Specialiteiten Kok Chinese Keuken-niveau 4

6 maanden geleden


Amsterdam Centrum, Nederland Xian Delicious Foods Centrum V.O.F. Voltijd

**Wie wij zoeken**:
Wij zijn op zoek naar kookvaardig gekwalificeerd personeel niveau 4 met mínimaal 2 jaar werkervaring in de Chinese keuken.

Wij zoeken iemand die aan de volgende voorwaarden voldoet:

- Stressbestendig
- Communicatief sterk en klantvriendelijk
- Je bent een teamspeler maar ook in staat om, binnen je taken
- en kennispakket, zelfstandig te werken
- Je hebt goede kennis van de Oosterse ingrediënten en hun gebruik in de Aziatische keuken.
- Je hebt basiskennis en vaardigheden van de vier hoofdstromingen van de Chinese Keuken
- Je hebt geen bezwaar tegen onregelmatige werktijden, werken in het weekeinde en om eventuele overuren te maken
- Je bent punctueel en op tijd op de werkvloer
- U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken
- U heeft een opleiding gevolgd die gelijkgesteld kan worden aan een koksopleiding op mínimaal MBO-3 niveau en kunt daarvan bewijsstukken overleggen

Dit zijn je verantwoordelijkheden:

- Klaarmaken van voor
- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
- Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van correcties m.b.t. de samenstelling en portionering.
- Schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en - machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het algeheel schoonmaken der keuken.
- Je leert taken om indien nodig bij nood tijdelijk de sous-chef te kunnen vervangen.
- In noodgevallen kun je tijdelijk de chef-kok vervangen

**Wat wij bieden**:

- Een salaris conform horeca CAO, functiegroep 5. (Het brutoloon wordt aangepast zodra de CAO horeca aangepast wordt)
- Ruimte om door te ontwikkelen
- Opleidingen en trainingen
- Werken in een gezellig team
- Fooi
- Pensioenregeling
- Flexibele uren waarin overuren worden uitbetaald
- Huisvestigingsvergoeding

Een fulltime contract van 24 maanden met kans op een vaste aanstelling
- Het restaurant is gevestigd aan de Zeedijk 107, 1012AV Amsterdam NLD

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: €2.298,64 per maand

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Flexibele werkuren
- Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Huisvestingsvergoeding
- Pensioen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Bonusregeling
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Opleiding:

- Basisonderwijs (Vereist)

Ervaring:

- Chinese Horeca: 2 jaar (Vereist)
- Chinese Keuken: 2 jaar (Vereist)

Toestemming om te werken:

- Netherlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek



  • Amsterdam, Nederland Chinees Restaurant Chengdu Voltijd

    Functie-niveau 4, Specialiteiten kok Chinese keuken. Voorbeelden van taken en verantwoordelijkheden 1. Beheersing van alle kennis en vaardigheden van kok niveau 3 2. Klaarmaken van voor - en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden 3. Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden 4. Uitvoeren...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Nam Kee Works Voltijd

    **Wij zijn**: Nam Kee Works is gespecialiseerd in de Chinese keuken. Onze restaurants zijn gevestigd in het centrum van Amsterdam op het Zeedijk en aan de Geldersekade. Voor onze zaak aan de Geldersekade zijn wij op dit moment op zoek naar 2 Specialiteitenkoks voor in onze keuken. Koks met ervaring in de Chinese keuken, die zelfstandig eenvoudige gerechten...

  • Indiaas Specialiteiten Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Manzil Indian Restaurant Voltijd

    Gezocht: Indiaas Specialiteiten kok, fulltime Voor ons restaurant Manzil gevestigd in Amsterdam zijn wij opzoek naar Indiaas specialiteiten kok. **Wat wij van jou vragen**: - Zelfstandig werkende kok, Niveau 4 - Minimaal 2 jaar werkervaring in soortgelijke functie; - Kennis van de Indiase keuken; - Kok opleiding - Je bent kwaliteitsgericht; - Je bent...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Sizz Amsterdam Voltijd

    Ben jij een zelfstandig werkende kok die affiniteit heeft met de Aziatische keuken en zie je jezelf werken bij een snel groeiende organisatie, lees dan verder! Je komt bij ons terecht in een Internationaal team waar de spreektaal Engels met een vleugje Hindi is. Onze Indiase chefs leren je binnen no time hoe je verse naan broden bakt in de traditionele...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Shen Shi BV Voltijd

    De kok moet materialen voorbereiden voordat hij gaat koken, gerechten bereiden die voldoen aan de kwaliteitsnormen volgens de receptvereisten, de vereisten voor keukenhygiëne en voedselveiligheid begrijpen en handelen. Drie jaar of meer werkervaring op aanverwante gebieden met goede kookvaardigheid. Behaal een relevant niveaucertificaat in een culinaire...


  • Amsterdam, Nederland Kratiam Thai Restaurant(Parida Thai Food) Voltijd

    Functieomschrijving:Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden.TasksBereiden van authentieke Thaise gerechten: Zorgvuldig en met...


  • Amsterdam, Nederland Kratiam Thai Restaurant(Parida Thai Food) Voltijd

    Functieomschrijving: Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden. Tasks Bereiden van authentieke Thaise gerechten: Zorgvuldig en...


  • Amsterdam, Nederland Kratiam Thai Restaurant(Parida Thai Food) Voltijd

    Functieomschrijving: Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden. Tasks Bereiden van authentieke Thaise gerechten: Zorgvuldig en...


  • Amsterdam West, Nederland Parida Thai Food VOF Voltijd

    **Functieomschrijving**: Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden. **Verantwoordelijkheden**: - Bereiden van authentieke Thaise...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland La Madonnina Voltijd

    We zoeken een ervaren Kok met Italiaanse achtergrond om te werken in onze keuken in hartje Amsterdam. Als Kok bent u verantwoordelijk voor het maken van heerlijke pizza's en pasta gerechten voor onze klanten. Uw belangrijkste taak is het creëren van een warme en gastvrije sfeer in de keuken.VereistenWe zoeken iemand die:Een flexibele en aanpasbare...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Bombay inn Bv. Voltijd

    wij zijn op zoek naar een kok die Indiase gerechten kan maken. wij geven 2350; - per maand bruto exclusief vakantiegeld. we hebben iemand nodig met mínimaal 2 jaar werkervaring. het is niet verplicht, maar we geven er de voorkeur aan als iemand ook gekwalificeerd is. we hebben iemand nodig die uit Nederland of Europa komt en toestemming heeft om legaal...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd

    **Vacature Chef-Kok** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station. Wij...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Tia Rosa Amsterdam Voltijd

    Ben jij een Zelfstandig Kok met een voorkeur voor de Mediterranen keuken ? Wil je werken op één van de mooiste plekken van Amsterdam? Dan is dit jouw kans! Tapas Bar Tia Rosa is namelijk op zoek naar een nieuwe zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te versterken. **Even voorstellen** Tia Rosa is al meer dan 10 jaar het Tapas Restaurant van Amsterdam...

  • Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren kok - Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit - Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega’s **Je krijgt**: - Meteen een vast contract en een salaris tussen € 2.298; - en 2.857; - exclusief fooi - Een goede werk/ privébalans, in overleg regelmatig een weekend vrij -...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Escape B.V. Voltijd

    Kom ons team sterkten als kokAls BBL leerling zelfstandig werkend kok krijg je de kans om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen in een professionele en dynamische keukenomgeving. Je wordt begeleid door ervaren chefs die klaar staan om hun kennis te delen. Samen met ons team zorg je voor een keuken die bruist van energie en positiviteit.We bieden...

  • Leerling Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Johannes Voltijd

    **Leerling niveau 3** Is koken jouw passie, vind je het leuk om de kneepjes van het vak te leren en zit je boordevol enthousiasme voor ons vak? Dan zoeken wij jou bij Restaurant Johannes! Geen dag in de keuken is hetzelfde, maar dat maakt jouw leertraject zo leuk! Samen met de chef-kok en de je collega’s uit het keukenteam kun je jezelf ontwikkelen tot...

  • Kok / Hulp Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Thai Restaurant Bangkok Amsterdam centrum Voltijd

    **Thai Restaurant Bangkok** Bangkok is een dynamisch en intiem restaurant met een open keuken waar dagelijks traditionele Thaise familie gerechten worden geserveerd. Een Begrip in Amsterdam en omstreken. Wij zijn op zoek naar Kok / Hulp Kok die er een met het volledige team prioriteit van maakt dat elke gast met een fantastische ervaring de deur...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland La Madonnina Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren kok die passie heeft voor de Italiaanse keuken om ons team te versterken in La Madonnina, Amsterdam. Als kok zult u zich richten op het maken van lekkere pizza's en pasta's voor onze klanten.VoorschriftenWe zoeken iemand die flexibel is, een teamspeler is en stressbestendig kan reageren. Er wordt verwacht dat u sterke...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Lagom Amsterdam B.V. Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren kok die graag werkzaam wil zijn in een dynamische keuken in Amsterdam. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor de bereiding en presentatie van gerechten volgens recept en planning.Bij Lagom Amsterdam B.V. geniet je van een schone en georganiseerde werkomgeving, waarin je samenwerkt met collega's om efficiënte werkprocessen...

  • Interim Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Loetje Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren kok - Interim beschikbaar voor een langere periode (in overleg) - Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega’s **Je krijgt**: - Een uurtarief van rond de € 30, - Werken wanneer jij wil & kan, dus veel flexibiliteit en een goede werk - privébalans - Tijdens je werkdagen eet je gratis een hapje...