Bedrijfsleid(St)er - de HORECA Groep - Leiden

4 dagen geleden

Leiden, Nederland City Hall Voltijd

Lot en de Walvis
- Leiden
- Fulltime

Bedrijfsleid(st)er - De Horeca Groep - Leiden

**Ben jij klaar om leiding te geven aan een nieuw en uniek horecaconcept? Wil jij het gezicht zijn van het nieuwe restaurant van De Horeca Groep en de transformatie begeleiden van Lot & de Walvis naar dé hotspot van Leiden?**
Bij het nieuwe concept (de naam houden wij nog even geheim ), voorheen Lot & de Walvis, combineren we de ontspannen sfeer van een beachclub met verfijnde culinaire hoogstandjes en een all-day concept. Als Bedrijfsleider speel jij een sleutelrol in deze transitie en bouw je mee aan een succesverhaal dat gasten keer op keer verrast.

**Wat maakt deze rol zo bijzonder?**:
De Horeca Groep staat op het punt om de horeca in Leiden te vernieuwen. Jij krijgt de kans om:

- **Leiding te geven aan een enthousiast team** en ze te inspireren om elke dag het beste uit zichzelf te halen.
- **Jouw stempel te drukken op ons concept** door mee te denken over inrichting, menukaarten en marketingactiviteiten.
- **De transitie naar het nieuwe concept te leiden**, waarbij jouw organisatorische en creatieve vaardigheden essentieel zijn.
- **Gasten te verblijden** met persoonlijke service en een onvergetelijke ervaring.

**Wat bieden wij jou?**:
Wij zorgen goed voor onze mensen. Bij ons krijg je:

- **Een aantrekkelijk salaris**: Afhankelijk van jouw kennis en ervaring stellen we het salaris vast in een persoonlijk gesprek. Daarnaast ontvang je een prestatiebonus van maximaal €1250 per kwartaal.
- **Stabiliteit**: Eerste contractverlenging is direct voor onbepaalde tijd.
- **Balans en flexibiliteit**: Een werkweek van 36-40 uur, met 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
- **Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden**:

- Pensioenregeling (PHEC).
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km.
- Fietsplan en een laptop van de zaak.
- Telefoonkostenvergoeding van €50 per maand.
- Gratis maaltijden op werkdagen en 20% personeelskorting.
- Een jaarlijks inspiratiebudget van €500 om jouw creativiteit te stimuleren.
- **Ontwikkelingsmogelijkheden**:

- Verplichte trainingen zoals Sociale Hygiëne, BHV, en een leermeestercursus.
- Optionele opleidingen, zoals een Wijncursus SWEN 2, biersommelier-training, een leiderschapstraject of andere trainingen afgestemd op jouw ambities.
- **Doorgroeikansen**: Naar functies zoals Algemeen Manager of Junior Operationeel Manager.

**Wie ben jij?**:
**_ Wij zoeken een bedrijfsleider met:_**
- **Natuurlijk leiderschap**: Je bent zichtbaar op de werkvloer, inspireert je team en geeft het goede voorbeeld.
- **Flexibiliteit**: Avonden en weekenden zijn voor jou vanzelfsprekend, want dat zijn de piekmomenten in onze branche.
- **Een frisse blik**: Je denkt proactief en oplossingsgericht, en ziet kansen om processen te verbeteren.
- **Passie voor hospitality**: Gastvrijheid zit in jouw DNA, en je weet altijd een warme sfeer te creëren.
- **Ervaring in de horeca**: Je hebt al managementervaring en bent toe aan een nieuwe uitdaging waarin conceptontwikkeling centraal staat.

**Wat ga je doen?**:
**_ Je bent verantwoordelijk voor:_**
- **Dagelijkse leiding**: Het motiveren, aansturen en ontwikkelen van je team.
- **Conceptontwikkeling**: Het implementeren en borgen van het nieuwe concept.
- **HR-taken**: Het selecteren en inwerken van nieuwe medewerkers, het maken van roosters en het voeren van evaluatiegesprekken.
- **Procesoptimalisatie**: Het verbeteren van omzet, productiviteit en marges.
- **Facilitaire zaken**: Het naleven van HACCP-regels en het regelen van operationele zaken.
- **Gastbeleving**: Zorgen voor een onvergetelijke ervaring voor elke gast.
- **Creativiteit**: Meedenken over evenementen en marketingcampagnes.

**Solliciteer direct**:
**Klaar om jouw stempel te drukken op onze vernieuwde horecaconcept?**

De procedure
- Je solliciteert

Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en laten je binnen twee dagen weten of we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek.
- Eerste kennismaking

Tijdens dit (telefonisch) gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? We zijn heel benieuwd Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen ?
- Sollicitatiegesprek

Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega’s. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij Lot te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.
- It's a match

Passen wij bij elkaar zoals Gin & Tonic?

Dan heten wij je welkom bij De Horeca Groep

  • Bedrijfsleid(St)er - Lot & de Walvis - Leiden

    1 maand geleden

    Leiden, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Hi! Mijn naam is Lot, je vind mij in hartje Leiden in het gebouw De volharding. Knusse hoekjes, heerlijke koffies, lazy-Sunday breakfasts en home-made gerechten, ik heb het allemaal! Zo ben ik voor velen een favoriete stop in Leiden. Samen met mijn toffe team zorg ik iedere dag voor een lach op het gezicht van al mijn gasten. Houd jij er ook van om gasten...

  • Marketing Creative Stagiair(E)

    1 maand geleden

    Leiden, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Wil je bijdragen aan de groei van het merk De Horeca Groep, meedenken over strategische plannen en creatieve ideeën tot leven brengen? Dan ben jij de stagiair(e) die we zoeken! Ons marketingteam kan jouw frisse energie en hands-on mentaliteit goed gebruiken. Samen met het marketingteam bedenk je toffe campagnes, creëer je pakkende content en ontwikkel je...

  • Bedrijfsleid(St)er Lot

    1 maand geleden

    Leiden, Nederland City Hall Voltijd

    Lot en de Walvis - Leiden - Fulltime - €2876 tot € 3648; - p.m. Bedrijfsleider Hi! Mijn naam is Lot, je vind mij in hartje Leiden in het gebouw De volharding. Knusse hoekjes, heerlijke koffies, lazy-Sunday breakfasts en home-made gerechten, ik heb het allemaal! Zo ben ik voor velen een favoriete stop in Leiden. Samen met mijn toffe team zorg ik iedere...

  • Dagmanager - Trattoria Italiana City Hall

    3 maanden geleden

    Leiden, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    **Dagmanager bij Trattoria Italiana City Hall - Leiden** Ben jij een enthousiaste en gedreven horecaprofessional met passie voor gastvrijheid en oog voor detail? Trattoria Italiana City Hall, gelegen in het hart van Leiden, is op zoek naar een proactieve en servicegerichte Dagmanager die ons team komt versterken. **Jouw rol** Als Dagmanager zorg je voor...

  • Hoofdbegeleider

    4 maanden geleden

    Leiden, Nederland Flowerkids Leiden Voltijd

    Flowerkids Leiden is een kinderopvangorganisatie met 4 locaties in Leiden. Samen met ongeveer 60 medewerkers staan wij aan het begin van een groots leven dat een kind voor zich heeft. In de afgelopen twee jaar heeft de organisatie een grote professionaliseringsslag doorgemaakt. Dat maakt dat de huidige hoofdbegeleidster een nieuwe rol binnen de organisatie...

  • Activiteitencoördinator Omgeving Leiden

    7 maanden geleden

    Leiden, Nederland Incluzio Leiden Voltijd

    Ondernemend, lef en verbindend **Functieomschrijving**: Voor de opdracht Daginvulling zoeken wij een enthousiaste activiteitencoördinator om ons team te versterken. Als Activiteitencoördinator ben je verantwoordelijk voor het opzetten en organiseren van diverse groepsactiviteiten voor buurtbewoners. Hierbij valt te denken aan creatieve activiteiten,...

  • HORECA Medewerker

    3 weken geleden

    Leiden, Nederland Universiteit Leiden Voltijd

    Vacaturenr. 15328 Functie-categorie Niet-wetenschappelijke functies Omvang (fte) 0,5-0,8 Extern/intern Intern, Extern Locatie Leiden Geplaatst op 10 december 2024 Sluitingsdatum 5 januari 2025 De afdeling Catering van het Universitair Facilitair Bedrijf (UFB) is op zoek naar een **Horeca medewerker (0,5-0,8 FTE)** Ben jij de ultieme gastvrije...

  • HORECA Manager de Café

    2 maanden geleden

    Leiden, Nederland Douwe Egberts Café Leiden Voltijd

    Ben jij een manager met liefde voor koffie en een passie voor horeca gastvrijheid? Heb jij leidinggevende ervaring en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in een dynamische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou! **Wie zijn wij?** Douwe Egberts Café is een gezellig en trendy koffiecafé waar kwaliteit, service en een warm welkom centraal staan. Wij...

  • Leidinggevende Medewerker Horeca in Leiden

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je de volgende stap zetten in je loopbaan en worden jij een leidinggevende medewerker in de horeca? Dan zoeken wij jou!Beschrijving van de functieAls eerste medewerker bij het Naturalis Museum in Leiden werk je als een belangrijk onderdeel van het operationele proces. Je draagt verantwoordelijkheid voor het soepel laten verlopen van de dagelijkse...

  • Tutor in Leiden

    7 maanden geleden

    Leiden, Nederland Het Studielokaal Leiden Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenHet Studielokaal is in 2009 opgericht als Amsterdams huiswerkinstituut. We zijn inmiddels uitgegroeid tot een regionaal opererende onderwijsorganisatie, gespecialiseerd in het vergroten van de leeropbrengst van leerlingen.  We verzorgen door het jaar heen op tal van VO-scholen in Noordwest Nederland huiswerkbegeleiding,...

  • Activiteitenbegeleider Omgeving Leiden

    3 weken geleden

    Leiden, Nederland Incluzio Leiden Voltijd

    Wil je bijdragen aan een zinvolle daginvulling voor een kwetsbare (ggz)doelgroep? **Functieomschrijving**: Bij Incluzio Leiden krijg je de kans om écht van betekenis te zijn! Vanwege uitbreiding zijn wij op zoek naar een energieke en creatieve Activiteitenbegeleider. Je gaat aan de slag in één van onze bruisende huizen van de buurt. In deze rol werk je...

  • IntercityHotel Leiden zoekt F&B Beheerder

    2 dagen geleden

    Leiden, Nederland IntercityHotel Leiden Voltijd

    Wil je graag een carrière maken in de horeca en ben je op zoek naar een uitdaging?IntercityHotel Leiden biedt jou de mogelijkheid om als F&B Supervisor bij te dragen aan het succes van ons hotel.We zijn op zoek naar iemand die beschikt over goede service- en communicatieve vaardigheden, stressbestendig is en enthousiast is over het geven van een goed...

  • Mantelzorgcoach in Leiden

    4 weken geleden

    Leiden, Nederland Incluzio Leiden Voltijd

    Ga jij de Leidse mantelzorgers ontzorgen en ondersteunen? **Functieomschrijving**: Incluzio bouwt mee aan een samenleving waarin iedereen meetelt en van betekenis is. Samen met inwoners en partners maken we van elke buurt een betere buurt. Dat is waar wij voor staan! In onze visie staan zelfregie en minder afhankelijkheid van professionals, meer steun vanuit...

  • Productiemedewerker (Wasserij) in Leiden

    2 weken geleden

    Leiden, Nederland Work-Staff Personeelsdiensten B.V. Voltijd

    Vacaturebeschrijving Voor een opdrachtgever in Leiden zijn wij op zoek naar productiemedewerk(st)ers. De werkzaamheden voer je uit samen met enthousiaste collega's en bestaan uit diverse wasserij-stomerij werkzaamheden zoals het sorteren van was, lakens mangelen en het opvouwen van linnen. De werkdagen en -tijden zijn van maandag tot en met vrijdag...

  • Productiemedewerker (Wasserij) in Leiden

    2 maanden geleden

    Leiden, Nederland Work-Staff Personeelsdiensten B.V. Voltijd

    Vacaturebeschrijving Voor een opdrachtgever in Leiden zijn wij op zoek naar productiemedewerk(st)ers. De werkzaamheden voer je uit samen met enthousiaste collega's en bestaan uit diverse wasserij-stomerij werkzaamheden zoals het sorteren van was, lakens mangelen en het opvouwen van linnen. De werkdagen en -tijden zijn van maandag tot en met vrijdag...

  • Medewerker Horeca in Leidse Museum

    2 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging in de horeca?In het Naturalis Museum in Leiden zijn wij op zoek naar een medewerker om ons team te versterken.Over VermaatVermaat is een museum met een rijke geschiedenis en een unieke collectie. Wij bieden onze bezoekers een unieke ervaring waarin ze kunnen ontdekken en leren.SalarisWij bieden een aantrekkelijk salaris...

  • Balie/kassamedewerk(St)er

    4 maanden geleden

    Leiden, Nederland Groene Woud BV Voltijd

    Wij zijn voor onze **Coffeeshop** vestiging te **Leiden** per direct op zoek naar een **balie/kassamedewerk(st)er** om onze team te komen versterken. Welke taken behoren tot jouw takenpakket? Het aannemen, adviseren en klaar maken van bestellingen voor onze klanten en het bedienen van de kassa Werktijd: 15:30 uur tot 23:30 uur Wie ben jij?...

  • TDC Groep | Nachtreceptionist | leiden | 24-40 uur

    2 dagen geleden

    Leiden, Nederland TDC Groep Voltijd

    Nachtreceptionist | Leiden | 24-40 uurKenmerkenSpecialistmeNauwkeurigheidTeam PlayerUitdagingOnafhankelijkheidStressbestendigCreativiteitLeiderschapDe mooiste hotels van Nederland zijn 24/7 open. Ook ’s nachts moeten deze hotels bewaakt en bemand worden, en dit kunnen we niet alleen! Daarom zoeken we een nieuwe collega die ons nachtteam komt versterken....

  • Het Studielokaal Leiden Locatiecoördinator huiswerkbegeleiding

    1 maand geleden

    Leiden, Nederland Het Studielokaal Leiden Voltijd

    Het Studielokaal is in 2009 opgericht als Amsterdams huiswerkinstituut. We zijn uitgegroeid tot een regionaal opererende onderwijsorganisatie, gespecialiseerd in het vergroten van de leeropbrengst van leerlingen.We verzorgen op tal van VO-scholen in Noordwest Nederland huiswerkbegeleiding, bijlessen, invallessen, surveillance, (school)examentrainingen en...

  • Het Studielokaal Leiden Locatiecoördinator huiswerkbegeleiding

    1 maand geleden

    Leiden, Nederland Het Studielokaal Leiden Voltijd

    Het Studielokaal is in 2009 opgericht als Amsterdams huiswerkinstituut. We zijn uitgegroeid tot een regionaal opererende onderwijsorganisatie, gespecialiseerd in het vergroten van de leeropbrengst van leerlingen. We verzorgen op tal van VO-scholen in Noordwest Nederland huiswerkbegeleiding, bijlessen, invallessen, surveillance, (school)examentrainingen en...