Assistent Vestigingsmanager

**De uitdaging**
Jij doet niets liever dan ervoor zorgen dat onze gasten het naar hun zin hebben en de medewerkers gemotiveerd met een glimlach op de werkvloer aanwezig zijn. Je voelt feilloos aan waar de gasten en ons personeel behoefte aan hebben. Een praatje, een grapje of liever wat privacy.

Als assistent vestigingsmanager ondersteun je de vestigingsmanager bij het binnen de aangegeven kaders exploiteren van de vestiging. Je bent verantwoordelijk voor het uitvoeren en bewaken van structuren, procedures en lijnen binnen de vestiging en het aansturen en motiveren van de medewerkers.

De focus ligt op het borgen van een kwalitatief hoogwaardige, vriendelijke dienstverlening en het bewaken van de efficiency/productiviteit. Jij bent operationeel verantwoordelijk en zorgt er voor dat de eisen van gastvrijheid worden vertaald door de medewerkers. Je staat stevig in je schoenen en steekt indien nodig ook zelf de handen uit de mouwen.

Je bent mede verantwoordelijk voor het coördineren en begeleiden van de collega’s op de werkvloer. Hoe hectisch het soms ook is, jij zorgt ervoor dat de kwaliteit altijd op hoog niveau gehanteerd blijft, maar ook dat de samenwerking en sfeer in het team optimaal functioneert. Je staat aan het stuur van de dagelijkse operatie en je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Iedere werkdag brengt nieuwe kansen en uitdagingen met zich mee wat betekent dat er altijd mogelijkheden zijn voor zelfontplooiing en innovatieve ideeën om het maximale uit jezelf en jouw afdeling te halen.

**Waar ga je werken?**
Veluwse Bron in Emst ligt tussen Apeldoorn en Zwolle in. Een prachtig resort, midden in de Veluwe. Rust, ruimte en privacy staan dan ook centraal bij Veluwse Bron. Met een groot aantal sauna’s, baden en andere faciliteiten is Veluwse Bron het meest uitgestrekte wellnessresort van Nederland. Het aanbod is zodanig dat een dag te kort is om van alle faciliteiten gebruik te maken. Veel gasten komen daarom na een eerste bezoek snel weer terug bij Veluwse Bron. Veluwse Bron is 7 dagen in de week geopend van 10:00 tot 22:30 uur. Het is handig als je beschikt over eigen vervoer want Veluwse Bron is niet bereikbaar met het OV.

**Wat zijn de taken van een assistent vestigingsmanager?**:

- Leiding geven, coördineren en aansturen van de afdelingsmanagers;
- Meewerkend op de vloer, leiding geven aan de medewerkers op organisatorisch, personeel en budgettair gebied;
- Zorgdragen voor een juiste kwantitatieve en kwalitatieve personeelsbezetting;
- Faciliteren bij het oplossen van problemen en knelpunten in de werkprocessen;
- Het correct uitvoeren en toepassen van de wettelijke normen en richtlijnen op het gebied van hygiëne, kwaliteit en veiligheid;
- Toezien om een correcte verwerking van de dagelijkse omzet
- en kostenregistratie;
- Signaleren van commerciële kansen en daarvoor voorstellen doen bij de vestigingsmanager;
- Meedenken met en voorstellen doen aan de vestigingsmanager ter verbetering van werkprocessen, faciliteiten e.d. op de vestiging.

**Past dit bij jou?**:

- Je beschikt over relevante werkervaring in de gastvrijheid/wellnessbranche;
- Je beschikt over een MBO opleiding in de richting van horeca;
- Je bent kostenbewust en resultaatgericht;
- Je hebt leidinggevende
- en coachende vaardigheden;
- Je bent sociaal, vriendelijk en collegiaal;
- Je beheerst het MS Office pakket en reserverings
- en planningsystemen;
- Je beschikt over goede communicatievaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk;
- Je hebt kennis van HACCP en hygiëne staat bij jou voorop;
- Je houdt je hoofd altijd koel, ook tijdens de meest hectische momenten.

**Wat krijg jij ervoor terug?**:

- Een team met leuke en gemotiveerde collega’s;
- Een zelfstandige en uitdagende rol binnen een ambitieus team;
- Eventuele reiskostenvergoeding;
- Een goed salaris (en vakantiegeld) op basis van kennis en ervaring;
- Badenkaart voor een wellnessresort naar keuze;
- Benefits at work (korting op o.a. sporten, reizen en shoppen);
- Korting op maaltijden uit het restaurant.

**Enthousiast geworden? Solliciteer**
- Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld._
Getagd als: Veluwse Bron