Specialiteiten Kok Chinese Keuken-niveau 4

2 weken geleden


Amsterdam Centrum, Nederland Xian Delicious Foods Centrum V.O.F. Voltijd

**Wie wij zoeken**:
Wij zijn op zoek naar kookvaardig gekwalificeerd personeel niveau 4 met mínimaal 2 jaar werkervaring in de Chinese keuken.

Wij zoeken iemand die aan de volgende voorwaarden voldoet:

- Stressbestendig
- Communicatief sterk en klantvriendelijk
- Je bent een teamspeler maar ook in staat om, binnen je taken
- en kennispakket, zelfstandig te werken
- Je hebt goede kennis van de Oosterse ingrediënten en hun gebruik in de Aziatische keuken.
- Je hebt basiskennis en vaardigheden van de vier hoofdstromingen van de Chinese Keuken
- Je hebt geen bezwaar tegen onregelmatige werktijden, werken in het weekeinde en om eventuele overuren te maken
- Je bent punctueel en op tijd op de werkvloer
- U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken
- U heeft een opleiding gevolgd die gelijkgesteld kan worden aan een koksopleiding op mínimaal MBO-3 niveau en kunt daarvan bewijsstukken overleggen

Dit zijn je verantwoordelijkheden:

- Klaarmaken van voor
- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
- Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van correcties m.b.t. de samenstelling en portionering.
- Schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en - machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het algeheel schoonmaken der keuken.
- Je leert taken om indien nodig bij nood tijdelijk de sous-chef te kunnen vervangen.
- In noodgevallen kun je tijdelijk de chef-kok vervangen

**Wat wij bieden**:

- Een salaris conform horeca CAO, functiegroep 5. (Het brutoloon wordt aangepast zodra de CAO horeca aangepast wordt)
- Ruimte om door te ontwikkelen
- Opleidingen en trainingen
- Werken in een gezellig team
- Fooi
- Pensioenregeling
- Flexibele uren waarin overuren worden uitbetaald
- Huisvestigingsvergoeding

Een fulltime contract van 24 maanden met kans op een vaste aanstelling
- Het restaurant is gevestigd aan de Zeedijk 107, 1012AV Amsterdam NLD

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: €2.298,64 per maand

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Flexibele werkuren
- Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Huisvestingsvergoeding
- Pensioen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Bonusregeling
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Opleiding:

- Basisonderwijs (Vereist)

Ervaring:

- Chinese Horeca: 2 jaar (Vereist)
- Chinese Keuken: 2 jaar (Vereist)

Toestemming om te werken:

- Netherlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek



  • Amsterdam, Nederland Chinees Restaurant Chengdu Voltijd

    Functie-niveau 4, Specialiteiten kok Chinese keuken. Voorbeelden van taken en verantwoordelijkheden 1. Beheersing van alle kennis en vaardigheden van kok niveau 3 2. Klaarmaken van voor - en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden 3. Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden 4. Uitvoeren...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Chinees Restaurant Chengdu Voltijd

    Functie-niveau 4, Specialiteiten kok Chinese keuken.Voorbeelden van taken en verantwoordelijkheden1. Beheersing van alle kennis en vaardigheden van kok niveau 32. Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden3. Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden4. Uitvoeren van de...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Nam Kee Works Voltijd

    **Wij zijn**: Nam Kee Works is gespecialiseerd in de Chinese keuken. Onze restaurants zijn gevestigd in het centrum van Amsterdam op het Zeedijk en aan de Geldersekade. Voor onze zaak aan de Geldersekade zijn wij op dit moment op zoek naar 2 Specialiteitenkoks voor in onze keuken. Koks met ervaring in de Chinese keuken, die zelfstandig eenvoudige gerechten...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Nam Kee Works Voltijd

    **Wij zijn**:Nam Kee Works is gespecialiseerd in de Chinese keuken. Onze restaurants zijn gevestigd in het centrum van Amsterdam op het Zeedijk en aan de Geldersekade. Voor onze zaak aan de Geldersekade zijn wij op dit moment op zoek naar 2 Specialiteitenkoks voor in onze keuken. Koks met ervaring in de Chinese keuken, die zelfstandig eenvoudige gerechten...

  • Indiaas Specialiteiten Kok

    4 weken geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Manzil Indian Restaurant Voltijd

    Gezocht: Indiaas Specialiteiten kok, fulltime Voor ons restaurant Manzil gevestigd in Amsterdam zijn wij opzoek naar Indiaas specialiteiten kok. **Wat wij van jou vragen**: - Zelfstandig werkende kok, Niveau 4 - Minimaal 2 jaar werkervaring in soortgelijke functie; - Kennis van de Indiase keuken; - Kok opleiding - Je bent kwaliteitsgericht; - Je bent...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Shen Shi BV Voltijd

    De kok moet materialen voorbereiden voordat hij gaat koken, gerechten bereiden die voldoen aan de kwaliteitsnormen volgens de receptvereisten, de vereisten voor keukenhygiëne en voedselveiligheid begrijpen en handelen. Drie jaar of meer werkervaring op aanverwante gebieden met goede kookvaardigheid. Behaal een relevant niveaucertificaat in een culinaire...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Kratiam Thai Restaurant(Parida Thai Food) Voltijd

    Functieomschrijving:Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden.TasksBereiden van authentieke Thaise gerechten: Zorgvuldig en met...


  • Amsterdam, Nederland Kratiam Thai Restaurant(Parida Thai Food) Voltijd

    Functieomschrijving:Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden.TasksBereiden van authentieke Thaise gerechten: Zorgvuldig en met...


  • Amsterdam, Nederland Kratiam Thai Restaurant(Parida Thai Food) Voltijd

    Functieomschrijving: Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden. Tasks Bereiden van authentieke Thaise gerechten: Zorgvuldig en...


  • Amsterdam, Nederland Kratiam Thai Restaurant(Parida Thai Food) Voltijd

    Functieomschrijving: Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden. Tasks Bereiden van authentieke Thaise gerechten: Zorgvuldig en...


  • Amsterdam West, Nederland Parida Thai Food VOF Voltijd

    **Functieomschrijving**: Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden. **Verantwoordelijkheden**: - Bereiden van authentieke Thaise...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Bombay inn Bv. Voltijd

    wij zijn op zoek naar een kok die Indiase gerechten kan maken. wij geven 2350; - per maand bruto exclusief vakantiegeld. we hebben iemand nodig met mínimaal 2 jaar werkervaring. het is niet verplicht, maar we geven er de voorkeur aan als iemand ook gekwalificeerd is. we hebben iemand nodig die uit Nederland of Europa komt en toestemming heeft om legaal...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Bombay inn Bv. Voltijd

    wij zijn op zoek naar een kok die Indiase gerechten kan maken. wij geven 2350;- per maand bruto exclusief vakantiegeld.we hebben iemand nodig met mínimaal 2 jaar werkervaring.het is niet verplicht, maar we geven er de voorkeur aan als iemand ook gekwalificeerd is.we hebben iemand nodig die uit Nederland of Europa komt en toestemming heeft om legaal in...


  • Amsterdam West, Nederland Parida Thai Food VOF Voltijd

    **Functieomschrijving**:Kratiam Thai is op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Specialiteiten Thai Chef om ons team te versterken. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring met Thaise cuisine en kan authentieke gerechten bereiden die onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden.**Verantwoordelijkheden**:- Bereiden van authentieke Thaise...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Shen Shi BV Voltijd

    De kok moet materialen voorbereiden voordat hij gaat koken, gerechten bereiden die voldoen aan de kwaliteitsnormen volgens de receptvereisten, de vereisten voor keukenhygiëne en voedselveiligheid begrijpen en handelen. Drie jaar of meer werkervaring op aanverwante gebieden met goede kookvaardigheid. Behaal een relevant niveaucertificaat in een culinaire...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Tia Rosa Amsterdam Voltijd

    Ben jij een Zelfstandig Kok met een voorkeur voor de Mediterranen keuken ? Wil je werken op één van de mooiste plekken van Amsterdam? Dan is dit jouw kans! Tapas Bar Tia Rosa is namelijk op zoek naar een nieuwe zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te versterken. **Even voorstellen** Tia Rosa is al meer dan 10 jaar het Tapas Restaurant van Amsterdam...

  • Kok

    4 weken geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren kok - Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit - Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega’s **Je krijgt**: - Meteen een vast contract en een salaris tussen € 2.298; - en 2.857; - exclusief fooi - Een goede werk/ privébalans, in overleg regelmatig een weekend vrij -...

  • Ontbijt Kok in

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel Roemer Voltijd

    FUNCTIEOMSCHRIJVINGBen jij een vroege vogel? Zijn ontbijtgerechten jouw specialiteit? Sta jij het liefst de hele dag in de keuken en heb je een passie voor koken? Dan is de rol van Ontbijt Kok in Hotel Roemer perfect voor jou.JOUW TAKENJe bent verantwoordelijk voor de voorbereiding en presentatie van het ontbijtbuffet. Dit moet van topkwaliteit zijn,...

  • Kok

    2 weken geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren kokGoed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uitEen teamspeler, je werkt graag samen met je collega'sJe krijgt:Meteen een vast contract en een salaris tussen € 2.298,- en 2.857,- exclusief fooiEen goede werk/ privébalans, in overleg regelmatig een weekend vrijTijdens je werkdagen eet je gratis een...

  • Kok

    4 weken geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren kokGoed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uitEen teamspeler, je werkt graag samen met je collega’sJe krijgt:Meteen een vast contract en een salaris tussen € 2.298,- en 2.857,- exclusief fooiEen goede werk/ privébalans, in overleg regelmatig een weekend vrijTijdens je werkdagen eet je gratis...