Cateringmedewerker B

**Wat ga je doen?**:
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste cateringmedewerk(st)er als aanvulling op ons team. Als cateringmedewerk(st)er bij het Ministerie van Defensie ben je werkzaam bij dé Defensiecateraar ""Paresto"". Je beschikt over een servicegerichte en volwassen houding, goede communicatieve vaardigheden en een flexibele instelling. Je doel is om de dienstverlening altijd weer te verbeteren. Je bent bereid incidenteel weekenddiensten te verrichten. Kandidaten met ervaring in de horeca en/of het vakgebied hebben een pré.

Voel jij jezelf aangesproken en ben jij diegene die ons team wil komen versterken, reageer dan op deze vacature."

**Wie zoeken we**:

- Je beschikt mínimaal over een afgeronde horeca
- of cateringopleiding op MBO 2-niveau en/of een vergelijkbare opleiding met mínimaal 3 jaar ervaring in de horeca-cateringbranche.
- Je bent communicatief vaardig en een teamplayer die klantgericht, professioneel, integer, flexibel denkt en handelt.
- Kwaliteit staat bij jou voorop en je neemt graag het initiatief.

**Arbeidsvoorwaarden**:
**Salarisniveau** schaal 3
**Minimum salaris**: €2.800 bruto per maand
**Maximum salaris**: €3.200 bruto per maand
**Contractduur** 1 jaar
**Aantal uren per week** 19
**Plaats** Ermelo, Gelderland

**De organisatie Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando**:
Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen
- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het Ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en het Commando Materieel en IT (COMMIT).
Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land
- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.

Defensie Ondersteuningscommando
Het DOSCO is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergrote

**De afdeling Paresto**:
De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.

De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings
- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paarse Restaurant organisatie (PARESTO), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers
- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings
- en Beveiligings Organisatie (DBBO). Paresto is dé Defensiecateraar.

Paresto opereert als agentschap en verzorgt de catering voor de gehele defensieorganisatie op de vredes
- en wallocaties, in de oefengebieden en tot aan de operatiegebieden. Paresto voorziet daarbij in producten en diensten voor de voedings
- en kantineverzorging ter ondersteuning van operationele en oefenende eenheden en heeft daarnaast adviserende en (beleids)ondersteunende taken voor de Hoofd Directie Personeel (HDP) en de vertegenwoordigers van de defensieonderdelen.

Paresto is onderverdeeld in 6 districten, afdeling OOG (Operationele Ondersteuningsgroep) en een afdeling Bedrijfsvoering & Ondersteuning (i.o.), hierna B&O te noemen. De primaire processen van de Paresto-organisatie worden uitgevoerd binnen de districten die worden geleid door een Districtsmanager. De zes Districtsmanagers en de OOG worden aangestuurd door het Hoofd Operaties. De Districtsmanagers sturen de ca. 75 locaties aan. Ze worden hierbij vanuit de afdeling B&O ondersteund, welke wordt aangestuurd door het Hoofd Bedrijfsvoering. De Directeur Paresto, het Hoofd Operaties en het Hoofd Bedrijfsvorming vormen het Directieteam van Paresto.

**Bijzonderheden**:
Deze functie heeft een arbeidsduur van gemiddeld 19 uur per week. Belangstellenden dienen rekening te houden met mínimaal een 4-daagse werkweek.

Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vred