant manager bij een locatie van de belastingdienst in Groningen. Deze locatie ligt in het centrum en is dus makkelijk met het OV te bereiken. Op deze locatie verwelkomen we gemiddeld 125 lunchgasten per dag. Je werkt in een gezellig team, dat bestaat uit 4 collega's. Met jouw...

  • Restaurant Manager Fastfoodketen

    3 weken geleden

    Veenendaal, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Voor een gerenommeerd fastfoodrestaurant in Veenendaal zoeken wij een gedreven en enthousiaste Restaurant Manager! Ben je het allerliefst samen met jouw team aan het bouwen? Aan het team, het product en de optimale ; Bij deze locatie wordt elke dag gewerkt met verse ingrediënten en staat ser

  • Bar / Bediening medewerker

    2 weken geleden

    Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza Voltijd

    Bar/ Bediening medewerkerBen je van nature gastvrij, heb je een opgewekt karakter en ben jij degene die gasten een fijne avond bezorgd. Dan ben jij degene die we zoeken!FunctieVoor onze hotelbar / restaurant zijn wij op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde collega. Je bent vrolijk, houdt van aanpakken en hebt er zichtbaar plezier in om het mensen naar de...

  • Restaurant Supervisor

    5 maanden geleden

    Groningen, Nederland The Social Hub Voltijd

    Come join the future of hospitality and be the new Community Supervisor of our Groningen location! **Your Mission, Should You Choose To Accept**: As our Community Supervisor, you'll make sure that each guest is having the best possible TSH-experience. Together with the Front of House Manager, Hotel Manager and the team of community hosts, you'll be...

  • Bar / Bediening medewerker

    1 maand geleden

    Groningen, Provincie Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza Voltijd

    Bar/ Bediening medewerker Ben je van nature gastvrij, heb je een opgewekt karakter en ben jij degene die gasten een fijne avond bezorgd. Dan ben jij degene die we zoeken!FunctieVoor onze hotelbar / restaurant zijn wij op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde collega. Je bent vrolijk, houdt van aanpakken en hebt er zichtbaar plezier in om het mensen naar de...

  • Bar / Bediening medewerker

    2 maanden geleden

    Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza Voltijd

    Bar/ Bediening medewerker Ben je van nature gastvrij, heb je een opgewekt karakter en ben jij degene die gasten een fijne avond bezorgd. Dan ben jij degene die we zoeken!FunctieVoor onze hotelbar / restaurant zijn wij op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde collega. Je bent vrolijk, houdt van aanpakken en hebt er zichtbaar plezier in om het mensen naar de...

  • Restaurant supervisor

    2 weken geleden

    Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza Voltijd

    Ter uitbreiding van ons restaurant team zijn wij opzoek naar een restaurant supervisor. Deze allround functie is voor 38 uur per week. De diensten kunnen variëren tussen ochtend- en avonddiensten.Wat ga je doenSamen met de restaurant manager zorg jij voor de dagelijkse aansturing van ons restaurant team en help jezelf ook operationeel mee om onze gasten een...

  • Restaurant supervisor

    2 weken geleden

    Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza Voltijd

    Ter uitbreiding van ons restaurant team zijn wij opzoek naar een restaurant supervisor. Deze allround functie is voor 38 uur per week. De diensten kunnen variëren tussen ochtend- en avonddiensten.Wat ga je doenSamen met de restaurant manager zorg jij voor de dagelijkse aansturing van ons restaurant team en help jezelf ook operationeel mee om onze gasten een...

  • Restaurant supervisor

    2 maanden geleden

    Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza Voltijd

    Ter uitbreiding van ons restaurant team zijn wij opzoek naar een restaurant supervisor. Deze allround functie is voor 38 uur per week. De diensten kunnen variëren tussen ochtend- en avonddiensten. Wat ga je doenSamen met de restaurant manager zorg jij voor de dagelijkse aansturing van ons restaurant team en help jezelf ook operationeel mee om onze gasten...

  • Restaurant supervisor

    2 maanden geleden

    Groningen, Provincie Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza Voltijd

    Ter uitbreiding van ons restaurant team zijn wij opzoek naar een restaurant supervisor. Deze allround functie is voor 38 uur per week. De diensten kunnen variëren tussen ochtend- en avonddiensten. Wat ga je doenSamen met de restaurant manager zorg jij voor de dagelijkse aansturing van ons restaurant team en help jezelf ook operationeel mee om onze gasten...

  • Bar/Bediening Medewerker

    3 weken geleden

    Groningen, Nederland Mercure Hotel Groningen Martiniplaza Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste en gastvrije medewerkerWe zijn op zoek naar een medewerker die van nature gastvrij is, een opgewekt karakter heeft en graag gasten een fijne avond bezorgt. Als collega bij de bediening/bar zorg je voor een goede sfeer en gasten staan bij jou op de eerste plaats.FunctieVoor onze hotelbar/restaurant zijn wij op zoek naar een...

  • Gerente de tienda

    4 weken geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Primark Voltijd

    Descripció del lloc de treball Buscamos un Gerente de tienda para unir-se a nuestro equipo de Primark en Groningen. Funcions del lloc de treball El/a Gerente de tienda serà responsable de liderar un equipo de ventas y operaciones en una de nuestras tiendas en Groningen. Experiència i habilitats El/a candidat/a ideal ha de tenir experiència en lideratge i...

  • Medewerker Keuken en Restaurant

    5 maanden geleden

    Groningen, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk je graag in teamverband en serveer jij met trots jouw gerechten netjes uit aan tafel? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn? Mooi! Wij zoeken namelijk een horecamedewerker keuken en restaurant. Dus ben jij als een vis in het water in de keuken en in het restaurant? Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als je nog...

  • Eva Restaurant Manager met Persoonlijk Touch

    6 dagen geleden

    Groningen, Groningen, Nederland Eethuis voor Allen Voltijd

    In het EVA restaurant zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gastvrije restaurantmanager. Als je houdt van de horeca en het heerlijk vindt om onze gasten een fijn bezoek aan ons te garanderen, dan ben jij de juiste persoon.Je bent verantwoordelijk voor het succes van het restaurant en zorg ervoor dat elke gast met een glimlach de zaak weer verlaat. Je...

  • Assistant Manager, Pool

    5 maanden geleden

    Groningen (provincie), Nederland Kerzner International Resorts Voltijd

    Assistant Manager, Pool & Beach, One&Only Aesthesis, Athens (11534) At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests’ stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that’s chic but wonderfully unstuffy, and a team who are...

  • Food & Drinks Service Manager

    2 weken geleden

    Groningen, Nederland DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen Voltijd

    Bij DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen zijn we op zoek naar een toegewijde F&D Service Manager om onze F&D-afdeling naar nieuwe hoogtes te tillen. Als F&D Service Manager ben je verantwoordelijk voor het overzien en optimaliseren van alle F&D-venues binnen ons hotel. Kwaliteit, service en het leveren van een hoge standaard staan centraal om de...