Sous-chef
6 maanden geleden
Als bevlogen Sous-Chef ben jij degene die er samen met de Chef voor zorgt dat de gasten in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA een onvergetelijke culinaire ervaring beleven.
Wat ga je doen?
Als bevlogen Sous-Chef ben jij degene die er samen met de Chef voor zorgt dat de gasten in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA een onvergetelijke culinaire ervaring beleven. Dat vraagt om meer dan koken alleen; je zorgt ervoor dat kwaliteit, innovatie en klanttevredenheid altijd voorop staat.
Dankzij jou kunnen de bezoekers voor en na de evenementen in de Johan Cruijff ArenA genieten van lekkere snacks en maaltijden. Wanneer er geen evenementen zijn, zorg je ervoor dat de medewerkers van de omliggende bedrijven kunnen genieten van een lunch of een snack. Daarnaast staat voedselkwaliteit en innovatie staat bij jou hoog in het vaandel en je bent verantwoordelijk voor de naleving van gezondheid, veiligheid, voedselhygiëne en COSHH-regelgeving. Jij zorgt er dus samen met je team voor dat jouw restaurant een culinair succes is
Deze functie is in eerste instantie voor 6 maanden, met uitzicht op verlening. Het Team
Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass Group.Op jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.
Wat bieden we jou?
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):
een salaris varierend tussen de € 2493;
- en € 3465;
- afhankelijk van de ervaring die je meebrengt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
om te beginnen een tijdelijk contract voor 6 maanden. Daarna kan een vast contract volgen.
8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
25 vakantiedagen op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
we vergoeden jouw reiskosten met 23 cent per kilometer (volgens Hospitality CAO)
een pensioenregeling.
korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON). Wie ben jij?
We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé Sous-chef die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:
Je hebt een aantal jaar ervaring in een soortgelijke functie
Jij begrijpt hoe belangrijk effectief te communiceren met zowel medewerkers als stakeholders;
Je vindt het leuk om ons culinaire aanbod een een stapje verder te brengen;
Duurzaamheid & voedsel is voor jou een heel belangrijk thema;
Je hebt feeling voor het beheren van een P&L, financieel beheer en budgettering;
Creativiteit en innovatie liggen jou minstens net zo goed als koken Over Ons
Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 45 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 500.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.
Sollicitatieprocedure
Solliciteer Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes
Kennismaking Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.
-
Sous Chef
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam VoltijdBen jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en bereidt gerechten. Daarnaast heb jij als sous chef,...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Bilderberg Garden Hotel VoltijdJoin Our Culinary Team at Bilderberg Garden HotelWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam. As a Sous Chef, you will be responsible for assisting the Executive Chef in the planning, preparation, and presentation of our menu.Key Responsibilities:Assist the Executive Chef in menu...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief VoltijdWie ben jij?Als Sous-chef bij Valk Exclusief werk je in een dynamische keuken omervaring. Samen met onze Chef-Kok zorg jij ervoor dat onze gasten van een topervaring kunnen genieten. Jij bent verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dat betekent dat je je rol als professionele Souschef op het juiste niveau...
-
Sous Chef
6 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Hannekes Boom VoltijdVacature : Sous chef Hannekes Boom Ben jij een ervaren sous chef die niet alleen passie heeft voor de keuken, maar ook voor het inspireren en leiden van een team? Heb je een positieve instelling, een natuurlijk leiderschap en heb je zin om gezamenlijk de volgende stap te zetten? Dan ben jij misschien wel perfect voor deze functie! Bij Hannekes Boom...
-
Sous Chef
6 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam VoltijdBen jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en bereidt gerechten. Daarnaast heb jij als sous chef,...
-
Sous Chef
6 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd**Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11046 **Date Posted**:8 May **Salary**:Starting from: € 2.372,88 **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef**! Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We...
-
Sous Chef
4 maanden geleden
Amsterdam, Nederland WestCord Hotels VoltijdSous Chef Ben jij een ervaren Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? WestCord Art Hotel zoekt een enthousiaste Sous Chef die zorgt voor een productieve en gezellige sfeer in de keuken. Jouw Rol: Creatie & Innovatie : Als Sous Chef ontwikkel je heerlijke en creatieve gerechten met verse seizoensproducten; ...
-
Sous Chef
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam VoltijdBen jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en bereidt gerechten. Daarnaast heb jij als sous...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd**Department**: Kitchen **Job Level**:Management **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12148 **Date Posted**:17 October **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef!** Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We now have an exciting opportunity for...
-
Sous Chef
5 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord ART Hotel Amsterdam VoltijdBen jij een ervaren Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? WestCord Art Hotel zoekt een enthousiaste Sous Chef die zorgt voor een productieve en gezellige sfeer in de keuken.Jouw Rol:Creatie & Innovatie: Als Sous Chef ontwikkel je heerlijke en creatieve gerechten met verse seizoensproducten;Teamsfeer: Jij inspireert, motiveert en begeleid ons...
-
Sous Chef
6 maanden geleden
Amsterdam Zuid, Nederland Ferilli's Hospitality Group VoltijdWe are seeking an experienced and passionate Sous Chef to lead our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli’s Hospitality Group. The Sous Chef will oversee all aspects of kitchen operations, ensuring the highest quality of food preparation and presentation while maintaining efficiency and profitability.**_Ferilli’s Hospitality Group...
-
Sous-chef (overdag)
6 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Lagom Amsterdam B.V. VoltijdBen jij een getalenteerde sous-chef en vind jij het fijn om overdag te werken en af en toe in de avond voor events? Wij zijn op zoek naar een toegewijde Sous-chef om ons team te komen versterken. Wij zijn een restaurant in de groei fase hierdoor zijn er voldoende mogelijkheden om je eigen creativiteit te uiten en krijg je niet te maken met vast geroeste...
-
Sous-chef (overdag)
4 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Lagom Amsterdam B.V. VoltijdBen jij een getalenteerde sous-chef en vind jij het fijn om overdag te werken en af en toe in de avond voor events? Wij zijn op zoek naar een toegewijde Sous-chef om ons team te komen versterken.Wij zijn een restaurant in de groei fase hierdoor zijn er voldoende mogelijkheden om je eigen creativiteit te uiten en krijg je niet te maken met vast geroeste...
-
Sous-chef (overdag)
6 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Lagom Amsterdam B.V. VoltijdBen jij een getalenteerde sous-chef en vind jij het fijn om overdag te werken en af en toe in de avond voor events? Wij zijn op zoek naar een toegewijde Sous-chef om ons team te komen versterken. Wij zijn een restaurant in de groei fase hierdoor zijn er voldoende mogelijkheden om je eigen creativiteit te uiten en krijg je niet te maken met vast geroeste...
-
Sous-chef
2 maanden geleden
Amsterdam-Zuidoost, Nederland Fletcher Hotels Voltijd**In het kort**: Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken. **De functie**: - Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier...
-
Sous Chef
6 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Valk Exclusief VoltijdBeschrijving Wie zoeken wij? Als Sous-chef ben jij de rechterhand van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Zo zorg jij er als professionele Souschef mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Ben jij enthousiast en stressbestendig genoeg om: De gerechten de...
-
Sous Chef Assistant
1 maand geleden
Amsterdam, Nederland Bar Kantoor VoltijdJob Title: Sous Chef AssistantBar Kantoor is seeking a highly motivated and experienced Sous Chef Assistant to join our team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for assisting the Sous Chef and Head Chef in menu creation, ordering ingredients, and managing kitchen operations.Key Responsibilities:Assist with menu planning and...
-
Sous-chef
6 maanden geleden
Amsterdam-Zuidoost, Nederland Fletcher Hotels Voltijd**In het kort**: Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken. **De functie**: - Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier...
-
Sous Chef Concertgebouw
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. VoltijdWij zoeken een ervaren Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Concertgebouw in Amsterdam. Als Sous Chef zul je de rechterhand van de chef zijn en samen zult u verschillende concepten aanbieden aan dit iconische podium.Je takenMedeverantwoordelijk voor de keukenVolledige vrije hand om je creativiteit te laten bloeienTrends op het gebied...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief VoltijdWat verwachten wij van onze Sous Chef?Als Sous Chef bij Valk Exclusief ben je de rechterhand van onze Chef-Kok. Samen zorg je ervoor dat de keuken draait als een well-oiled machine. Je bent verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden, zodat onze gasten een topverblijf ervaren.Je taken en verantwoordelijkhedenDe gerechten de...
