Zelfstandig Werkend Kok

3 weken geleden

Reeuwijk, Nederland Axivate Horeca Voltijd

Je stapt binnen en de geuren van verse koffie en heerlijke Italiaanse gerechten komen op je af. ‘s Avonds laat geniet je van een lekker wijntje. Dat klinkt als een fijne mediterraanse vakantie, toch? Niet bij Mercatu. Bij ons is het namelijk je werkplek die voelt als vakantie. Zin om altijd vrolijk naar je werk te gaan? Solliciteer dan nu als Zelfstandig Werkend Kok bij restaurant Mercatu, de echte Italiaanse keuken in een modern restaurant gelegen in het schitterende groen van het Reeuwijksehout.

De keuken is jouw culinaire uitlaatklep en vooral als het om de Italiaanse keuken gaat. Heb je ideeën voor verrassende combinaties van ingrediënten voor een nieuw recept? Test ze uit Van voorbereiding tot voorraadbeheer en kwaliteitscontrole, je bent de smaakmaker van het team.

Heb jij zin om je schort gelijk om te doen? Solliciteer dan nu als zelfstandig werkend kok bij restaurant Mercatu in Reeuwijk

Samen met de chefkok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Je zorgt ervoor dat alle producten op voorraad zijn en je bestelt nieuwe ingrediënten op tijd bij de leveranciers.

Het leuke is dat je veel kookt en nieuwe recepten ontwikkelt, met zo vers mogelijke ingrediënten. Daarom houd je de versheid en houdbaarheid van de voorraad netjes bij. Je kent het menu van A tot Z uit je hoofd. Heeft een gast een voedselallergie of andere voorkeur? Dan pas jij het gerecht zonder nadenken aan, zodat de gast alsnog kan genieten. Daar krijg jij een kick van

**Dit doe je nog meer**:

- Je houdt je bezig met de opmaak van de borden, zodat alles netjes en op tijd de keuken verlaat
- Je beheert de voorraad: je ontvangt, calculeert, controleert en doet bestellingen
- Je leeft de veiligheidsvoorschriften na, zoals Arbo en HACCP
- Je vindt het gezellig om na het werk met je collega’s nog een drankje te drinken aan de bar

**Om dat allemaal goed te doen, is het handig als je het volgende bent of hebt**:

- Je kent alle basis kooktechnieken als geen ander
- Je weet hoe je (dagverse) producten en ingrediënten inkoopt en hoe je een menu samenstelt
- Je snapt dat de werkdruk in de keuken de ene keer hoger is dan de andere en gaat hier goed mee om. Piekmomenten zijn voor jou een eitje
- Je vindt het geen probleem om ‘s avonds en in het weekend te werken. Gezellig juist
- Je bent pas tevreden als gasten met een volle maag en een lach de deur uitgaan

**Dit krijg je van ons**

Voor al je harde werk krijg je dit van ons terug:

- Een superleuke baan van 38 uur per week in het gezelligste restaurant van Reeuwijk
- Een goed pensioen bij PHenC, zodat je op je oude dag nog steeds lekker kunt kokkerellen
- 20% personeelskorting als je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
- Volop kansen om jezelf verder te ontwikkelen met trainingen en opleidingen

**Over Axivate Horeca**

Je gaat werken bij een restaurant van Axivate Horeca, een snelgroeiende scale-up. Gaat er niet meteen een belletje rinkelen? Denk dan aan PK Bar & Kitchen, Stadskasteel Oudaen, Brouwerij Oudaen, Café-Restaurant Rust Wat en Buitenplaats Slangevegt. Je leest het goed: de mooiste en meest sfeervolle restaurants in Utrecht zijn van ons. Een geweldige omgeving om in te werken. Al onze horecazaken zijn bijzonder, authentiek en serveren de heerlijkste gerechten en drankjes. Maar onze 580 medewerkers zijn het belangrijkst: zij zijn gastvrij en zetten onze gasten elke dag op de eerste plaats. Wil jij dat ook doen?

**Enthousiast? Solliciteer nu**

Is dit niet de vacature voor jou? **Kijk** dan naar onze andere openstaande vacatures

  • Zelfstandig werkend kok

    4 weken geleden

    Reeuwijk, Nederland Loetje. Voltijd

    De gouden match Je bent: Een ervaren kok Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega’s Je krijgt: Meteen een vast contract en een salaris tussen € 2.298,- en 2.857,- exclusief fooi Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden

    Reeuwijk, Nederland Qnis Voltijd

    Je stapt binnen en de geuren van verse koffie en heerlijke Italiaanse gerechten komen op je af. ‘s Avonds laat geniet je van een lekker wijntje. Dat klinkt als een fijne mediterraanse vakantie, toch? Niet bij Mercatu. Bij ons is het namelijk je werkplek die voelt als vakantie. Zin om altijd vrolijk naar je werk te gaan? Solliciteer dan nu als Zelfstandig...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden

    Reeuwijk, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Je stapt binnen en de geuren van verse koffie en heerlijke Italiaanse gerechten komen op je af. ‘s Avonds laat geniet je van een lekker wijntje. Dat klinkt als een fijne mediterraanse vakantie, toch? Niet bij Mercatu. Bij ons is het namelijk je werkplek die voelt als vakantie. Zin om altijd vrolijk naar je werk te gaan? Solliciteer dan nu als Zelfstandig...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden

    Reeuwijk, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Met op de achtergrond een prachtig uitzicht op de Reeuwijkse Plassen zorgt Restaurant ‘t Reeuwijkse Hout iedere dag voor de beste versproducten om onze gasten te verrassen. Schuif aan in dit ontspannen restaurant voor klassieke gerechten als een malse saté, flinterdunne carpaccio of een heerlijke seizoenssoep. Restaurant ‘t Reeuwijkse Hout staat voor...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Reeuwijk, Zuid-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Met op de achtergrond een prachtig uitzicht op de Reeuwijkse Plassen zorgt Restaurant 't Reeuwijkse Hout iedere dag voor de beste versproducten om onze gasten te verrassen. Schuif aan in dit ontspannen restaurant voor klassieke gerechten als een malse saté, flinterdunne carpaccio of een heerlijke seizoenssoep. Restaurant 't Reeuwijkse Hout staat voor...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden

    Reeuwijk, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Met op de achtergrond een prachtig uitzicht op de Reeuwijkse Plassen zorgt Restaurant ‘t Reeuwijkse Hout iedere dag voor de beste versproducten om onze gasten te verrassen. Schuif aan in dit ontspannen restaurant voor klassieke gerechten als een malse saté, flinterdunne carpaccio of een heerlijke seizoenssoep. Restaurant ‘t Reeuwijkse Hout staat voor...

  • Kok

    3 maanden geleden

    Reeuwijk, Nederland Loetje Reeuwijk Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Reeuwijk 36 - 38 uur Fulltime & Parttime Kok Loetje Reeuwijk 36 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren kok Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega’s Je krijgt: Meteen een...

  • Kok

    4 weken geleden

    Reeuwijk, Nederland Loetje Reeuwijk Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Reeuwijk 36 - 38 uur Fulltime & Parttime Kok Loetje Reeuwijk 36 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren kok Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega’s Je krijgt: Meteen een...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden

    Reeuwijk, Nederland Axivate Voltijd

    Wat ga je precies doen? Samen met de chefkok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Je zorgt ervoor dat alle producten op voorraad zijn en je bestelt nieuwe ingrediënten op tijd bij de leveranciers. Het leuke is dat je veel kookt en nieuwe recepten ontwikkelt, met zo vers mogelijke ingrediënten. Daarom houd je de versheid en...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Reeuwijk, Zuid-Holland, Nederland Axivate Voltijd

    Wat ga je precies doen? Samen met de chefkok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Je zorgt ervoor dat alle producten op voorraad zijn en je bestelt nieuwe ingrediënten op tijd bij de leveranciers. Het leuke is dat je veel kookt en nieuwe recepten ontwikkelt, met zo vers mogelijke ingrediënten. Daarom houd je de versheid en...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden

    Reeuwijk, Nederland Axivate Voltijd

    Wat ga je precies doen? Samen met de chefkok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Je zorgt ervoor dat alle producten op voorraad zijn en je bestelt nieuwe ingrediënten op tijd bij de leveranciers. Het leuke is dat je veel kookt en nieuwe recepten ontwikkelt, met zo vers mogelijke ingrediënten. Daarom houd je de versheid en...