Zelfstandig Werkend Kok
2 dagen geleden
**VACATURE ZELFSTANDIG WERKEND KOK**
**Vacature: Zelfstandig Werkend Kok**
**Over de functie**
Als zelfstandig werkend kok bij Noor ben je verantwoordelijk voor het beheren van een eigen partie in de keuken. Je bereidt en stelt gerechten samen volgens receptuur, waarbij je zelfstandig te werk gaat. Daarnaast bewaak je de dagelijkse processen in de keuken en draag je bij aan een soepele en efficiënte werkwijze.
**Wat ga je doen?**
- Bereiden en samenstellen van gerechten
- Beoordelen van de kwaliteit van producten en ingrediënten.
- Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden en mengen.
- Controleren van tussentijdse kwaliteit (gaarheid, smaak, kleur, etc.).
- Gerechten doorgeefgereed maken en toezicht houden op hulpkrachten.
- Voorraad
- en bestelbeheer
- Plannen van dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voorraad bij vaste leveranciers.
- Ontvangen, controleren, en opslaan van bestellingen.
- Monitoren van houdbaarheid en hygiëne volgens het FIFO-principe.
- Opruim
- en schoonmaakwerkzaamheden
- Schoonmaken van werkruimten en apparatuur volgens een rooster.
- Signaleren en oplossen van kleine storingen of bijzonderheden.
- Bijdragen aan menuontwikkeling en optimalisatie
- Verantwoorden van verbruikte ingrediënten.
- Input leveren voor nieuwe menu’s, werkinstructies, en recepturen.
- Uitwerken van recepturen en voorstellen voor verbetering van processen.
**Wat breng je mee?**
**Opleiding en ervaring**
- MBO-niveau 3 werk
- en denkniveau.
- Aantoonbare kennis van basiskooktechnieken.
- Kennis van ingrediënten en samenstelling van menu’s.
- Aantoonbare ervaring in soortgelijke bedrijven in hetzelfde segment.
- Aantoonbare ervaring in bedrijven in soortgelijk segment
**Competenties**
- Coachen/Instrueren: Je motiveert en begeleidt hulpkrachten en toont voorbeeldgedrag.
- Initiatief nemen: Je ziet werk liggen en pakt het zelfstandig op.
- Kwaliteitsgericht: Je bewaakt de kwaliteit van gerechten en service.
- Stressbestendig: Je blijft kalm onder druk en werkt doelgericht, zelfs tijdens piekmomenten.
**Wat bieden wij?**
- Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving.
- Mogelijkheid om mee te denken over menuontwikkeling.
- Ruimte voor eigen initiatief en professionele groei.
- Vier daagse werkweek
- 5 weken per jaar vakantie (bedrijfssluiting)
- Werktijden zijn zowel overdag als ’s avonds.
- Marktconform salaris op basis van de functie, je expertise, vaardigheden en ervaring.
**Bijzondere omstandigheden**
Houd rekening met fysiek inspannende werkzaamheden zoals tillen, langdurig staan, en werken onder druk tijdens piekmomenten. Veiligheid en hygiëne zijn hierbij altijd een prioriteit.
**Interesse?**
Wil je deel uitmaken van ons enthousiaste team en een belangrijke rol spelen in onze keuken? Solliciteer dan nu We kijken uit naar jouw motivatie en ervaring.
Soort dienstverband: Fulltime
Aanvullende vergoedingen:
- Vakantiegeld
Werkschema:
- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen
Ervaring:
- Horeca: 5 jaar (Vereist)
- soortgelijk segment: 2 jaar (Vereist)
- functie "Zelfstandig werkend kok": 2 jaar (Vereist)
Taal:
- Nederlands (Vereist)
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
-
Zelfstandig werkend chef-kok
3 maanden geleden
MARProvincie GroningenATEN, GR, NL Timing VoltijdWat ga je doen? Als enthousiaste, creatieve kok met een liefde voor ambachtelijk vlees, zorg jij ervoor dat er altijd een overvloed aan smakelijke, vers bereide producten is om de vitrines van de winkel, horeca-afdeling en foodtruck te ; - Je zorgt voornamelijk ervoor dat de zelfstandig werkend koks
-
Zelfstandig Werkend Kok
2 maanden geleden
De Hoef, Nederland De Strooppot B.V. Voltijd**Zelfstandig Werkend Kok met Leidinggevende Capaciteiten**: **Pannenkoeken gooien. Het keukenteam laten schitteren. Zorgen voor een leuke werksfeer. Lekkere gerechten serveren. Samen keihard lachen en keihard werken.** **Lijkt het je iets? Solliciteer dan bij ons!** Als zelfstandig werkend kok is het jouw taak om onder andere de lekkerste pannenkoeken,...
-
Zelfstandig werkend kok
7 maanden geleden
De Cocksdorp, Nederland De Krim Texel VoltijdWat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok ben je bezig met de meest waanzinnige gerechten te bereiden voor onze F&B outlets. Van bitterbal tot kreeft: bij ons maak je het allemaal. Bedenken, samenstellen, uitwerken en proeven van nieuwe gerechten voor de kaart Meewerken aan evenementen, braderieën en (kerst) markten. Samen met jouw collega’s...
-
Zelfstandig Werkend Kok
3 maanden geleden
De Bult, Nederland Fletcher Hotels Voltijd**In het kort**: Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren. **De functie**: - Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden. -...
-
Zelfstandig werkend kok
3 weken geleden
De Schiphorst, Nederland Werkis VoltijdHeb je een passie voor keuken, historie & ben je daarnaast ook nog creatief? Lees dan vooral verder, want wellicht ben jij de chef die wij zoeken!Als zelfstandig werkend kok ben jij de kracht achter de Franse gerechten. Je brengt kennis mee binnen het vakmanschap. Door deze kennis breng je originaliteit toe aan de gerechten en bedenk je de meest heerlijk...
-
Zelfstandig werkend kok
2 maanden geleden
de schiphorst, Nederland Werkis VoltijdHeb je een passie voor keuken, historie & ben je daarnaast ook nog creatief? Lees dan vooral verder, want wellicht ben jij de chef die wij zoeken!Als zelfstandig werkend kok ben jij de kracht achter de Franse gerechten. Je brengt kennis mee binnen het vakmanschap. Door deze kennis breng je originaliteit toe aan de gerechten en bedenk je de meest heerlijk...
-
Zelfstandig werkend kok
8 maanden geleden
De Schiphorst, Meppel, Nederland Werkis VoltijdHeb je een passie voor keuken, historie & ben je daarnaast ook nog creatief? Lees dan vooral verder, want wellicht ben jij de chef die wij zoeken!Als zelfstandig werkend kok ben jij de kracht achter de Franse gerechten. Je brengt kennis mee binnen het vakmanschap. Door deze kennis breng je originaliteit toe aan de gerechten en bedenk je de meest heerlijk...
-
Zelfstandig werkend kok
8 maanden geleden
De Schiphorst, Nederland Werkis VoltijdHeb je een passie voor keuken, historie & ben je daarnaast ook nog creatief? Lees dan vooral verder, want wellicht ben jij de chef die wij zoeken!Als zelfstandig werkend kok ben jij de kracht achter de Franse gerechten. Je brengt kennis mee binnen het vakmanschap. Door deze kennis breng je originaliteit toe aan de gerechten en bedenk je de meest heerlijk...
-
Gezocht: Zelfstandig Werkend Kok
7 maanden geleden
Ouderkerk aan de Amstel, Nederland Van Barneveld Culinair Voltijd**Vacature Zelfstandig werkend kok** Ter uitbreiding van ons team zijn wij opzoek naar een Zelfstandig Werkend Kok voor 38 uur in de week. - Wie zijn wij:_ Van Barneveld Culinair is een jong, energiek en creatief cateringbedrijf uit Ouderkerk aan de Amstel. Wij verzorgen de culinaire invulling van de meest uiteenlopende evenementen. En dat doen we met...
-
Zelfstandig werkend kok
4 maanden geleden
De Bilt, Nederland Van Der Valk Hotel De Bilt-Utrecht VoltijdZELFSTANDIG WERKEND KOKJOIN OUR FAMILY!Bij Van der Valk Hotel De Bilt - Utrecht ontvangen we dagelijks talloze gasten en hebben we als doel om ze te verwennen met een heerlijke ontbijt, lunch en diner. Op zondagen zorgen we voor een fantastische Zondagsbrunch en tijdens feestdagen gaan we nog een stapje verder om onze gasten te verrassen.Van der Valk is een...
-
Zelfstandig werkend kok
3 weken geleden
De Bilt, Nederland Van Der Valk Hotel De Bilt-Utrecht VoltijdZELFSTANDIG WERKEND KOKJOIN OUR FAMILY!Bij Van der Valk Hotel De Bilt - Utrecht ontvangen we dagelijks talloze gasten en hebben we als doel om ze te verwennen met een heerlijke ontbijt, lunch en diner. Op zondagen zorgen we voor een fantastische Zondagsbrunch en tijdens feestdagen gaan we nog een stapje verder om onze gasten te verrassen.Van der Valk is een...
-
Zelfstandig Werkend Kok Gezocht!
3 maanden geleden
Loenen aan de Vecht, Nederland Eetcafe De Koetsier VoltijdWij zoeken een enthousiaste collega (zowel fulltime als parttime mogelijk) die zin heeft in het maken van mooie gerechten en het werken met gezellige collega’s. Enige jaren ervaring als zelfstandig werkend kok is prettig natuurlijk! Goede verdiensten. De Koetsier is een eetcafé 'oude stijl' met goed eten in een mooie cafesetting. We hebben onze deuren...
-
Zelfstandig Werkend Kok Gezocht!
2 maanden geleden
Loenen aan de Vecht, Nederland Eetcafe De Koetsier VoltijdWij zoeken een enthousiaste collega (zowel fulltime als parttime mogelijk) die zin heeft in het maken van mooie gerechten en het werken met gezellige collega’s. Enige jaren ervaring als zelfstandig werkend kok is prettig natuurlijk! Goede verdiensten. De Koetsier is een eetcafé 'oude stijl' met goed eten in een mooie cafesetting. We hebben onze deuren...
-
Zelfstandig Werkend Kok Gezocht!
7 maanden geleden
Loenen aan de Vecht, Nederland Eetcafe De Koetsier VoltijdWij zoeken een enthousiaste collega (zowel fulltime als parttime mogelijk) die zin heeft in het maken van mooie gerechten en het werken met gezellige collega’s. Enige jaren ervaring als zelfstandig werkend kok is prettig natuurlijk! Goede verdiensten. De Koetsier is een eetcafé 'oude stijl' met goed eten in een mooie cafesetting. We hebben onze deuren...
-
Zelfstandig Werkend
7 maanden geleden
De Steeg, Nederland Conferentiehotel Landgoed Rhederoord VoltijdFunctieomschrijving Voor versterking van ons keukenteam van Bar Restaurant Koetshuis Rhederoord zijn wij per direct op zoek naar een zelfstandig werkend (hulp)kok. Wie zijn wij? Landgoed Rhederoord is het best bewaarde geheim van de Veluwe voor o.a. bruiloften, meetings & events, culinair genot & overnachten. Vanuit ons authentieke landhuis verzorgen wij...
-
Zelfstandig Werkend Kok Op Texel
6 maanden geleden
De Koog, Nederland GrandCafe het Plein VoltijdGrandcafé het Plein heeft vanaf juni/juli een plekje vrij in ons keukenteam! Hiervoor zoeken wij een collegiale, nette en gepassioneerde zelfstandig werkend kok. **Functie-inhoud**: Samen met je collega’s zorg jij ervoor dat alle facetten van de dag soepel verlopen, dat de mep elke dag perfect voor elkaar is, elk gerecht verzorgd en smaakvol de keuken uit...
-
Chefkok of Zelfstandig Werkend Kok Gezocht!
4 weken geleden
Loenen aan de Vecht, Nederland Eetcafe De Koetsier VoltijdWij zoeken een enthousiaste collega (zowel fulltime als parttime mogelijk) die zin heeft in het maken van mooie gerechten en het werken met gezellige collega’s. Enige jaren ervaring als chefkok of zelfstandig werkend kok is prettig natuurlijk! Goede verdiensten. De Koetsier is een eetcafé 'oude stijl' met goed eten in een mooie cafesetting. We hebben onze...
-
Zelfstandig Werkend Kok
7 maanden geleden
De Moer, Nederland Golfpark De Loonsche Duynen Voltijd**Kom jij ons gezellige team in de keuken versterken?** Je bent verantwoordelijk voor een specifiek onderdeel van de keuken binnen ons Golfpark. Je ondersteunt de chef-kok bij de voorbereiding en bereiding van gerechten, waarbij je de kwaliteit bewaakt en streng let op hygiëne en veiligheid. Je bent creatief, gepassioneerd en werkt nauw samen met het...
-
Zelfstandig Werkend Kok
4 weken geleden
De Koog, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 2.500 - € 3.500Wij zijn op zoek naar enthousiaste collega's om ons team te versterken! In november vernieuwen we onze keuken, daarom willen we vanaf december ons team uitbreiden met een gedreven kok. We zoeken mensen die van aanpakken weten en zin hebben om in een nieuwe, frisse keuken aan de slag te gaan. Daarnaast krijg je de kans om je creativiteit in te zetten door...
-
Zelfstandig Werkend Kok
4 weken geleden
De Koog, Nederland Waddenvacatures VoltijdWij zijn op zoek naar enthousiaste collega's om ons team te versterken! In november vernieuwen we onze keuken, daarom willen we vanaf december ons team uitbreiden met een gedreven kok. We zoeken mensen die van aanpakken weten en zin hebben om in een nieuwe, frisse keuken aan de slag te gaan.Daarnaast krijg je de kans om je creativiteit in te zetten door mee...
