Junior Assistent Bedrijfsleider HORECA

Recent hebben we ons bedrijf uitgebreid met 2 zalen en 2 escape rooms door het aankopen van het naastgelegen pand.

Daarom zoeken wij voor de versterking van ons team een enthousiaste collega voor de functie van junior **assistent bedrijfsleider**. Samen met de eigenaar en bedrijfsleider ben je **verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken**. Je stuurt het team aan, plant en controleert alle werkzaamheden en verzorgt de gasten samen met het team. De diversiteit van De Weijenborg vraagt een flexibele houding met veel wisselende werkzaamheden. Het ene moment verzorg je een vergadering en een paar uur later feest je met de gasten tijdens een bruiloft of vrijgezellenfeest.

De Weijenborg houdt zich naast de horeca ook bezig met het verzorgen van vele recreatieve activiteiten. Deze evenementen maken het dat geen dag hetzelfde is, van cocktail workshop tot klootschieten en van Gooische vrouwen party tot moordspel. Jij hebt de verantwoordelijkheid voor alle organisatie rondom deze evenementen. Denk hierbij aan inkoop, MEP, planning, uitvoering, aansturing, facturatie en evaluatie.

De Weijenborg is een veelzijdig familiebedrijf dat voorop loopt in de wereld van themafeesten, activiteiten, escaperooms en workshops tijdens een feest/uitje. Daarbij is lol maken met de gast en collega's een must. Ons doel is om elk feest tot een onvergetelijke herinnering te maken.

Naast de feesten is ook Casa De Tapas onderdeel van De Weijenborg. Dit is een nieuw restaurant concept met heerlijke mediterrane Tapas. Vers bereid en met oog voor mooie ingrediënten en Spaanse recepten.

**Kwaliteit, persoonlijk, gezellig, vernieuwend.** Deze begrippen beschrijven goed onze visie en bedrijfscultuur. Ben jij een op en top gastheer/vrouw en bedrijfsleider en vind jij het leuk om met ons elk feestje waanzinnig te maken, dan zoek wij jou.

**Werkzaamheden**:

- Eindverantwoordelijkheid bij afwezigheid bedrijfsleider
- Verzorgen van quizen en themafeesten
- Facturatie
- Verantwoordelijk voor bestellingen
- Aansturen van team
- Meewerken op de werkvloer
- Meedenken met ontwikkeling van De Weijenborg, nieuwe thema's, activiteiten en evenementen

**Profiel**:

- Organisatorische vaardigheden
- MBO niveau 3 werk denkniveau
- Flexibel, weekenden en feestdagen beschikbaar
- BHV diploma en leermeesterdiploma zijn een pré

**Bieden**:

- Uitdagende en variërende werkzaamheden
- Super gezellig team
- 12 tot 38 uur
- Marktconform salaris
- Personeelsfeesten
- Maaltijden

**Organisatie**:
De Weijenborg is het meest veelzijdige horecabedrijf van Twente. Met de vele themafeesten, escaperooms en activiteiten is geen dag hetzelfde. 44 jaar geleden zijn Erna en Nico Hemersma begonnen met het bedrijf. In het begin als restaurant met elke 3 maanden een ander land als thema. Hieruit is de vraag ontstaan naar het verzorgen van feesten rondom deze landen en wij zijn dit steeds verder gaan uitwerken.

Naast de feesten is ook Casa De Tapas onderdeel van De Weijenborg. Dit is een nieuw restaurant concept met heerlijke mediterrane Tapas. Vers bereid en met oog voor mooie ingrediënten en Spaanse recepten.

Na 30 jaar is besloten de nadruk te gaan leggen op de feesten en partijen. Met de groeiende vraag naar themafeesten en activiteiten is dit een goed besluit geweest. Sinds 8 jaar zijn ook Marijn en Jasper Hemersma actief in het bedrijf. Als zoon van Erna en Nico had Jasper al van jongs af aan de droom om het bedrijf over te nemen en die droom is nu werkelijkheid aan het worden.

Met een team van 9 vaste medewerkers en zo'n 20 parttime medewerkers verzorgen wij de meest uiteenlopende uitjes. Denk aan vrijgezellenfeesten, bruiloften, bedrijfsuitjes, vergaderingen en teambuilding. Maar ook familiedagen, diploma-uitreikingen en condoleances. Geen dag is hetzelfde.

De ambitie van het bedrijf is om de positie op het gebied van themafeesten en activiteiten vast te houden en verder te verstevigen. Dit door telkens nieuwe concepten uit te werken en bestaande te blijven verbeteren. Daarbij zal de nadruk steeds meer komen te liggen op activiteiten op locatie. Hier ligt voor de Weijenborg een grote kans.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Salaris: €2.260,00 - €2.400,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Kosteloos parkeren
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
- Vrijdagmiddagborrel

Werkschema:

- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek