Breakfast Demi Chef de Partie/ontbijt Kok

3 weken geleden


Amsterdam Centrum, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

The restaurant **MAMA MAKAN** and its bar are the place to go for an authentic Indonesian all-day-dining experience. Together with the entire team, our #mamaloves taking guests on a culinary journey to Indonesia, experiencing the original dishes reminiscent to the menus on the walls of cafés in Jakarta.

MAMA MAKAN is looking for a passionate **Breakfast Demi** **Chef de Partie**

**What Mama seeks**:

- ‘There is no sincerer love than the love of food’_ is what Mama says. She is looking for a passionate Demi Chef de Partie who adds some flavor to the culinary restaurant experience. Someone who is a natural junior leader and someone who loves food and everything that revolves around food. The Demi Chef de Partie is a true team player. Someone that cooks for guests like looking at home for his/her own guests.

**Your MINDSET**:

- Confidence, energy and cleverness;
- A team player with a hands-on mentality who loves preparing the tastiest dishes;
- A positive attitude, enthusiasm and pro-activism;
- Eager to learn, not afraid of new and different flavors;
- A problem-solver who likes to take on challenges.

**What Mama has to offer?**

**General Perks**:

- An entry to the Hyatt Family, a place where we care for people so they can be their best;
- 12 free nights at Hyatt hotels globally every year and 20% Discounts at our F&B outlets;
- A guest experience in your own city with a complimentary overnight stay, cocktails & dinner for two;
- Travel Allowance, starting from a 5 kilometers travel distance from the hotel.
- Uniform and chef’s shoes provided and laundry is taken care of in house.
- 25 Vacation days

**Wellbeing**:

- “Our purpose is to care for people so they can be their best - and we believe wellbeing is the ultimate realization of our purpose”_
- To support our colleagues mental wellbeing we provide access to “Headspace App” for all employees, free of charge as Hyatt's wellbeing assessment tool "Hyatt Well-Check"
- Social Activities; Team building outings, Sports/wellbeing activities
- Hotel gym access

**Development**:

- “Careers at Hyatt don’t have to follow a traditional career ladder or path with one pace and following only one direction. Rather, they can be customized and adapted based an employee’s individual circumstances and take the form of a career lattice”_
- International working experience with future international transfer happily facilitated.
- Personal development plan, in order to reach your full potential.
- A wide range of development tools through the Hyatt Learning platform for all colleagues; from e-learning to classroom sessions, Hyatt provides different solutions, depending on how you learn best (example: Excel courses, Leadership series etc.).

**Diversity**:

- “Inclusion and diversity are at the core of our purpose and we are deeply involved in actions that create a culture of opportunity for all”_
- An International team of over 15 different nationalities

**#mamaloves you, because**
- You have 2 years+ experience as a Commis or Demi Chef de Partie, ideally at a Hotel;
- You have a diploma in Culinary Arts / Food Production, or equivalent on-the-job training;
- You have good language and communication skills in English, and preferably in Dutch as well;
- You have creativity, motivation and a hands-on mentality;
- You know all about HACCP;
- You have an international state of mind;
- You have a flexible schedule and you do not mind working in evenings, weekends and/or holidays;

The restaurant MAMA MAKAN and its bar are located inside the Hyatt Regency Amsterdam. The hotel features 211 guestrooms, including 13 suites on the beautiful Sarphatistraat in Amsterdam East. A place designed around the power of meaningful connections; a place for dynamic interactions.

Do you like what you read? Please send us your CV and all the reasons why #mamaloves YOU

Pay: €2.324,00 per month

Work authorization:

- Netherlands (required)

Work Location: In person



  • Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor ons Demi Chef de Partie Breakfast?We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten kan verblijden met zijn culinaire vaardigheden. Als Demi Chef de Partie Breakfast ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten van hoge kwaliteit. Je moet helpen bij de controle van de voedselkosten en bereidt en...

  • Breakfast Demi Chef de Partie

    5 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Hilton Voltijd

    Breakfast Demi Chef de Partie **Welcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria** Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized...


  • Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Demi Chef de Partie Breakfast om het Kitchen team te versterken.Ons hotel biedt een bekroonde rooftop bar & terras, een...

  • Demi Chef de Partie Breakfast

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Demi Chef de Partie Breakfast om het Kitchen team te versterken. Ons hotel biedt een bekroonde rooftop bar & terras,...

  • Demi Chef de Partie Breakfast

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Demi Chef de Partie Breakfast om het Kitchen team te versterken. Ons hotel biedt een bekroonde rooftop bar & terras,...

  • Breakfast Demi Chef de Partie

    5 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Hilton Voltijd

    Breakfast Demi Chef de Partie - Waldorf Astoria Amsterdam **Welcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria** Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional...

  • Demi Chef de Partie

    2 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland INK Hotel Amsterdam Voltijd

    **Ready to get INKed?** Can’t wait to show your passion for flavors and high-quality food in a beautiful open kitchen? For our restaurant PRESSROOM, we are looking for a talented (Demi) Chef de Partie with great cooking skills. Well, what are you waiting for? Start writing a new chapter in your career with us! **The Script** As Demi chef de Partie you...

  • Breakfast Demi Chef de Partie

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hilton Voltijd

    **Welcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria** Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of Sincerely Elegant...

  • Demi-Chef de Partie

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Maritim Hotel Amsterdam Voltijd

    Wij Zoeken Een Gastvrije ChefMaritim Hotel Amsterdam is op zoek naar een gastvrije chef die onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Demi-Chef de Partie zorg je voor een warme en vriendelijke sfeer in onze keuken.Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten en het verzorgen van onze gasten. Je hebt een passie voor koken en...

  • Demi Chef de Partie

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    Mis deze spannende uitdaging niet om deel uit te maken van het team van het award winnende Crowne Plaza Amsterdam – South hotel als Demi Chef de Partie!Crowne Plaza Amsterdam – South is gesitueerd op de Zuidas vlakbij de Rai. De Zuidas is aan het uitgroeien tot het belangrijkste zakendistrict van Nederland. Met Schiphol en het centrum op slechts enkele...

  • Demi Chef de Partie

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    Mis deze spannende uitdaging niet om deel uit te maken van het team van het award winnende Crowne Plaza Amsterdam – South hotel als Demi Chef de Partie!Crowne Plaza Amsterdam – South is gesitueerd op de Zuidas vlakbij de Rai. De Zuidas is aan het uitgroeien tot het belangrijkste zakendistrict van Nederland. Met Schiphol en het centrum op slechts enkele...

  • Breakfast Demi Chef de Partie

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Waldorf Astoria Amsterdam Voltijd

    Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of Sincerely Elegant...

  • Breakfast Demi Chef de Partie

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Waldorf Astoria Amsterdam Voltijd

    Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of Sincerely Elegant Service...

  • Demi Chef de Partie

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

    About MAMA MAKANMAMA MAKAN is a renowned restaurant located within the Hyatt Regency Amsterdam, offering an authentic Indonesian dining experience. Our team is passionate about providing exceptional service and culinary expertise to our guests.Job SummaryWe are seeking a skilled Demi Chef de Partie to join our culinary team. As a Demi Chef de Partie, you...

  • Demi Chef de Partie

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Clayton Hotel Amsterdam American Voltijd

    About the RoleWe are seeking a talented Demi Chef de Partie to join our kitchen team at the Clayton Hotel Amsterdam American. As a Demi Chef de Partie, you will play a key role in preparing dishes for our food and beverage outlets, ensuring high standards of quality and efficiency.Key ResponsibilitiesAssist the Chef de Partie in preparing dishes according to...

  • Kok van de Partie

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Werk bij ons als (Demi) Chef de PartieBen jij een culinaire enthousiasteling die graag wil werken in een van de beste hotels van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station is op zoek naar een (Demi) Chef de Partie om ons team te versterken.Als (Demi) Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten van...

  • Demi Chef de Partie

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland INK Hotel Amsterdam Voltijd

    **Ready to get INKed?** Can’t wait to show your passion for flavors and high-quality food in a beautiful open kitchen? For our restaurant PRESSROOM, we are looking for a talented Chef de Partie with great cooking skills. Well, what are you waiting for? Start writing a new chapter in your career with us! **The Script** As Demi chef de Partie you are part...

  • (Demi) Chef de Partie

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar (Demi) Chef de Partie om het Kitchen team te versterken.Ons hotel biedt een bekroonde rooftop bar & terras, een Lobby...

  • (Demi) Chef de Partie

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar (Demi) Chef de Partie om het Kitchen team te versterken.Ons hotel biedt een bekroonde rooftop bar & terras, een Lobby...

  • Culinary Team Member

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Culinary Team Member - Demi Chef de PartieAt Hyatt Corporation, we are seeking a skilled Culinary Team Member - Demi Chef de Partie to join our talented kitchen team. As a Demi Chef de Partie, you will play a vital role in preparing and presenting high-quality dishes for our guests.About the Role:Prepare and cook a wide range of dishes to the highest...