Sushi Kok

Vacature: Sushi Chef

Heb jij een passie voor sushi en een ongeëvenaard talent in de Japanse keuken? Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde sushi chef om ons team te versterken in onze nieuwe sushi speciaalzaak.

Functieomschrijving:
Bereiden van authentieke en creatieve sushi gerechten met oog voor kwaliteit en presentatie.

Samenwerken met het team om een soepele werking van de keuken te garanderen.

Zorgdragen voor een hygiënische en georganiseerde werkomgeving volgens de HACCP-richtlijnen.

Functievereisten:
Ruime ervaring als sushi chef, met bewezen vaardigheden in het rollen van diverse soorten sushi en sashimi.

Diepgaande kennis van Japanse keukentechnieken en ingrediënten.

Creativiteit en innovatief vermogen om nieuwe sushi rolls en specials te bedenken.

Teamspeler met een proactieve houding en oog voor detail.

Wij bieden:
Een uitdagende en dynamische werkomgeving in een nieuw te openen vis speciaalzaak.

Kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen ons team.

Een competitief salaris, afhankelijk van ervaring en prestaties.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast, Vaste baan
Contractduur 12 maanden

Salaris: Vanaf €2.300,00 per maand

Verwacht aantal uur: 24 - 38 per week

Aanvullende vergoedingen:

- 13e maand
- Bonusregeling
- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Werkschema:

- Dagdienst
- Elk weekend
- ma-vr
- Oproepdienst
- Overwerk
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Ervaring:

- Horeca: 1 jaar (Gewenst)
- Frituren: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

- Nederlands (Gewenst)

Licentie/certificaat:

- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek