Restaurant Manager
6 maanden geleden
Als Restaurant Manager bij Vapiano ben je verantwoordelijk voor het eindresultaat van de vestiging. Je bent voor iedereen toegankelijk en weet door ervaring als leidinggevende de juiste teamgeest te bereiken. Daarnaast houd je je bezig met administratieve taken (financieel, planning, HR gerelateerde taken ed.) en denkt en werkt actief mee aan de groei van het restaurant.
Je bent in staat de resultaten te analyseren en vertaalt deze naar commerciële mogelijkheden met als doel de resultaten te verbeteren. Daarnaast kun je zakelijke doelstellingen vertalen zonder hierin het persoonlijke uit het oog te verliezen. Gasttevredenheid heeft de grootste prioriteit en je weet als geen ander het team hierin mee te nemen. Je management team bestaat tevens uit een Assistent Restaurant Manager en de verschillende Department Heads, die je aanstuurt voor de dagelijkse gang van zaken..
**VERANTWOORDELIJKHEDEN RESTAURANT MANAGER VAPIANO**
Coördineren van de dagelijkse managementtaken in het restaurant;
- Openingstijden waarborgen;
- De checklisten invullen via Apprendo;
- Het rooster compleet maken, vervanging regelen wanneer er zieken zijn;
- Zorg dragen dat het restaurant er elke dag schoon en netjes uit ziet;
- Bijspringen op de vloer waar nodig;
Zorgen voor een optimale service van eten & drinken en het realiseren van een maximale klanttevredenheid;
Het delegeren van taken aan het managementteam om de efficiëntie te maximaliseren;
Verantwoordelijk voor de voorraad en de dagelijkse inkoop van goederen;
Prioriteit geven aan hygiëne in het hele restaurant en het naleven van de HACCP regels;
De prestaties van het personeel beoordelen en feedback geven om de productiviteit te verbeteren;
De operationele kosten beheersen en maatregelen vaststellen om verspilling van voedsel tegen te gaan.
Rapportage over de maandelijkse resultaten (omzet, arbeidskosten, inkoop, productiviteit);
Toezicht houden op interne HR-processen:
- Uren registratie
- Uren correcties
- Ruilverzoeken
- Sollicitatie-, functionerings
- en beoordelingsgesprekken voeren
Toezicht houden op het administratieproces.
**EISEN EN VAARDIGHEDEN RESTAURANT MANAGER VAPIANO**
- Werkervaring als Restaurant Manager, General Manager, Hospitality Manager of een soortgelijke rol;
- Ervaring met gastenservice;
- Uitgebreide kennis van eten en drinken;
- Kennis van restaurant management software;
- Sterke leidinggevende, motiverende en sociale vaardigheden;
- Goed financieel inzicht;
- Kennis van bijvoorbeeld Microsoft Office; Microsoft Excel en Microsoft word;
- Fulltime beschikbaar (38 uur), waarvan 1 dag in het weekend beschikbaar en mínimaal 2 sluitingsdiensten draaien;
- Een diploma in Business Administration of Hospitality Management is een pré;
- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.
**What’s in it for you?**
- Een salaris tussen de €3.000 - €3.800 bruto op basis van een fulltime (38 uur) dienstverband en afhankelijk van jouw ervaring;
- Hoppa Maar liefst 20% korting bij Vapiano;
- 50% korting op overnachtingen bij Van der Valk International hotels;
- Never stop learning, daarom bieden wij je voldoende doorgroeimogelijkheden met diverse tools en trainingen in een onze digitale werkomgeving;
- Een hoop fun en plezier met jouw hele team, van feestjes tot aan leuke fysieke activiteiten. Zelf nog leuke ideeën? Wij willen altijd met je meedenken.
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €3.000,00 - €3.800,00 per maand
Rooster:
- Avondwerk
- Dagdienst
- ma-vr
- Weekendbeschikbaarheid
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
- Telefoonplan
Soorten aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld
Ervaring:
- horeca management: 1 jaar (Gewenst)
Taal:
- Nederlands (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
-
Restaurant Manager
4 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Restaurant Victoria VoltijdGelegen aan het Victoriapark in hartje Eindhoven vind je Victoria by Goyvaerts ; een restaurant met een verfrissend concept gevestigd in het voormalig Philips Lighting gebouw. Als je zin hebt in een unieke avond waarin je graag wordt verrast door unieke smaakcombinaties en optimale gastvrijheid, dan is een bezoek aan Victoria zeker de moeite waard. -...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano Nederland VoltijdAls Restaurant Manager bij Vapiano ben je verantwoordelijk voor het eindresultaat van de vestiging. Je bent voor iedereen toegankelijk en weet door ervaring als leidinggevende de juiste teamgeest te bereiken. Daarnaast houd je je bezig met administratieve taken (financieel, planning, HR gerelateerde taken ed.) en denkt en werkt actief mee aan de groei van...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano Voltijd € 3.000 - € 4.000Zoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard. Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig,...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano VoltijdZoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard. Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano VoltijdZoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard.Over VapianoVapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair en...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano VoltijdZoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard. Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano Voltijd € 3.000 - € 4.000Zoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard.Over VapianoVapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair en...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
eindhoven, Nederland Vapiano VoltijdZoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard.Over VapianoVapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair en...
-
Restaurant Manager
1 week geleden
Eindhoven, Nederland Mood Eindhoven Voltijd**Restaurant Manager** **Ben jij een echte aanvoerder/-ster** **Dan zijn wij opzoek naar jou!** MOOD is een jong en bruisend bedrijf met een **gloednieuwe** werkgever. Nu zijn wij opzoek naar een nieuwe restaurant manager. Samen met je collega Restaurant managers gaan jullie ervoor. Pak jij graag de leiding? Sta je graag vóór de kar? Ben je goedlachs...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Eindhoven, Nederland Mood Eindhoven Voltijd**Restaurant Manager** **Ben jij een echte aanvoerder/-ster** **Dan zijn wij opzoek naar jou!** MOOD is een jong en bruisend bedrijf met een **gloednieuwe** werkgever. Nu zijn wij opzoek naar een nieuwe restaurant manager. Samen met je collega Restaurant managers gaan jullie ervoor. Pak jij graag de leiding? Sta je graag vóór de kar? Ben je goedlachs...
-
Restaurant Manager
6 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Arigato Asian Club BV VoltijdKom bij ons team bij Arigato Asian Club BV, een vooraanstaand bedrijf in de horeca-industrie, gevestigd in Eindhoven, Nederland. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Restaurant Manager die onze waarden van communicatie, hard werken, leren, passie, betrouwbaarheid en teamwork deelt. Bij Arigato Eindhoven wordt de Oosterse keuken en haar tradities in een...
-
Restaurant Manager
1 maand geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Grand Café De Lichttoren VoltijdRestaurant Manager gezocht!Hoe kijk je naar een uitdaging?Ben jij een leider met een passie voor de horeca? Kom dan werken bij Grand Café De Lichttoren! Als Restaurant Manager ben je de spil in ons team.Wat ga je doen?- Leiderschap: Operationele aansturing van ons team- Gastvrijheid: Een hoog niveau van service en klanttevredenheid- Kwaliteitscontrole:...
-
Restaurant manager bij Vapiano
2 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vapiano VoltijdFunctieomschrijving Als Restaurant Manager bij Vapiano sta je aan het hoofd van je eigen restaurant. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt en dat je team optimaal functioneert. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden, roosters en bestellingen. Je handhaaft de hoogste kwaliteits-, hygiëne- en servicestandaarden en bewaakt de financiële...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Familierestaurant Charlie Voltijd**Vacature**: Restaurant Manager Ben jij een geboren leider met een passie voor gastvrijheid en culinaire perfectie? Heb je ervaring in het aansturen van een dynamisch team en het optimaliseren van de gastenbeleving? Dan zijn wij op zoek naar jou! **Over ons**: Reeds op 1 augustus zijn we geopend aan de Karpendonkse plas. Restaurant Charlie is een gezellig...
-
Restaurant Manager
7 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Arigato Asian Club BV VoltijdKom bij ons team bij Arigato Asian Club BV, een vooraanstaand bedrijf in de horeca-industrie, gevestigd in Eindhoven, Nederland. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Restaurant Manager die onze waarden van communicatie, hard werken, leren, passie, betrouwbaarheid en teamwork deelt. Bij Arigato Eindhoven wordt de Oosterse keuken en haar tradities in een...
-
Restaurant Manager
7 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Arigato Asian Club BV VoltijdKom bij ons team bij Arigato Asian Club BV, een vooraanstaand bedrijf in de horeca-industrie, gevestigd in Eindhoven, Nederland. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Restaurant Manager die onze waarden van communicatie, hard werken, leren, passie, betrouwbaarheid en teamwork deelt. Bij Arigato Eindhoven wordt de Oosterse keuken en haar tradities in een...
-
Restaurant Manager
4 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Arigato Asian Club BV VoltijdKom bij ons team bij Arigato Asian Club BV, een vooraanstaand bedrijf in de horeca-industrie, gevestigd in Eindhoven, Nederland. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Restaurant Manager die onze waarden van communicatie, hard werken, leren, passie, betrouwbaarheid en teamwork deelt. Bij Arigato Eindhoven wordt de Oosterse keuken en haar tradities in een...
-
Assistent Restaurant Manager
6 maanden geleden
Eindhoven, Nederland TRES Tapas & Winebar Eindhoven Voltijd**Wij zijn op zoek naar: ASSISTENT RESTAURANT MANAGER (38 uur)** **Ben jij een echte horecatopper in hart en nieren? Een toekomstig manager? De rechterhand van onze restaurant manager? Lees dan snel verder!** **Wat verwachten wij van onze assistent restaurant manager?** - Je hebt leidinggevende capaciteiten en/of wilt deze competentie verder ontwikkelen; -...
-
Restaurant Manager
6 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Hout Stijp S - Eindhoven Voltijd**This is you**: Voor onze vestiging Napolitaanse Pizzeria op Strijp S in Eindhoven zijn wij op zoek naar een Restaurant Manager. Als restaurant Manager manage je alle operationele restaurant activiteiten. Je stuurt een team aan van 25 collega’s en je werkt hierbij nauw samen met de pizzaiolo’s en pizza chef. Je bent 4 a 5 dagen per week aanwezig en op...
-
Restaurant
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano VoltijdZoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard. Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair...
