Sommelier

Ben jij gastvrij, enthousiast, spontaan en heb jij passie voor de gastronomie?
Dan willen wij met jou in gesprek

Voor ons in het restaurant in Wervershoof zoeken wij een sommelier.

**Hoe ziet een werkdag eruit in restaurant Oxalis?**
Je neemt onze gasten mee op een culinaire reis door de wijnwereld Je bent verantwoordelijk voor de wijnkaart, de wijnarrangementen en de inkoop.

Je probeert elke gast goed te verzorgen en te verwennen zodat zij tevreden de deur uit gaan. Jou dag is pas geslaagd als alle gasten enthousiast en met een dikke glimlach vertrekken. Verder zijn jou taken;
- Het schoon houden van het restaurant en bar gedeelte.
- Het verwelkomen en het placeren van onze gasten.
- Het aansturen van het bedienend personeel.
- Het opnemen van de bestellingen.
- Het advies geven bij een wijnkeuze en eventueel toelichting geven van het wijn arrangement.
- Het serveren en toelichten van de mooiste en lekkerste gerechten.
- Regelmatig checken bij de gasten of alles naar wens is.
- Het bijhouden van de bonnen en gerechten uitvragen bij de keuken.
- Het opmaken van de rekening en afrekenen met de gast.
- Afscheid nemen van de gasten.
- De tafels proper maken en opnieuw opdekken.
- Het maken van bestellingen bij onze leveranciers.

**Wat zien wij graag in jou?**
- Je bent gemotiveerd, enthousiast, gedreven, collegiaal en leergierig.
- Je houdt van de horeca, van lekker eten en vooral van wijn.
- Je weet je hoofd koel te houden.
- Je bent flexibel.

**Wat hebben wij jou te bieden?**
- Werken in een leuk, jong en dynamisch team.
- Een goed salaris, vakantiegeld, vakantiedagen en fooi.
- Volgen van opleidingen of een vakgerichte cursus.
- Personeelskorting
- Een 4-daagse werkweek.
- 2 vaste vakanties (1 in de kerstvakantie en 1 in de zomervakantie)
- Tegemoetkoming in reiskosten.
- De mogelijkheid om te groeien in je functie.

Ben je enthousiast? Wacht dan geen moment en reageer direct

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast
Contractduur 12 maanden

Salaris: €16,00 - €18,00 per uur

Verwacht aantal uur: Niet minder dan 18 per week

Aanvullende vergoedingen:

- Bonusregeling
- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Extra vakantiedagen
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
- Winstdeling

Ervaring:

- Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek