Cateringmedewerker B

**Wat ga je doen?**:
Ons defensiecollega’s verbruiken veel energie. Daarom is het belangrijk dat ze goed en gezond eten en drinken. Catering is hiermee belangrijk binnen Defensie. Ter versterking van ons team op de J.W. Frisokazerne zijn wij op zoek naar een cateringmedewerker B. Je verstrekt een ruime keuze aan uiteenlopende gerechten en dranken aan onze gasten, en je verrekent deze aan de kassa. Af en toe in de bar werken behoort eveneens tot de mogelijkheden. Samen met je collega’s verzorg je daarnaast recepties en banquetingactiviteiten voor speciale aangelegenheden. Tevens verricht je magazijnwerkzaamheden en (lichte) administratieve taken. De uren worden verdeeld over 4 of 5 dagen per week.

**Wie zoeken we**:

- Je hebt mínimaal een mbo 2-diploma in de richting horeca of catering en/of mínimaal drie jaar ervaring in de horeca
- of cateringbranche.
- Je hebt bij voorkeur ervaring met catering tijdens grootschalige horeca
- en cateringevenementen.
- Je bent in het bezit van HACCP- en allergenenkennis.
- Je neemt graag initiatief, bent gastvrij en hebt oog voor kwaliteit.
- Je hebt geen acht tot vijfmentaliteit; je bent flexibel en vindt het geen probleem om (indien nodig) s‘avonds of incidenteel het weekend te werken.

**Arbeidsvoorwaarden**:
**Salarisniveau** schaal 3
**Minimum salaris**: €2.800 bruto per maand
**Maximum salaris**: €3.200 bruto per maand
**Contractduur** 2 jaar
**Aantal uren per week** 19
**Plaats** Assen, Drenthe

**Overige arbeidsvoorwaarden**:
Defensie hecht daarnaast sterk aan persoonlijke groei en kent goede studiefaciliteiten, hierdoor sta je nooit stil. Je krijgt alle ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien.

Naast het salaris en vakantiegeld kun je rekenen op een eindejaarsuitkering van 8,33%, de zogeheten dertiende maand. Daarnaast ontvangen burgermedewerkers maandelijks een brutotegemoetkoming voor de ziektekostenverzekering.

Wij vinden het ook belangrijk dat je het werken bij Defensie met jouw privéleven kunt combineren. Diverse verlofregelingen (bijvoorbeeld 75% betaald ouderschapsverlof) en flexibele werktijden dragen bij aan een goede balans. En als dat niet genoeg is, dan is het ook nog mogelijk je werktijd (tijdelijk) enkele uren per week te verkorten en extra verlofuren en/of adv-uren op te bouwen.

**De organisatie Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando**:
Het betreft een vacature voor 19 uur.

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen
- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO). Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land
- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DMO lijken op werkmaatschappijen.

Het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

**De afdeling Divisie Faclitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB), Paresto**:
De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.
De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings
- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paarse Restaurant organisatie (PARESTO), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers
- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings
- en Beveiligings Organisatie (DBBO). Paresto is dé Defensiecateraar.
Paresto opereert als agentschap en verzorgt de catering voor de gehele defensieorganisatie op de vredes
- en wallocaties, in de oefengebieden en tot aan de operatiegebieden. Paresto voorziet daarbij in product