Cateringmedewerker B

**Wat ga je doen?**:
Onze defensiecollega’s verbruiken veel energie. Daarom is het belangrijk dat ze goed en gezond eten en drinken. Gezonde voeding is daarmee hiermee een belangrijke aangelegenheid binnen Defensie.

Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega voor ons bedrijfsrestaurant op de vliegbasis Gilze-Rijen.

**Wie zoeken we**:
Je beschikt over een MBO-diploma horeca-assistent niveau 2, of 1e medewerker restaurant/kantine, of vergelijkbaar

Een vergelijkbare combinatie van opleiding en ervaring.

**Dit krijg je van ons**:
**Salarisniveau** schaal 3
**Minimum salaris**: €2.800 bruto per maand
**Maximum salaris**: €3.200 bruto per maand
**Contractduur** 2 jaar
**Aantal uren per week** 32
**Plaats** Rijen, Noord-Brabant

**De organisatie Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando**:
Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen
- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het Ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en het Commando Materieel en IT (COMMIT).
Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land
- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.

Defensie Ondersteuningscommando
Het DOSCO is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten."

**De afdeling Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging, Paresto**:
De werkzaamheden worden verricht binnen de Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB), een professionele organisatie die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.
DFLB maakt deel uit van het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings
- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paresto (cateringorganisatie), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers
- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings
- en Beveiligings Organisatie.

Paresto opereert als agentschap en verzorgt de catering (bedrijfsrestaurants, banqueting, events en voeding te velde) voor de gehele defensieorganisatie. Paresto voorziet daarbij onder andere in producten en diensten voor de voedings
- en kantineverzorging ter ondersteuning van operationele en oefenende eenheden en heeft adviserende en (beleids)ondersteunende taken voor de Hoofd Directie Personeel (HDP) en de vertegenwoordigers van de defensieonderdelen.

De ca 75 Paresto-locaties zijn onderverdeeld in 6 operationele districten met elk een Districtsmanager welke verantwoording aflegt aan het Hoofd Operaties, eveneens plaatsvervangend Directeur. De operaties worden ondersteund vanuit het servicekantoor welke afdelingen bevat zoals finance, assortiment, voedingsdeskundigheid, voedselveiligheid en meer. Eindverantwoordelijke is Directeur Paresto.

Paresto is de cateraar van Defensie en behoort tot de top 10 grootste cateraars van Nederland. We zijn onderdeel van Defensie en ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen ruim 800 enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker 70 militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden we daarbij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega's om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt de kans en de ruimte om te doen waar medewerkers goed in zijn en iedere dag beter in worden. Zo maken onze medewerkers niet alleen het verschil voor de Defensiecollega's maar ook voor zichzelf.

**Bijzonderheden**:
Het betreft een functie voor 32 uur per week.

Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draag