Hoofd Barista

_**"Als je energie krijgt van sociaal contact met zowel gasten als collega’s en je het als een leuke uitdaging ziet om overzicht te houden, dan is dit een baan voor jou."**_

Anne&Max is een planeetaardig FreshFood&CoffeeCafé met op dit moment 28 (franchise)vestigingen verspreid over heel Nederland. Wij zijn een huiskamer waar je elke dag terecht kunt voor een goed ontbijt, de allerlekkerste bio & direct trade koffie (ook to go), lunch, high tea en een koel glas bier of wijn. We werken waar dat kan, met bio, biodynamische, planeetaardige producten. Of zoals wij zeggen: ’_dat alles wat goed smaakt, ook goed voelt’._

**Wat ga je doen?**

Voor onze Flagshipstore vestiging in het mooie Haarlem zijn we op zoek naar een energieke teamleider van het barista-team (M/V/G) die helemaal snapt waar Anne&Max voor staat

Als teamleider bar ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen achter de bar. Van het voorbereiden, bestellen en het op orde houden van de hygiëne tot het maken van alle koffies en andere drankjes, jij houdt het overzicht en stuurt je team zo aan dat alles soepel verloopt.

Je bent zowel aansturend als meewerkend. Je bent het eerste aanspreekpunt voor je team en coacht en begeleidt om het beste uit je teamgenoten te halen. Gedurende de werkdag geef je, al meewerkend achter de bar, sturing aan je team en zie je erop toe dat er wordt gewerkt volgens het dagplan dat je bij de dagstart hebt besproken. Hierin worden zowel (financiële) doelen als de taakverdeling of andere bijzonderheden meegenomen.

Je zorgt dat er voldoende kennis en kunde binnen je team heerst en houdt hiervoor in het oog welke collega’s wat extra begeleiding of kennis nodig hebben. Ook als er nieuwe teamgenoten zijn, werk jij deze in volgens de handboeken van Anne&Max. Daarin werk je nauw samen met de Assistent Bedrijfsleider en Bedrijfsleider, die tevens je leidinggevende zijn.

**Wat heb je nodig?**
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal.
- Woonachtig in Haarlem of directe omgeving
- Bij voorkeur leidinggevende ervaring.
- In bezit van SVH Leermeester diploma en BHV of bereid om die te halen.
- Vereiste competenties: leiderschap, gastgericht, stressbestendig, proactief, discipline, draagvlak kunnen creëren, kwaliteitsgericht.

**Wat bieden wij?**
- Een veelzijdige en uitdagende baan binnen een ambitieus, snelgroeiend, duurzaam bedrijf waar veel ruimte is voor je eigen inbreng.
- Mogelijkheden om je continue te blijven ontwikkelen door middel van opleidingsbudget
- Een salaris tussen de 27.600 en de 32.400 euro op jaarbasis op basis van 38 uur per week.

**Solliciteren**

Herken je jezelf in dit profiel en wil je meegroeien met het succes van Anne&Max, solliciteer dan en stuur je motivatiebief en je C.V. mee. _**Zonder motivatiebrief kunnen we je sollicitatie niet in behandeling nemen.**_

Mocht je vragen hebben aangaande de functie, dan kun je contact opnemen met Marijn Overman op 023 5512212

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan

Salaris: €2.300,00 - €2.700,00 per maand

Verwacht aantal uur: 24 - 38 per week

Rooster:

- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Aandelenopties
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Ervaring:

- Keukenervaring: 1 jaar (Vereist)
- Leidinggevende ervaring: 1 jaar (Vereist)

Taal:

- Nederlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek

Verwachte startdatum: 07-06-2024

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan

Salaris: €2.300,00 - €2.700,00 per maand

Verwacht aantal uur: 24 - 38 per week

Rooster:

- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Aandelenopties
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Ervaring:

- Keukenervaring: 1 jaar (Vereist)
- Leidinggevende ervaring: 1 jaar (Vereist)

Taal:

- Nederlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek

Verwachte startdatum: 11-06-2024