Voedingsassistent Speciaalkeuken en Apc

**Wat ga je doen**:
Goede voeding draagt bij aan het herstel van de patiënt en jij kunt daar een rol in spelen Deze rol als voedingsassistent richt zich op de speciale doelgroepen op locatie AMC en dat doe jij op de volgende plekken: de speciaalkeuken en in het Academisch Psychiatrisch Centrum (APC) gebouw. De veiligheid van de patiënt staat op beide werkplekken voorop Het is dan ook jouw verantwoordelijkheid dat je werkt volgens strenge hygiëneregels van HACCP. Naast dat dit een zelfstandige functie is, is samenwerking ook belangrijk.
- In de speciaalkeuken werk jij in een team van 6 personen. Jij maakt vloeibare voeding voor de jongste patiënten in Amsterdam UMC. Deze voedingen maak jij in een hygiënische omgeving. Samen met jouw collega’s controleren jullie de gemaakte voedingen en zorgen dat dit op de juiste afdeling terecht komt.
- In het APC gebouw draai jij zelfstandige diensten. Tijdens deze diensten maak jij (verse) tussendoortjes klaar, zorg je voor een goed gevulde koelkast op de afdelingen en ben jij degene die het avondeten opwarmt en rondbrengt.

En wat ga je dan precies doen op die locaties? Op een werkdag in de **speciaalkeuken **hou jij je onder andere bezig met:

- Voorbereiden van de werkplekken voor jouw dienst;
- Alle formaat spuiten en flesjes klaarleggen;
- Ophalen en ontdooien van moedermelk;
- Bereiden van sondevoeding, kunstvoeding, moedermelk en probiotica;
- Wegbrengen van de gemaakte voedingen;
- Schoonmaaktaken;
- Controleren van bestellingen.

Als voedingsassistent in het **APC gebouw** hou jij je verder bezig met:

- Voorbereiden en uitserveren van ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes;
- Controleren van dieetorders zodat je weet bij welke patiënten je extra moet opletten;
- Het inventariseren van de menuwensen van patiënten en het begeleiden in het maken van een verantwoordelijke keuze;
- Signaleren van zaken met betrekking tot dieetvoorschriften, eetproblemen e.d.;
- Controleren van de kwaliteit van de maaltijden en de kwaliteit van de geleverde goederen;
- Bestellen van nieuwe voedingsmiddelen & en via de computer bijwerken van administratie zoals het invullen van menulijsten;
- Het opruimen van de keuken en afwassen aan het eind van een dienst.

**Wat neem je mee**:

- Minimaal 2 jaar werkervaring in een functie waarin serviceverlening en gastvrijheid belangrijk zijn.
- Goede communicatieve vaardigheden. Je hebt een goede mondelinge beheersing van de Nederlandse taal (niveau B2) en een goede leesvaardigheid.
- Je vindt het leuk om met verschillende mensen in (telefonisch) contact te komen.
- Interesse in wat gezonde voeding voor patiënten kan betekenen.
- Je kunt aantonen dat je zelfstandig kunt werken, maar ook dat je in een team hebt samengewerkt.

**Diensten en werktijden**
- Je bent beschikbaar tussen 7.00 uur en 20.30 uur;
- Je werkt mínimaal 3 dagen per week bij een contract van 24 uur per week (dagen in overleg);
- Je werkt om de week het gehele weekend (zaterdag en zondag).

**Wat bieden we jou**:

- Een jaarcontract van 24 uur per week met uitzicht op een vast dienstverband bij positieve evaluatie na dit jaar.
- Naast een goed basissalaris krijg je onder andere 8,3% eindejaarsuitkering en 8% vakantietoeslag. Bereken hier jouw netto salaris.
- Gratis en onbeperkt toegang tot onze online leeromgeving GoodHabitz.
- Pensioenopbouw bij het ABP, waarvan wij 70% van de premie betalen.
- Een (gedeeltelijke) vergoeding van je OV-reiskosten. Kom je liever op de fiets? Dan hebben we een goede fietsregeling.
- Een actieve personeelsvereniging én Jong Amsterdam UMC vereniging, die beide leuke (sportieve) activiteiten en evenementen organiseren.

**Waar en met wie werk je samen**:
Op locatie AMC heb jij veel collega voedingsassistenten. In de speciaalkeuken werk jij samen met een vaste groep (van ongeveer 6 collega's). Deze collega's hebben verschillende leeftijden en achtergronden. Jouw leidinggevende zit regelmatig in de buurt en voert steekproefsgewijs controles uit. Het contact is laagdrempelig.

Tijdens jouw werkzaamheden in het APC gebouw heb je meer contact met patiënten, verpleging en teamleiders. De werkzaamheden zijn meer zelfstandig.

**Interesse in deze functie**:
Kandidaten zullen doorlopend uitgenodigd worden voor een gesprek en de vacature zal sluiten wanneer er een geschikte kandidaat gevonden is.

Een referentiecheck, screening en aanstellingskeuring kunnen onderdeel zijn van de procedure. Lees hier of dit ook voor jou geldt.

Interne kandidaten krijgen, bij gelijke geschiktheid, voorrang op externe kandidaten.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.