F&b Manager
2 maanden geleden
Ben jij een ondernemende en ervaren F&B professional die onze horecafaciliteiten in SnowWorld Landgraaf tot een succes weet te brengen? En ben jij de persoon die het uitdagend vindt om op een coachende manier te bouwen aan een nieuw team? Dan zoeken wij jou
**Wat je gaat doen?**
Onze horecafaciliteiten in Landgraaf bestaan uit een pisterestaurant (zelfbediening), hotelrestaurant, a la carte restaurant, grand café & terras Snowfriends, aprês skibar, almhütte en zalencentrum. Onze horecafaciliteiten moeten een fantastische toevoeging zijn op de totaalbeleving voor onze gasten. De komende jaren zullen de horecaconcepten in Landgraaf volledig vernieuwd en/of refurbished worden, samen met de General Manager en corparate F&B director zul jij hiermee aan de slag gaan om dit verder te ontwikkelen en implementeren. Je gaat voor de beste kwaliteit en gasttevredenheid staat voorop, waarbij jij dit als geen ander weet te combineren met jouw verantwoordelijkheid voor inkoop, personele inzet en een zo hoog mogelijke gemiddelde bezoekersbesteding. Je weet waar SnowWorld voor staat en draagt, in nauwe samenwerking met je collega's op de andere vestigingen en het hoofdkantoor, bij aan de voortgang en ontwikkeling van het horeca aanbod.
Als F&B Manager rapporteer jij aan de General Manager van de locatie Landgraaf en werk je samen met de corporate F&B director. Je geeft leiding aan ongeveer 80-100 medewerkers verdeeld over de afdelingen bediening en keuken. De F&B service heeft in totaal 3 assistent-managers en 6 supervisors. Het keukenteam wordt operationeel aangestuurd door de Manager Kitchen/Chefkok. Je bent bereidt om zelf ook mee te werken indien nodig. Je bent als manager zelf ook regelmatig op de vloer te vinden en je bent een echte gastheer of gastvrouw met een feilloos gevoel voor gastvrijheid. Het profiel van onze gasten is zeer divers van kinderfeestjes tot zakelijke groepen, skiteams, gezinnen en schoolklassen. Elke doelgroep vereist een andere benadering. Onze horeca professionals hebben de flexibiliteit om zich aan te passen aan de wisselende behoeften van onze gasten.
**De werkzaamheden**:
- Zorg dragen voor een uitmuntende voorbereiding, aan zowel operationele (planning / bestellingen) als organisatorische (overleggen binnen en buiten de afdeling) zijde, en afwikkeling (evaluatie / administratief / klachtenafhandeling) van de horeca operatie;
- Je coacht jouw horeca team op een positieve manier naar grote hoogte en bent actief bezig met jouw gewenste formatie, de selectie / beoordeling / ontwikkeling van jouw medewerkers. Je werkt samen met het team aan nieuwe cultuur op de afdeling;
- Samen met je team ben je pro-actief bezig met de perfecte balans tussen een zo hoog mogelijke bezoekersbesteding, zo efficiënt mogelijke operationele uitvoering en een zo groot mogelijke glimlach op de gezichten van onze gast;
- Het waarborgen van een goede kwaliteit en serviceniveau, zowel aan de kant van de bediening alsmede de keuken, je bent continu bezig met het verder optimaliseren van processen;
- Aansturing op positieve wijze, met en door jouw lokale leidinggevenden, van de dagelijkse horeca operatie conform interne procedures (SOP's / Brandbible) en externe regelgeving (bijv. Arbo/ HACCP) binnen vastgestelde kaders;
- Je bent graag tussen onze gasten en jouw medewerkers, werkt wanneer nodig actief mee in de operatie, en draagt zo bij aan een optimale tevredenheid aan gast
- en medewerkerszijde;
- Verantwoordelijk voor roosters en planningen;
- Verantwoordelijk voor het beheer van financiële activiteiten, waaronder opslag en voorraad, budgetten uitgeven en beheren en financiële rapporten opstellen.
- Je maakt onderdeel uit van het managementteam van de locatie Landgraaf;
- Neemt deel aan corporate overleggen met de corporate F&B director en andere F&B managers van de andere locaties. Adviseert in en werkt actief mee in de ontwikkeling van het brede SnowWorld horeca aanbod en zorgt voor vlekkeloze informatie verstrekking over-/ en implementatie van vernieuwingen en verbeteringen.
**Wat wij vragen**:
- Afgeronde Hbo-opleiding, bij voorkeur Hotelschool of Leisure & Hospitality;
- Minimaal 5 jaar werkervaring in leidinggevende rol in een soortgelijke functie;
- Iemand die hands-on is en regelmatig op de werkvloer te vinden is;
- Ervaring met zowel keuken als bediening;
- Positieve instelling en ‘can do’ mentaliteit;
- Gastgericht en representatief;
- Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, Duitse en Franse taal zijn een pré;
- Flexibel beschikbaar voor 38u per week en indien nodig ook bereid is dat stapje extra te zetten. Jij begrijpt dat je in deze rol ook avonden, weekenden en feestdagen werkt.
**Wat wij bieden**:
- Een marktconform maandsalaris op basis van 38 uur;
- Laptop en mobiele telefoon;
- Reiskostenvergoeding;
- Pensioen;
- Op zijn tijd een personeelsborrel;
- Leuke personeelsvoordelen, zoals onder andere toegang tot de pistes om je ski
- en snowboard skills te verbeteren, Bedrijfsfitn
-
F&B Manager
3 maanden geleden
Landgraaf, Nederland SnowWorld VoltijdF&B Manager - SnowWorld Landgraaf Ben jij een ondernemende en ervaren F&B professional die onze horecafaciliteiten in SnowWorld Landgraaf tot een succes weet te brengen? En vind je het uitdagend om op een coachende manier te bouwen aan een nieuw team? Dan zoeken wij jou! Onze horecafaciliteiten in Landgraaf bestaan uit een pisterestaurant (zelfbediening),...
-
F&B Manager SnowWorld Landgraaf
4 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland SnowWorld VoltijdFunctiebeschrijving:Ben jij een ervaren F&B professional die onze horecafaciliteiten in SnowWorld Landgraaf tot een succes weet te brengen? Dan zoeken wij jou!Als F&B Manager rapporteer jij aan de General Manager van de locatie Landgraaf en werk je samen met de corporate F&B director. Je geeft leiding aan ongeveer 80-100 medewerkers verdeeld over de...
-
F&B Manager SnowWorld Landgraaf
4 maanden geleden
Landgraaf, Nederland SnowWorld VoltijdBen jij een ondernemende en ervaren F&B professional die onze horecafaciliteiten in SnowWorld Landgraaf tot een succes weet te brengen? En ben jij de persoon die het uitdagend vindt om op een coachende manier te bouwen aan een nieuw team? Dan zoeken wij jou! Wat je gaat doen? Onze horecafaciliteiten in Landgraaf bestaan uit een pisterestaurant...
-
F&B Manager: Leiderschap op SnowWorld
4 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland SnowWorld VoltijdFunctiebeschrijvingBen jij een ervaren F&B professional die een uitdagende rol op zich neemt in de horeca? Dan zoeken wij jou als F&B Manager voor onze locatie in Landgraaf. Als F&B Manager ben je verantwoordelijk voor het leiderschap van een team van ongeveer 80-100 medewerkers, verdeeld over de afdelingen bediening en keuken. Je zorgt voor de uitmuntende...
-
F&B Directeur Landgraaf
3 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland SnowWorld VoltijdFunctiebeschrijving F&B Manager LandgraafWij zoeken een F&B Manager voor onze locatie in Landgraaf. Als F&B Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de horecaafdeling. Je bent verantwoordelijk voor het vergroten van de omzet en de kwaliteit van de horecafaciliteiten.Verantwoordelijkheden:Zorg voor een uitmuntende voorbereiding, aan...
-
F&B Supervisor SnowWorld Landgraaf
3 maanden geleden
Landgraaf, Nederland SnowWorld VoltijdWat je gaat doen Als Supervisor F&B ben je, samen met de Manager F&B en de Assistent Managers F&B, verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken van de gehele horeca binnen SnowWorld Landgraaf. Je geeft hierbij leiding aan zo'n 10 tot 60 medewerkers per dienst (afhankelijk van drukte) en je werkt actief mee op de vloer. Je bent een...
-
F&B Manager SnowWorld Landgraaf
4 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland SnowWorld VoltijdJe rolAls Supervisor F&B bij SnowWorld ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken van de gehele horeca. Je geeft leiding aan medewerkers en werkt actief mee op de vloer. Je bent een centraal aanspreekpunt voor gasten en medewerkers en draagt grote verantwoordelijkheid.WerkzaamhedenAansturen van medewerkers en zorgen voor een goede...
-
Horeca Manager voor een Succesvolle Toekomst in Landgraaf
2 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland SnowWorld VoltijdWe zoeken een ervaren en ondernemende F&B professional om onze horecafaciliteiten in SnowWorld Landgraaf te transformeren in een succesvolle business.Salaris:Ons marktconform maandsalaris op basis van 38 uur bedraagt €60.000 tot €80.000 per jaar, afhankelijk van ervaring.Voor wie zoekt een uitdaging:Zoeken jij een nieuwe uitdaging als Horeca Manager? Dan...
-
Horeca Manager
4 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland Van Cranenbroek VoltijdWil jij een uitdagende rol vervullen in een dynamische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en ervaren Horeca Manager voor onze vestiging in Landgraaf.Als Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons horecateam, het waarborgen van uitstekende klantenservice en het behalen van omzetdoelen. Je hebt nauw contact met de...
-
Front Office Manager
1 maand geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland SnowWorld VoltijdFront Office ManagerWij zoeken een enthousiaste en gastvriendelijke kandidaat voor de functie van Front Office Manager bij SnowWorld. Als Front Office Manager ben je verantwoordelijk voor de coördinatie van de Front Office-activiteiten en het leveren van een excellent gastencontact.Verantwoordelijkheden:Kwalitatief hoogwaardige service verlenen waarbij...
-
Front Office Manager
4 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland SnowWorld VoltijdFront Office ManagerWij zoeken een ervaren en gastvrije Front Office Manager voor onze locatie in Zuid-Limburg. Als Front Office Manager ben je verantwoordelijk voor de leiding van het Front Office team en het coördineren van de uitvoering van de werkzaamheden op een shift. Je bent gefocust op het leveren van een excellent gastencontact en zorgt ervoor dat...
-
Assistent Manager Technische Dienst Landgraaf
4 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland SnowWorld VoltijdWat ga je doen?Voor de afdeling Technische dienst zijn we op zoek naar een Assistent Manager Technical & Facility. De afdeling bestaat uit ongeveer 20 medewerkers, die op verschillende disciplines worden ingezet, zoals buitendienst (groenvoorziening), specialistische technische werkzaamheden, pistenbully chauffeur enz. De medewerkers draaien om toerbeurt...
-
Productie Manager
3 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland Vestiging Heerlen Standaard VoltijdVoor onze opdrachtgever uit Landgraaf zijn wij op zoek naar een Productie Manager. In deze functie ben je verantwoordelijk voor een ploeg van +/- 12 operators en productiemedewerkers.Functie-eisenJe beschikt over minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende rol binnen de productie;Je bent in bezit van een MBO diploma (bij voorkeur in een...
-
Rayonmanager - Facilitair Adviseur (Fulltime, 38
2 maanden geleden
Gemeente Landgraaf, Nederland sblplus Voltijd**Vacature Rayonmanager - Facilitair Adviseur (fulltime, 38 uur per week)** - Het leveren van een breed scala aan facilitaire diensten op een professionele, persoonlijke en efficiënte manier, dat is wat wij bij sblplus elke dag doen! Voor onze afdeling schoonmaak zijn we wegens onze groei en wegens uitbreiding van ons team op zoek naar een enthousiaste...
-
Assistent Manager Technische Dienst SnowWorld Landgraaf
5 maanden geleden
Landgraaf, Nederland SnowWorld VoltijdWat ga je doen? Voor de afdeling Technische dienst zijn we op zoek naar een Assistent Manager Technical & Facility. De afdeling bestaat uit ongeveer 20 medewerkers, die op verschillende disciplines worden ingezet, zoals buitendienst (groenvoorziening), specialistische technische werkzaamheden, pistenbully chauffeur enz. De medewerkers draaien om toerbeurt...
-
Front Office Manager
2 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland SnowWorld VoltijdOverzichtWe zoeken een enthousiaste en gastvriendelijke kandidaat voor de functie van Assistent Manager Front Office bij SnowWorld. Als Assistent Manager ben je verantwoordelijk voor de leidinggevende taken en de coördinatie van de Front Office activiteiten. Je bent het visitekaartje van SnowWorld en je moet gedreven zijn om een excellent gastencontact te...
-
Senior Technical Project Manager
1 maand geleden
Landgraaf, Nederland Independent Recruiters VoltijdJe volgende stap in High Tech MachinebouwBen jij op zoek naar een uitdaging op het snijvlak van techniek, commercie en organisatie? Dan is dit de perfecte kans om je vaardigheden te ontwikkelen in mechatronische ontwikkelprojecten en prototyping in de machine- en apparatenbouw.Als Senior Technical Project Manager bij Independent Recruiters werk je aan...
-
Manager Mens
4 weken geleden
Gemeente Maastricht, Nederland Gemeente Maastricht Voltijd**Werkuren** - 36 - **Minimumsalaris** - 6395.00 - **Maximumsalaris** - 8889.00 - **Sector(en)** - Personeel & organisatie **Publicatiedatum** - 31-10-2024 - **Sluitingsdatum** - 13-11-2024 - **Werken voor de hoofdstad van het goede leven** ***: - Ben jij die ervaren manager en strateeg met ervaring op het gebeid van HR? Die manager die luistert, kiest en...
-
Logistiek Innovatie Manager
4 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland AXS Logistiek VoltijdVacaturebeschrijvingWie ben jij?Jij bent een ervaren professional met een HBO+ diploma in de logistiek, technische bedrijfskunde of supply chain;Jij hebt enkele jaren ervaring in een soortgelijke rol en bent bekend met de Nederlandse en Engelse taal.Wat ga je doen?Als Logistiek Innovatie Manager houdt je je bezig met het analyseren van commerciële, supply...
-
Sales and Account Manager
4 weken geleden
Landgraaf, Limburg, Nederland Heuschen & Schrouff VoltijdAre you a sales-driven professional with strong administrative skills and excellent customer service skills? Do you want to be part of a healthy, international company that is experiencing considerable growth while preserving its regional and family character?Your JobAs a Commercial Sales and Customer Service Representative in our Ethnic department, serving...
