Basiskok

2 maanden geleden


Amersfoort, Nederland DierenPark Amersfoort Voltijd

**Basiskok**

Ben jij dé keukenprins of -prinses die wij zoeken? Als basiskok speel je een cruciale rol in de keukens voor de daghoreca en banqueting. Samen met je enthousiaste collega’s zorg je voor tevreden horeca-bezoekers, terwijl je ook een positieve bijdrage levert aan een gezellige en collegiale werksfeer. En dat allemaal op een unieke plek, omringd door dieren

**Wat ga je doen?**

DierenPark Amersfoort is op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde basiskok om ons team te versterken. In deze rol werk je tussen de 32 en 36 uur per week. Je takenpakket bestaat onder andere uit:

- Voorbereiden van ingrediënten en gerechten voor zowel de daghoreca als speciale evenementen (banqueting).
- Uitvoeren van diverse kooktechnieken om onze gerechten op smaak te brengen.
- Zorgdragen voor een schone, geordende werkplek waar hygiëne voorop staat.
- Meedenken en assisteren bij het ontwikkelen van nieuwe menu-items.
- Controleren van de versheid en kwaliteit van alle ingrediënten.
- Werken volgens HACCP- en veiligheidsrichtlijnen.

**Wat zoeken wij in onze nieuwe collega?**
- Een afgeronde koksopleiding (niveau 2 of 3).
- Enige ervaring in een professionele keuken is fijn, maar enthousiaste starters zijn ook welkom
- Een flinke dosis creativiteit, motivatie en passie voor koken.
- Een echte teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
- Flexibiliteit: bereid om ook ’s avonds en in het weekend te werken.

**Wat mag je van ons verwachten?**
- Je komt terecht in een bijzonder en duurzaam familiebedrijf waar mensen met hun hart werken en je je midden tussen de dieren in een avontuurlijk bos bevindt.
- Je levert een mooie bijdrage aan onze natuurbeschermingsmissie en wordt onderdeel van een ambitieuze, succesvolle organisatie die hard aan het groeien is. Je krijgt bij ons de kans je talenten verder te ontwikkelen.
- Maar liefst 37,5 vrije dagen per jaar in te delen (op basis van fulltime).
- Een mooie pensioenregeling en collectiviteitskorting bij Zilveren Kruis en CZ op je aanvullende zorgverzekering.
- Vrije toegang voor jou en je gezinsleden tot DierenPark Amersfoort en jaarlijks mag je zes anderen uitnodigen voor een bezoekje tot jouw prachtige werkomgeving.
- Ook heb je voordelig toegang tot alle NVD-dierentuinen.
- Onbeperkt toegang tot het online leerplatform New Heroes waar meer dan tachtig leerreizen zijn te volgen;
- Een passend salaris op basis van opleiding en ervaring, conform de Dierentuin CAO.

**Wie zijn wij?**

DierenPark Amersfoort is dé dierentuin voor kinderen. In ons bos beleef je met al je zintuigen hoe bijzonder de natuur is. Wij willen kinderen op een speelse manier activeren zich in te zetten voor een mooiere wereld voor mens en natuur. Daarom ontdek je die natuur in ons bos vol avontuur. In ons park klim en klauter je onder, boven en tussen de dieren. Wij werken mee aan soortbehoudsprogramma’s en via het DierenPark Amersfoort Wildlife Fund investeren we in natuurbescherming, dichtbij en ver weg. We zijn een unieke, duurzame organisatie met toegewijde medewerkers, fantastische bezoekers, uitdagende projecten en veel ontwikkelingsmogelijkheden.

**Wil je meer weten?**

Herken jij je in het profiel en lijkt het je leuk om met een enthousiast en leuk team samen te werken? Solliciteer dan nu

**Solliciteren**

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Werklocatie: Fysiek