Aankomend Chef-kok

Ben jij een jonge, getalenteerde kok met ambitie om chef kok te worden? Heb jij veel lef, een liefde voor het vak en een creatieve geest. Dan zijn we op zoek naar jou

Als chef kok ben je verantwoordelijk voor het creëren van vernieuwende en smaakvolle gerechten, waarbij je gebruik maakt van verse en lokale producten. Je hebt oog voor detail en streeft naar perfectie in alles wat je doet.

Je bent op de hoogte van de laatste trends en ontwikkelingen in de culinaire wereld en deelt jouw kennis en ervaring graag met het team. Daarnaast ben je in staat om creatief om te gaan met ingrediënten en gerechten te bedenken die de gasten keer op keer verrassen.

Je hebt ervaring als chef de partie/ sous chef in een luxe restaurant en bent in het bezit van een vakdiploma. Daarnaast ben je bereid om te investeren in je eigen ontwikkeling door te lezen van vakbladen en het volgen van cursussen en workshops.

Als aankomend talent krijg je bij ons de kans om onder begeleiding van chef kok/eigenaar Elvis Mesić jouw talenten optimaal te benutten. Samen zullen we werken aan het ontwikkelen van jouw kookkunsten en het ontdekken van nieuwe smaken en gerechten.

Wij bieden een uitdagende baan in een inspirerende omgeving, waarbij je de vrijheid krijgt om je creativiteit te uiten en je eigen stempel te drukken op het menu. Daarnaast is er de mogelijkheid tot het huren van een eigen woonruimte op het eiland.

Soort dienstverband: Fulltime

Rooster:

- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Mogelijkheid tot promotie

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Ervaring:

- Horeca: 5 jaar (Gewenst)

Taal:

- Nederlands (Vereist)

Licentie/certificaat:

- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek