Souschef

6 maanden geleden

Den Haag, Nederland Vinostra wijnbar Voltijd

Als zelfstandig werkend kok is er bij Vinostra wijnbar meer mogelijk dan je denkt. Je grijpt je kans om alles over ons nieuwe restaurant en haar keuken te leren. Dagelijks haal jij het beste uit jezelf en je collega’s. Je weet daarnaast als geen ander wat gastvrijheid is en kunt dit goed overbrengen op alle collega’s. Je rapporteert aan en adviseert de Chefkok en verliest hierbij de doelstellingen nooit uit het oog.

FUNCTIEOMSCHRIJVING
- Je stuurt de volledige keukenbrigade aan en je bent de rechterhand van de Chefkok
- Je leert nieuw personeel de richtlijnen van de organisatie
- Je ondersteunt bij het opstellen van de planning van het keukenpersoneel volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
- Je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten als de Chefkok niet aanwezig is
- Je leeft werkprocedures en regels voor hygiëne en voedselveiligheid na en controleert deze
- Je volgt de voorraad op, stelt tekorten vast en plaatst eventueel bestellingen
- Je kunt jezelf ontwikkelen en kansen pakken om verder te groeien in jouw rol
- Je coördineert in overleg met de Chefkok een zo’n effectief en efficiënt mogelijk bereidingsproces

PROFIEL

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Jij begeleidt je collega’s en bent voor hen een betrouwbaar aanspreekpunt. Je motiveert en enthousiasmeert het team en legt de nadruk op hun tevredenheid en ontwikkeling. Je hebt zelfkennis, bent kritisch en je bent altijd bezig met wat beter kan. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het restaurant verlaten met een glimlach.
- Minimaal een afgeronde koksopleiding
- Ervaring in een soortgelijke functie
- Je kunt goed werken in teamverband
- Je bent kwaliteitsgericht en hebt oog voor detail

WAT BIEDEN WIJ JE?

Wij bieden je salaris op basis van kennis en ervaring volgens het Horeca CAO. We hebben goede secundaire arbeidsvoorwaarden, o.a. kortingen bij Vigo delivery en in onze restaurants en shops. Met de fiets naar het werk? Wij bieden je bij een vast dienst verband een fiets via het fietsplan aan tegen gunstige condities. Aan het werk in de sportschool? Via ons krijg je korting bij twee sportscholen in de omgeving.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Verwacht aantal uur: 20 - 38 per week

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Pensioen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Ervaring:

- Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

- Nederlands (Gewenst)

Licentie/certificaat:

- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek

  • Souschef

    2 maanden geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Beachclub Soomers Voltijd

    Wij zoeken een gepassioneerd SouschefOnze strandtent op Scheveningen zoekt een gemotiveerd en leergierig Souschef om de keuken te runnen. Onze jonge en getalenteerde chefkok wil zijn team versterken met iemand die zin heeft om een mooie job met verantwoordelijkheid aan te pakken.TakenSamen met onze chefkok de keuken runnen, motivatie is alles. We zoeken naar...

  • Souschef - Garuda

    6 maanden geleden

    Den Haag, Nederland City Hall Voltijd

    Garuda - Den Haag - Fulltime - €2600; - tot €3200; - p.m. Souschef, Garuda **Ben jij onze nieuwe Souschef?**: Je werkt in een open keuken met een Chef’s Table. Daarom verwachten wij dat je je representatief opstelt en de gastheer/vrouw rol aanneemt tegenover jouw gasten aan de bar. **Wat ga je doen?**: - Bereiden van gerechten volgens receptuur en...

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand CaféWerken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks...

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks...

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks...

  • Souschef - Garuda, The Hague

    6 maanden geleden

    Den Haag, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    **Ben jij onze nieuwe Souschef?**: Je werkt in een open keuken met een Chef’s Table. Daarom verwachten wij dat je je representatief opstelt en de gastheer/vrouw rol aanneemt tegenover jouw gasten aan de bar. **Wat ga je doen?**: - Bereiden van gerechten volgens receptuur en planning; - Mise en place; Ondersteunen van de rest van het team; - Je bent...

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    3 weken geleden

    Den Bommel, Zuid-Holland, Oostflakkee, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens. Dit...

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op  Albron Center Parcs Vossemeren?  Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende...

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    2 weken geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens. Dit...

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    2 weken geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens....

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens....

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op  Albron Center Parcs Vossemeren?  Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende...

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens....

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    4 weken geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens....

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    2 weken geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens. Dit...

  • Souschef Center Parcs Vossemeren

    1 maand geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op  Albron Center Parcs Vossemeren?  Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende...

  • Souschef

    3 maanden geleden

    Den Bosch, Nederland De Beren Voltijd

    's-Hertogenbosch- Full-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: 16-09-2024 - Verloopt: 10-06-2027 **Fulltime** Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte professionals. Ben jij er klaar voor om de keuken naar een hoger niveau te...

  • Albron | Souschef Center Parcs Vossemeren | den bommel

    2 weken geleden

    Den Bommel, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij onze nieuwe souschef op  Albron Center Parcs Vossemeren?  Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende...